Yakut bovine este un bun național al Rusiei

YKTIMES.RU - De-a lungul timpului, agricultura în Yakutia era o industrie tradițională. După prăbușirea URSS, pentru un sfert de secol de reforme ale pieței, agricultura Yakutia nu a devenit baza economiei și sursei bunăstării zonelor rurale, ca și în trecut. Ca rezultat, astăzi tinerii nu văd viitorul sat și nu merg la muncă în agricultură, informează IA "Yakutia24 / Yakutia24".

Deci, de ce în epoca sovietică a reușit agricultura republicii să atingă un nivel înalt de dezvoltare? Adevărul este că dezvoltarea a avut loc pe baza modului tradițional de a gestiona, fără a dezmembra fundația seculară a managementului agricol, cu reforme neconsiderate.

Când sa mutat la noi forme de conducere, guvernul nostru a fost ghidat de opinia că "piața, noile relații monetare vor ordona totul, le vor pune în locurile lor" și au așteptat. Dar, în căutarea unor bani simpli, profituri pe termen scurt, au apărut resturi de fundații vechi de secole pentru dezvoltarea agriculturii în Yakutia.

Cele mai multe animale afectate, în special cultivarea de bovine. Există moșteniri întregi care abandonează ocupația tradițională a strămoșilor lor - creșterea bovinelor. Teren, în cazul în care, în conformitate cu profesorul Basharin cu o sută de ani în urmă, în 1917 pășunat 487.49 mii capete de bovine Yakut, a început să goale.

Astăzi, sub influența legii asupra hectarelor din Orientul Îndepărtat, conducerea republicii a început în cele din urmă să acorde atenție acestei probleme urgente și arzătoare. În primul rând, creșterea calului de câmp a fost demnă de sprijin, este bine. Dar, la egalitate cu turma de cal, nu trebuie să uităm de renașterea rasei de vite Yakut. Datorită acestei rase, Yakut-urile au avansat frontierele de creștere a bovinelor domestice în Oceanul Arctic, care au îmbogățit civilizația și au devenit crescătorii de bovine nordice.

Patru secole, datorită dezvoltării agriculturii sale, Yakut-urile au ajutat foarte mult statul rus pentru a stăpâni marile teritorii din Asia de Nord-Est, Orientul Îndepărtat și Alaska. Aceste teritorii uriașe au fost dezvoltate datorită vânătorilor din Yakut și au fost implicați în cifra economică, economică a statului. Nu a existat și acum nu există terenuri vacante în Rusia, oriunde te duci, vei găsi un vânător, un vultur, un crescător de cai, un crescător de ren. Yakut-urile continuă să servească statul acum, îndeplinind un rol geopolitic uriaș.

Astfel de teritorii mari, fără hrană, fără transport, nu puteau fi stăpânite. Servitorii aveau nevoie de mâncare bună, haine calde și transport. Mâncarea era asigurată de vitele din Yakut, transportul era calul Yakut. Trebuie să recunoaștem că rasa de vite Yakut, dezvoltată timp de multe secole de strămoșii noștri, adaptată condițiilor dure ale Nordului, va servi statul mult mai mult. Și acum bovinele din Yakut sunt în dificultate, iar statul trebuie să-i dea datoria și să-i ajute la restabilirea șeptelului. Pentru a face acest lucru, nu aveți nevoie de prea mult.

Yakutia ar trebui să se mândrească cu serviciile sale în dezvoltarea unor mari teritorii în fața statului. Prin natura, o persoană este uitată, astăzi apar oamenii care cred că Yakutia este subvenționată și că nu există nici un beneficiu din partea ei. De fapt, Yakutia na stat niciodată pe gâtul statului. Dacă vă întoarceți la istorie, există mii de documente în arhive care dovedesc opusul - despre beneficiile și serviciul Yakut-urilor față de statul rus.

Cum au ajuns bogații Yakut în Alaska? Emigrarea motivată din punct de vedere economic din Rusia în Alaska a determinat nevoia de a oferi hrănitoare coloniștilor. Pe parcursul perioadei de bovine ruso-americane din Yakutia au fost transportate la portul Okhotsk, în cazul în care furnizarea este livrat în colonia din Rusia pe mare. În 1798, avanpostul rusesc al Rusiei a fost stabilit pe insula Chirikov. Costul ridicat și a cererii de produse de origine animală, cum ar fi carnea de vită, lapte, unt, au dus la importul pe scară largă a Siberiei bovine (Yakut) pe fiecare avanpost, și-au făcut eforturi pentru creșterea animalelor în Alaska.

“... trimis la noi de la Yakutska în Ohotsk achiziționate de la Biroul Provincial Yakutskoy a unei bovine de expediție, timbre ekspedichnymi de marcă ... tauri bolshii trittsat Opt (e), mediu pyatdesyat șapte dvattsat mici (s) Sem, un total de o sută de dvattsat (i) două; vaci patruzeci medii și mici trei, un total de 43 de ani, toți tauri și vaci pentru prețul de patru la trittsat (e) de ruble. Da Toe bovine Ei bine, trebuie să pună un preț pentru pazbu lui înainte de plecare Ohotsk în aceste locuri de cenți Yakutia dvattsati pe vite pentru un total de o sută pe shezdesyat de deget de la picior (e) bovine trittsat (s) trei ruble; ... conductori iacuții trei oameni care sunt angajați pentru a lutshe în zgone la Ohotska și pazbe și caută vite Comandam În măsura în care acesta este un zaobychayny, dat de suma ekspedichnoy denga Buturskoy parohie Kober Sahtyevu, Meginskoy parohie Kuchyuniku Turchekovu cinci ruble om ... ".

Bering scrie că numai Yakut-urile pot să se ocupe de bovinele Yakut, de aceea Yakut-urile au fost luate să lucreze în Alaska.

Supraviețuirea bovinelor sălbatice pe o insulă mică indică faptul că strămoșii noștri ne-au lăsat o bovină unică. Este păcat că nu înțelegem și nu apreciem acest dar neprețuit. Managementul nostru nu apreciază bovinele Yakut, iar întreprinzătorii americani s-au apreciat deja.

"Bovinele Chirikof (Chirikof) arăta mai mult ca bovinele din Rusia, țara care a colonizat primul și apoi a vândut Alaska în Statele Unite. Oamenii de știință au determinat acest lucru prin compararea ADN-ului bovine Chirikof cu rare bovine Yakut ruși, care sa dovedit a fi mai aproape decât orice altă rasă, au verificat. O parte din bovinele de pe insula Chirikoff trebuie să fi rămas de la coloniștii și misionarii timpurii ruși din Alaska de coastă.

Nu numai că bovinele cu genetică rusă s-au răspândit în alte insule aleute, și peste tot au supraviețuit și au înflorit. Animalele cu gene ruse au supraviețuit și au supraviețuit tuturor încercărilor de a introduce alte bovine înainte de anii 1980. Deși bovinele insulei Chirikoff pot fi variabile în aspect și au chiar multe modele de culoare, ele formează un grup genetic sau o rasă distinctă genetic, cu o schimbare mai mică în cadrul rasei decât multe alte rase. Bovine Chirikof este cunoscut pentru capacitatea sa de a supraviețui în condiții dure și poate trăi pe iarba terenurilor naturale pe tot parcursul anului. Ele sunt rezultatul unei selecții naturale unice pentru prosperitatea rasei, alimentând pe o iarbă într-un climat ostil.

Genetic caracter unic bovine Chirikof și adaptarea acestora la climatul rece și dieta pe terenurile agricole din iarbă naturală le face posibilă, ideal pentru a satisface nevoia de eliminare a bovinelor rezistente, adaptate la rece.

Producătorii din Alaska, Canada și multe țări occidentale ar putea beneficia de o astfel de rasă susținută pentru hrănirea de iarbă (carnea de vită ecologică cultivată pe iarba terenurilor agricole naturale). Unii ar putea găsi costul folosirii taurului Chirikoff într-un program de încrucișare, păstrând trăsăturile lor unice prin susținerea unui efectiv de rasă integrală pentru a-și reface bovinele de reproducție. Grassfed Beef a dovedit beneficiile pentru sănătate ale consumatorilor. Genetica bovinelor, care dă rezultate bune pe o iarbă, este în cerere. Bovine Chirikof ar putea avea un viitor potențial strălucit în producția industrială de carne de vită. Studiul în domeniul geneticii bovinelor de pe insula Chirikof poate deschide indicii pentru soluția de adaptare la frig și nutriție a unei iarbă la bovine ".

Pur și simplu, bovinele Yakut, preluate de acum două sute de ani din Rusia în America, vor deschide o nouă cale pentru biotehnologia SUA de a produce produse ecologice în condiții nepotrivite pentru alte tipuri de animale de fermă. Și încă o dată vom rămâne cu nasul. Permitem din nou o întârziere în biotehnologie, distrugând rasa sa unică?

Un binecunoscut om de știință Yakut, doctor în științe biologice, profesor A.F. Abramov, de mulți ani, sa angajat în cercetarea în agricultură în Yakutia. În cartea sa, el susține că una dintre domeniile prioritare ale agriculturii Yakutia ar trebui să fie restaurarea șeptelului și reproducerea bovinelor Yakut. Una dintre direcțiile profitabile poate fi dezvoltarea producției de carne de vită cu carne de vită în Yakutia, beneficiul terenurilor abandonate, înverzite, este mult. Studiile pe termen lung ale oamenilor de știință Yakut demonstrează că productivitatea laptelui și a cărnii de bovine Yakut cu conținut bun nu este inferior raselor comerciale și este o rasă de carne de lapte.

Creșterea producției ecologice pure a bovinelor Yakut promovează întărirea sănătății și longevității populației republicii. Iar exemplul supraviețuirii și creșterii numărului de bovine de pe insula Chirikof sugerează că restaurarea animalelor poate trece mai repede dacă mergem mai departe prin traversarea inversă.

"O vaca ofera pana la 7 litri de lapte pe zi. Dar dense și grase, gustul este dulce. Seamănă cu unul concentrat. Crema este de până la jumătate din cutie. Un mare randament de branza de vaci si smantana ... Adaugam furaje mixte la dieta in cantitati foarte mici. Vaca de numerar mănâncă până la 6 kg de fân pe zi, 1-2 morcovi. Silozul și silozul nu cumpără ... Gunoiul "Yakut" este mai mult ca un cal. Hambarul este uscat și curat, aproape inodor ...

Mi-am trimis copilul să iasă cu vacă de la vârsta de 1,5 ani. Ea îl tratează foarte atent: izvernetsya, dar niciodată împinge, nu împinge, claxonul nu va atinge ... Puțini dintre animalele pe care le pot avea încredere un copil mic ... Dar fiul cel mai popular „Yakut“. Odată ce am văzut această scenă. Copilul sa urcat pe gard, a făcut semn cu vacă, a căzut la ea pe spate, sa culcat și sa aranjat pe canapea. Basm! ".

În Rusia, multe familii, ferme mici, care sunt interesați nepretențioasă conțin vaci care mănâncă numai iarbă, nu dau mult, dar foarte util lapte, carne bună, caracterizată prin stare bună de sănătate și rezistență la boli, costuri de întreținere, care sunt minime. Yakut bovine sunt responsabile pentru toate aceste cerințe. Deci creșterea bovinelor Yakut de rasă pură poate deveni foarte profitabilă la scară națională.

De-a lungul secolului XX, și chiar și acum nu se opresc experimentele lipsite de sens pe trecerea vitele Yakut cu diferite fiară, până la bivol. Derivarea de bovine Simmental încrucișate și holmogorskoj a arătat că animalele foarte productive în condițiile Yakutia nu se obișnuiască, ci pur și simplu degenerează.

În ciuda acestui fapt, acum vor continua experimentele privind trecerea animalelor existente cu rasa Holstein. Unii dintre experții noștri se preocupă acum de întrebarea ce se va întâmpla dacă traversăm rasele Yakut și Kalmyk? Până când vor continua sau mai degrabă aceste "jocuri încrucișate" fondurile pentru știința agricolă? Dar se poate spune cu exactitate că astfel de experimente pot anula bovinele Yakut din Yakutia.

Este posibil să restabilim numărul de astfel de bovine în cel mai scurt timp posibil? Există un exemplu de celebrul cercetător Buryat-ameliorator B.B. Lhasaranov, care în 30 de ani a restabilit rasa locală Buryat de ovine-buubei la 300-400 mii capete. El va restaura bovinele Buryat în vremurile sovietice. Probabil că își va atinge scopul, iar în Buryatia se va dezvolta pășunatul, se va produce carnea de vită cu coajă lemnoasă.

Și avem condiții mult mai bune, vitele acolo, dorința este acolo, dar, purtat de „câștigurile fantomă“, în creșterea animalelor, a atras forme și productivitatea culturală a raselor sudice ale vitelor, liderii noștri agricole sunt amarnic. Vă rugăm să rețineți că recuperarea low-cost de animale, bovine nepretențioase Yakut poate fi un mare ajutor pentru populația în timpul dezvoltării „Orientul Îndepărtat, ha.“

Voința politică este necesară conducerii republicii - pentru a restabili dreptatea istorică - pentru a reveni la native Yakut alases lor de vite pentru dezvoltarea unei producții pastorale și extrem de profitabilă competitivă a produselor ecologice.

Vladimir STEPANOV. Ziarul "Dreptul tău" №2 (299)

Articole similare