Moscova și regiunea Moscovei.
În general, la fel ca toate tipurile de legume miniaturale, mini porumbul este considerat un fruct al unei varietăți de porumb, cultivată într-un mod special. Dimensiunea aproximativă a cobului de mini porumb este de aproximativ 10 centimetri în lungime, cu un diametru de cel mult 2 centimetri. Culoarea gălbenușului este caracterizată printr-o culoare delicată, cremă-albă, iar forma mini-porumbului poate fi descrisă ca o formă în formă de conul lung.
Apropo, cu privire la mini porumb există o mulțime de controverse, în cursul căreia cunoscătorii și consumatorii obișnuiți încearcă să afle cum diferă de obicei de porumb. Unii susțin că mini-porumbul sunt colții foarte tineri și imaturi care se colectează înainte ca banda de tulpini pestrițe să nu fi ieșit complet din frunzele tinere.
În plus, există o percepție că mini-porumb este o varietate de porumb pitic comun, este de asemenea controversat - porumb ovar numit ceva mai greu, deoarece acestea încă nu conțin boabe. Orice ar fi fost, dar această legumă se distinge doar printr-o colecție timpurie. De obicei, porumbul este în creștere destul de rapid și, prin urmare, colectarea mini porumb și porumb pentru copii, așa cum este numit în Thailanda, este calculat foarte precis.
O trăsătură distinctivă a mini porumb este că acesta poate fi consumat ca un întreg, pentru că urechea ei comestibile și moale, în contrast cu legumele deja maturate care sunt mestecare nerealiste chiar și un adult. Mai mult, mini porumb este delicios chiar si fara tratament termic, adică, în forma sa brută. Poate că se datorează o astfel de aplicare a acestei legume extrem scară largă în bucătăria asiatică: Mini porumb și conserve murate, fierte, fierte, prăjite și, uneori, chiar și pe cărbuni încinși.
În forma sa brută, mini porumb este servit împreună cu alte legume proaspete, iar după fierbere se poate adăuga la salate sau paste făinoase. În plus, mulți oameni preferă să includă această legume de licitație într-o tocană sau o tocană cu câteva minute înainte de gătit. Gustul excelent oferă un mic sos de porumb pentru spaghete, legume sau orez, fiert pentru un cuplu cu o picătură de ulei de măsline și mirodenii - garnitură excelentă. În același scop, puteți servi mini porumb murat.
După cum știți, urechile mini porumb au o valoare nutritivă ridicată, sunt bogate în vitamine din grupele B și A și, de asemenea, cu săruri minerale. Mini porumb nu poate fi numit dulce, practic nu conține amidon (pur și simplu nu are timp să se coacă), deci acest produs va fi echipat cu legume non-amidon.
Conținut caloric de mini porumb 114 kcal
Valoarea energetică a mini porumbului (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 11% | 13% | 76%