Dacă uscate cireșe fără sâmburi, trebuie să Blanch sirop de fructe de pădure, ceea ce duce la o pierdere parțială de suc și pentru a schimba gustul. Uscarea cireșelor cu oase este o încercare de a păstra toate vitaminele. Pentru cireșe uscate dichisit mirosea a o grădină de vară, este necesar să se efectueze procesul de „simultan“, plasarea boabe de uscătoare electrice de la 26-28 ore. Dacă cireșele sunt uscate timp de câteva zile la soare, toate mirosurile se evaporă, fructele de păstăi devin proaspete și praf.
Ca regulă, cireșele uscate sunt puse în compot. Băutura din fructe de padure uscate și congelate diferă de gust. Cireșele congelate sunt fierte, iar cele uscate au forma pe care au avut-o inițial. Aceste fructe de pădure sunt așezate pe fundul unui pahar, iar compotul de fructe uscate este servit cu o lingură, astfel încât să vă puteți bucura de fructe de padure delicioase.
De asemenea, din ciresul uscat este o aroma minunata pentru muesli. Boabele uscate sunt înmuiate în apă rece la un nivel mediu de moliciune, în densitate vor arăta ca stafide. Cu un cuțit subțire, radeți carnea din oase și aruncați bucățile semi-solide de cireșe în făina de ovaz pregătită.
Uscarea cireșului în uscătorul electric - ce va dura?
- cireș proaspăt - 1 kg
- uscător electric
- curate de stocare uscată
Cum se usucă o cireșă într-un uscător electric? - reteta cu fotografie:
Cireșele pot fi uscate atunci când boabele sunt deja coapte, dar pielea nu a crăpat încă de la excesul de suc. Uscat și sălbatic, și o cireșă mare de grădină. Din compotul uscat de vânat sălbatic va deveni foarte gustos, va avea o astringență abia perceptibilă.
Cireșele sunt spălate bine, înlocuind toate părțile sub curentul de apă. Cireșii uscați gata nu mai sunt spălați înainte de adăugarea la compot, dacă au fost depozitați în borcane închise închise.
Cireșele preparate sunt așezate pe tava uscătorului electric într-un singur strat, altfel umiditatea poate rămâne pe fructe de padure.
Un kilogram de cireșe este așezat pe două tăvi standard ale uscătorului electric. Uscătorul este acoperit cu un capac, iar cireșele nu o deranjează pentru o zi, apoi fructele sunt transformate și lăsate să se usuce timp de încă 2-4 ore. În acest moment, tăvile pot fi schimbate, deoarece cel mai puternic flux de căldură vine de jos.
Cireșele uscate sunt turnate în borcane curate și uscate, capacele se învârteau strâns. Cherry uscarea este depozitată într-un loc uscat. Dacă totul se face corect, cireșele nu se vor deteriora în decurs de un an.
După cum puteți vedea, răspunsul la întrebarea cum se usucă o cireșă într-un uscător electric pentru iarnă este foarte simplu! Sperăm că veți reuși!
