Bună ziua, dragi cititori. Am 14 ani, numele meu este Maria. Îmi iau primii pași în gătit. Și acum vreau să vă arăt rezultatele mele. Pentru a găti un fel de mâncare - o curcan cu cartofi în cuptor, nu aveți nevoie de specialități culinare. Totul este destul de simplu!
Ingredientele trebuie tăiate și puse într-o pungă specială pentru coacere, condimentând toate condimentele preferate. Reteta pentru curcan in maneca este ideala pentru ca este rapid sa se pregateasca si in timpul pregatirii sale, probabil, sa-si faca propria afacere. De exemplu, pentru a ajuta mama mea curat apartamentul înainte de întâlnirea oaspeților.
Cum să gătești file de curcan
Timp de gătit: 1 oră. Dificultate de gătit: simplu.
- Un kilogram de idei;
- Șase cartofi;
- Legume congelate;
- Ulei de măsline;
- busuioc;
- ceapă;
- condimente;
- Pachet pentru coacere.
Prepararea marinadei
Pentru a începe, marinați fileul de curcan. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat în reteta de șold sau șold. Se freacă carnea cu ierburi de busuioc și ulei de măsline. Lăsați să stea timp de o oră în frigider, poate mai mult, astfel încât să devină mai moale și să obțineți mai multe arome armonioase.
Pregătirea produselor
Așezați manșonul în cuptor
Acoperiți baldachinul cu folie sau hârtie de copt. Răspândiți pe el un manșon cu curcan și cartofi, puneți-l în cuptor. Am setat temperatura la 180 de grade. Zece minute mai târziu, trebuie să scadă temperatura. Dacă cuptorul nu afișează grade, coaceți pe o mică lumină până când fierbeți. Coaceți o pasăre și cartofi timp de o oră.
La sfârșitul gătitului, trageți manșonul cu un cuțit, astfel încât aburul să iasă și tratamentul sa dovedit a fi cu o crustă frumoasă. După aceea, coaceți încă zece minute.
Răspândiți-vă pe o farfurie, tăiați carnea. Cel mai bine este să decorezi cu verdele. Serviți cu pâine de secară. Fileul de curcan este suculent și moale, iar farfuria însăși este plină și gustoasă. Bon apetit!
Apelul meu va fi foarte scurt. Vedeți, butoanele sunt? Niciodată n-am luat mită în viața mea. Dar dacă dai, voi fi fericit! În schimb, veți primi mâncare, îl veți lua acasă și, probabil, pentru sațietate, veți rătăci din nou pe blog.