Nunțile tematice din ultimii ani sunt foarte solicitate în rândul tinerilor. Sarbatoarea in stilul rusesc national va fi luminoasa si plina de evenimente. Dar va trebui să încerc! Trebuie să vă gândiți nu numai la rochii, design și scenă, ci și la un meniu pentru o nuntă în stil rusesc.
Meniul de nunta in stil rusesc
Nunta rusă nu este doar o sărbătoare, este o sărbătoare pentru întreaga lume onestă. Meniul de nuntă oferă o varietate de feluri de mâncare. La prepararea lor se folosesc păsări de curte, animale și pești. Masa este legume variate în formă coptă, proaspătă și sărată.
Mâncăruri naționale rusești
Principalele feluri de mâncare naționale din cele mai vechi timpuri sunt porridge și supe. La prima ureche, supe de carne cu legume, ciuperci și cereale. Cea mai faimoasă mâncare națională din Rusia este borsch.
Porridge reprezintă o varietate de cursuri secundare.
Pentru prepararea de cereale folosite cereale hrișcă, ovaz, orz de perle și mei. Serviți cu carne, murături, pește și legume. Bucatele naționale rusești includ cartofii. Popularitatea acestei culturi rădăcinoase este explicată prin marile posibilități de utilizare a acesteia pentru gătit diverse feluri de mâncare, de la tuberculi fierți la clătite și plăcinte cu umplutură.
Printre faimoasele feluri de mâncare rusești naționale se numără toate felurile de plăcinte și plăcinte. Rasstegay - un fel special de plăcintă cu umplutură (pește de legume sau carne). Caracterul proverbial al acestei plăcintă este gaura din centru. Patla pare să fie dezbrăcată. De aici și numele. Piesele sunt servite ca o farfurie independenta, si sub forma unui supliment la vasul fierbinte.
Bauturi rusesti traditionale
Kvas, mied, tincturi pe fructe de padure si ierburi si, desigur, vodca sunt cele mai populare bauturi rusesti. Ele sunt create pentru o nunta in stil rusesc. Mai ales dacă celebrarea este planificată pentru sezonul rece.
Meniu de iarnă pentru o nuntă
Vasele pentru meniul nunții în timpul iernii, atât la rece cât și la cald, ar trebui să fie satisfăcătoare. Tabelul variat va ajuta la legumele și ciupercile murate și murate și măruntaiele:
Ca o gustare, un jeleu rece umplut cu pește, găluște cu smântână este perfect.
Vasele de pește de somon, sterlet, somn, burbot nu numai că vor decora masa festivă, ci și că meniul este divers și rafinat. Mâncărurile tradiționale rusești naționale includ caviarul. Negru și roșu. Alegeți aici pe baza bugetului și a preferințelor dvs. personale. Clatite cu caviar este o carte de vizita a bucatariei nationale ruse in multe tari ale lumii.
La prima puteți servi supă regală sau borsch. Al doilea - carne. În bucătăria rusă națională se folosesc aproape orice: carne de porc, carne de vită, iepure. O strălucire deosebită la sărbătoarea de nuntă a fost întotdeauna un porc de lapte coaptă.
Foarte popular este carnea de păsări: găini, gâște, rațe. Ca fel de mâncare, puteți sta la porii naționale sau cartofi.
O idee excelentă despre o masă de nuntă poate fi carnea în vase. Mâncarea are multe plusuri. Design frumos în stil național; carne și garnitură împreună; Potul păstrează căldura pentru o perioadă lungă de timp.
Carnea coaptă va fi delicioasă cu orice fel de mâncare: cereale, cartofi sau legume.
Salatele pentru meniul de nuntă de iarnă trebuie să fie frumoase și pline de inimă. Deja mâncărurile tradiționale erau tradiționale "Olivier" și "Herring sub blana". Puteți servi salate într-un vas comun de salată, sau porți fiecărui oaspete din kremanka.
În timpul iernii, clătite, plăcinte cu diferite umpluturi: de la varză, ciuperci, cartofi, fructe de pădure, carne etc., vor merge la desert pentru o sărbătoare de nuntă.
Dulciurile naționale din Rusia includ:
- caserola cu fructe de padure;
- clatite dulci cu diferite umpluturi;
- mere și dovleac coapte;
- marmeladă și pastilă;
- cookie-uri și turtă dulce.
Tortul de nuntă înlocuiește friptura tradițională rusească:
Meniul de vară
Fără care este imposibil să vă imaginați o sărbătoare de vară? Desigur, fără okroshki.
Răcoros și răcoritor, se potrivește perfect cu masa de vară festivă. Bazele felurilor de mâncare de vară sunt legumele. Salate din legume proaspete, legume coapte:
Vor potrivi perfect orice fel de carne. Dacă nunta are loc în natură, cea mai bună opțiune este carnea la grătar.
Fructele sezoniere nu vor fi doar un desert ușor și delicios, ci vor decora și masa.
Vara, băuturile tari nu sunt la fel de populare ca în timpul iernii. Fără vodcă, bineînțeles, sărbătoarea nu va face, dar baza cartelei de alcool a mesei dvs. va fi mai multe băuturi ușoare: cidru, mead, fructe și lichioruri, tradițional rus kvass și bere.
Pentru desert, un tort de clătite cu fructe de pădure și plăcinte cu umpluturi de fructe:
Generozitatea și lărgimea nunții rusești este renumită pentru tradițiile sale, varietate de mâncăruri naționale. Bucătăria rusă nu este numai frumoasă, ci și delicioasă!
Îi plăcea?
Meniul ușor și frumos pentru o nuntă în vară - cum să faci o masă ideală
Revizuirea meniului pentru nuntă în vară, un număr aproximativ de gustări pentru 50 de persoane, prăjituri pentru 40 de persoane, băuturi alcoolice pentru 30 de persoane, opțiune de bufet pentru 100 de persoane și un meniu complet pentru 60 de persoane.