Uneori, aroma de biscuiți de casă, produse de patiserie delicioase și ușor nenazoylivo trece mouse-ul din jurul nostru, în mod constant amintind de acasă, confort, ceai puternic, calm și oamenii favorit. Și apoi, grăbiți prin evenimentele de zi, acasă, vă grăbiți să faceți un tort de biscuiți simplu și rapid cu mere! Cu capul cufundarea în procesul creativ de magie culinară, și de odihnă mere zagotavlivaya inima și biciuire pentru produsele de biscuiți, înțelegem modul în care este încă gustos și frumos - gatiti dulce tort de mere favorit. Astăzi este ziua ...!
4 - 5 oua din frigider + 1 pahar de dulce zahăr + 1 pahar de făină, un alt trei-patru dulce-acru de mere - și suntem gata să se pregătească tort burete magie!
Yablusiki curata, curata, taie in petale subtiri si se umezește cu suc de lamaie (1 lingura), Adaugand 50 ml. cognac și scorțișoară 1 / linguriță. - ca să spunem felii de măr de marinadă în amestecul de lamaie-cognac-scorțișoară.
Ou măturică delicat armonios crește constant și, treptat viteza blender și piese podsypaya zahăr (se poate folosi echivalent zahăr pudră), iar atunci când există semne de susținut în picioare picurare în masă 3 - 5 picături de suc de lămâie. Ouăle bate, totul merită ... apoi adăugați ingrediente uscate, și anume un amestec de făină, cu un vârf de sare și, opțional, o pudră de copt sau sifon. Dacă bateți foarte bine ouăle, puteți fi sigur că plăcinta va crește suficient și fără ajutor, 100%. Cum să frământați, știți - cu grijă de jos în sus și cât mai atent posibil.
forma arbitrara, unt perfect lubrifiat, stropite cu un pic de amidon (1 linguriță l preia excesul de umiditate și previne testul picătură) și bradul de Crăciun pe un cerc se raspandeste frumos pas de mere.
Apoi, turnați aluatul și, din nou, repetăm ventilatorul de măr, încercând să mănâncă puțin în aluat.
Puteți să ungeți partea de sus cu o perie ușoară cu unt topit - va exista o crustă roșie! Am pus în cuptor și cuptor, fără a deschide ușa timp de aproximativ 40 de minute cu o temperatură de 180 de grade. Dacă este necesar, durata de coacere poate fi extinsă la 60 de minute. Presarati cu zahar pudra, amestecat cu o lingura de scortisoara, cand tortul de burete de mere se va raci! Totul este gătit cu dragoste și căldură, tortul de burete de mere este gata!