Buna ziua membrii forumului! Faceți delicioase dolma din frunze de struguri nu numai în timpul verii. Având frunze conservate de struguri, este posibil să se pregătească o frunză delicioasă de dolmă - varză în frunze de viță de vie și în timpul iernii. Frunzele sunt valoroase, în primul rând, o abundență de microelemente. Dar, în forma lor brută, este puțin probabil ca cineva va fi upotreblyat.Mnogo căile lor diferite de a salva de frunze de struguri de iarnă, conserve, murarea, depozitarea în formă uscată în flacoane din plastic (sticle de plastic) si imi place sa păstrat în mod convenabil și fiabil în borcane în rastvore.Podelyus sare cu metoda ta dovedită.
- Timp de gătit: 75 de minute și 75 de minute
Ingredientele
- frunze de struguri, 120 de bucăți
- sare, 1 lingura. l.
- apă, 3-6 l
- sare, 1 stivă.
Metoda de preparare
Frunze pe zi și obsushivayu.Banki mea cu sterilizuyu.Obychno aproape capac 750 gr.Bankya, 0,5 L, uneori, în 1 litru (750 se potrivește 70-80 frunze și jumătate de litru-50-60 frunze, 1 litru - 120 buc.)
Frunze de struguri trebuie să închidă molodenkie.Konechno cum ar trebui să se facă la începutul leta.No, dacă aveți vinogradnik- poate aduna un tânăr câteva frunze și acum, în mijlocul verii.
Frunzele stivuiește o teanc de 10 buc. Thug înfășurat și stivuit în cutii finite vertical strâns.
De ce stau 10 metri confortabil. Pentru o familie de două persoane-0,5 litri banku.A deschide atunci când, de exemplu, vizitatorii pentru a deschide o bancă, în cazul în care o mulțime de fotografii listev..Na arată că frunzele sunt stivuite vertical.
Umpleți cu apă fiartă abundentă și lăsați timp de 45 de minute.
Am acoperit ușor capacul. Timpul a trecut, am scurs apa
într-un borcan cu frunze, puneți 1 lingură de top de sare,
se toarnă apă fiartă, se închide cu un capac sterilizat,
Îndepărtează bine capacul și întoarceți borcanul, acoperiți-l pentru sterilizare uscată, până când băncile se răcesc, aproximativ o zi.
Reteta este simpla si nu consuma zanimaet.Lyubitelyam Dolma sfătui timp! Sunt sigur că foarte puțini oameni să refuze aceste delicioase feluri de mâncare ca Dolma delicioase!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat