Pana in prezent, biscuiti folosit foarte activ de gospodine la prepararea diferitelor feluri de mâncare - salate, supe, o gustare bună pentru bere. Doar nu toată lumea poate obține biscuiții la fel de gustoase cum ne-ar plăcea. Cum să se usuce biscuiți în cuptor și în cuptorul cu microunde, astfel încât acestea să obține un gustos și apetisant?
Chiar procesul de fabricare a biscuiților nu este dificil - tăiați pâinea și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit. Dar există câteva nuanțe importante despre cum să faceți biscuiți din cuptor în cuptor, care trebuie luați în considerare.
Pregătirea pentru uscare
Pâinea este mai bine să alegi proaspete. Pentru tăiere, va fi mai convenabil să aveți o pâine obișnuită de pâine și nu o pâine.
Pâinea albă uscată poate fi apoi măcinată și utilizată ca o pâine. Și din pâinea neagră de pâine neagră puteți găti kvass.
Temperatura cuptorului
Uscarea crutoanelor în cuptor este mai bună la temperaturi scăzute (100-120 grade). La această temperatură nu vor arde și nu vor trebui să fie răsturnate în timpul gătitului. Ventilatoarele de crustă prăjită pot pune temperatura mai ridicată, dar trebuie să monitorizați întotdeauna procesul, astfel încât să nu depășească.
Dacă nu aveți timp pentru a găti biscuiți în cuptor, este posibil să se usuce biscuitii intr-un cuptor cu microunde. Gatiti felii de paine pe o farfurie cu microunde. Așezați cuptorul cu microunde la putere maximă și porniți-l timp de un minut. Apoi răsturnați roșiile și le gatiți pentru încă un minut.
Multe biscuiți își pierd gustul datorită depozitării necorespunzătoare. Nu depozitați biscuiții în saci de celofan. Cele mai bune biscuiți își vor păstra gustul și textura dacă vor "respira". Prin urmare, pentru depozitare este mai bine să utilizați pungi de țesut sau de hârtie sau un coș spațios. Păstrați biscuiții la temperatura camerei, iar în frig pot colecta apă și își pot pierde gustul.
Parfumat, cu o varietate de condimente, biscuiti completează perfect masa de sărbătoare și de zi cu zi și va fi o gustare mare.