Nașterea unui copil este un eveniment important și responsabil în viața unei femei. Aceasta necesită o pregătire amănunțită a "înainte" și respectarea multor reguli importante "după", dintre care una este aderarea la principiile unei nutriții adecvate și raționale. O mamă tânără trebuie să urmărească ce și când mănâncă - calitatea laptelui produs și starea de sănătate a miezurilor depind de ea.
Compoziția chimică a vinetelor
Dietiții sfătuiesc să păstreze sezonalitatea produselor atunci când fac meniuri - acest fapt face legumele și fructele nu numai la prețuri accesibile, dar și garantează "naturalețea" lor. Cele mai populare produse de toamnă includ dovlecei, dovleac și vinete. Acestea au diferite caracteristici de gust și compoziție chimică.
De exemplu, vinetele sunt o sursă de vitamine, alimente și acizi organici, uleiuri, flavonoide, fitosteroli și o serie de alte elemente.
Beneficii pentru sănătate
Toate legumele sunt extrem de utile și importante în dieta zilnică a unei femei care alăptează.
În particular, vinetele utilizate au următoarele efecte pozitive:
- Vitaminele din grupul B ajută la normalizarea proceselor metabolice;
- componentele plantei din vinete ajută la eliminarea microflorei patogene a intestinului și la stimularea funcțiilor sale, înlăturarea tuturor toxinelor din corpul tânărului mamă și prevenirea problemelor de golire;
- cuprul și fierul reglează procesele de hematopoieză și reduc riscul de anemie la mamă și copil;
- combinația de microelemente care intră în corpul unui copil cu laptele matern promovează dezvoltarea sănătoasă și funcționarea ficatului și a rinichilor;
- utilizarea fibrei dietetice și a fibrelor se extinde nu numai la mamă, ci și la ameliorarea problemelor legate de digestia copilului;
- atunci când se utilizează vinete în perioada alăptării, sistemul imunitar este întărit și funcțiile protectoare ale corpului cresc;
- microelementele continute in leguma, contribuie la imbunatatirea performantei muschilor inimii.
Echilibrarea echilibrată a mamei garantează dezvoltarea armonioasă și normală a copilului, previne apariția diferitelor boli, inclusiv. diabetul zaharat.
Metode sigure de preparare a vinetei și compatibilitatea cu alte produse
Vinetele sunt bine combinate cu următoarele produse:
- porii și cereale (orez, hrișcă, linte, orz de perle);
- cereale integrale și secară;
- produse dietetice și pâine;
- carne de pui și curcan;
- carne de vită și carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi;
- legume verzi și verzi;
- verde și galben ardei gras;
- mere verzi;
- legume și supe de pui pe suplimentele secundare;
- ceai, sucuri și compoturi.
Al doilea punct important după metoda de preparare este alegerea unui produs de calitate. Cumpara vinete este cel mai bine să nu supermarket-uri sau lanț de magazine și pe piață. Atunci când alegeți important să se acorde o atenție la aspectul - legumele bune ar trebui să fie coapte, nu stins, cu pielea întregi, fără semne de alterării, piele sinenkaja vinete bun are un luciu bland. Amintiți-vă că înainte de a pune fructele pe tigaie trebuie să fie spălate bine! Când cumpărați este de asemenea important să ne amintim că de fructe mici, mai suculent și dulce, și printre cele mai mari sunt de multe ori prins cu o ușoară amărăciune, care va ajuta sa scapati de înmuiere pe termen scurt în apă acidulată chiar înainte de preparare.
Afectarea și posibilele consecințe negative cu utilizarea vinetei în perioada alăptării
Organismul micului om este extrem de susceptibil la tot ceea ce este nou, mâncarea de referință pentru el este laptele mamei, când dieta mamei constă din porridge și ceai. Prin urmare, atunci când introduceți o nouă componentă în rația femeilor care alăptează, este important să monitorizați cu atenție reacția copilului la acest ingredient alimentar.
La cea mai mică erupție cutanată sau alte manifestări de incompatibilitate, produsul trebuie eliminat imediat din masă.
Deși cel mai adesea există riscul ca reacțiile cutanate să nu fie reacții cutanate, ci intestinale, care se manifestă în balonare, probleme cu scaunele sau apetitul rău al copilului. Toate simptomele au loc în a doua-a treia zi după ajustarea dietei fără consecințe. Reintroducerea vinetelor în meniu se poate face după aproximativ 3-4 săptămâni, începând cu o mică bucată de legume fierte sau aburite.
Important! Chiar dacă prima cunoaștere cu produsul prin laptele matern nu reușește, practica arată că în 9 din 10 cazuri, utilizarea repetată nu va aduce nici un rău copilului.
Norme de consum
Pentru mama si copilul se simt confortabil și nu duce lipsă de nutrienți și substanțe de bază, vinete este suficient pentru a utiliza de 2-3 ori pe săptămână, timp de 100-125 g și pentru comoditatea de urmărire a reacțiilor copilului la noile produse pot face alimente un caiet în care va reflecta toate schimbările din dieta unei tinere mame.
O viață mică este o mare responsabilitate. Cu un prim suspin și o gură de lapte, mama este responsabilă de această creatură minuscule, păzind somnul, viața și sănătatea.