Salata de varza cu otet poate fi gatita tot timpul anului. De fiecare dată el vă va plăcea cu gustul său uimitor.
Salata de varza si morcovi cu otet
Spălați câteva morcovi, după curățare, frecați-le. Tăiați fâșii subțiri de 290 g de varză albă, tăiați pătrunjelul proaspăt. Legume tăiate, se combină, se condimentează cu un sos de ulei de măsline, sos de soia și ½ linguri. l. acid acetic.
Salată proaspătă de varză cu oțet
Grătuiți câteva morcovi decojiți pe un răzuitor. Grind 390 g de varza alba, se toaca verdele cu un cutit. 140 g de suluguni, se împart în fibre. Treceți prin usturoi 3 căței de usturoi. Conectați toate ingredientele, sezonați cu ulei de măsline și acid acetic de mere. Destul de amestec această masă. Adăugați mirodenii: cardamom și chimen, amestecați din nou și intrați într-o salată de varză.
O rețetă cu șuncă.
Clătiți câteva morcovi, frecați fructele cu o perie metalică pentru a scăpa de murdăria și pielea subțire. Tăiați cozile, frecați răzuitorul. Tăiați varza din Beijing cu un cuțit. 190 g de fâșii de tocat cu șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, tăiați 90 g de nuc. Combinați ingredientele pregătite, umpleți cu acid acetic balsamic și ulei de măsline, când serviți cu sare.
Salată din varză și piper cu oțet.
Spălați morcovii, tăiați "cozile", frecați. 295 g de varză albă tăiată în bucăți mari. Se taie 195 g de șampițe cu felii subțiri. Când cumpărați ciuperci, acordați atenție zonei sub pălărie - ar trebui să fie alb. Dacă este negru, atunci acest lucru indică faptul că produsul nu este proaspăt. 90 de grame de nuci sau migdale cu un cuțit. Se amestecă ingredientele tocate, se introduc ulei de măsline și oțet de cidru de mere.
Salata de varza cu sfecla proaspata.
Pe o sfeclă și morcovi spălați, apoi curățați cu o perie metalică și frecati rasul. Se taie cu ghiveci 295 g de varză albă, se toacă puțin patrunjel. 45 g de nuci (nuci) se taie cu un cuțit. Se condimentează vasul cu un amestec de sos de soia, ulei de măsline și acid acetic.
Salata de varza cu otet si zahar.
- ceapă
- frunze proaspete de varza - 690 g
- ulei vegetal - 135 g
- usturoi - 2 buc
- o lingurita de sare
- acid acetic, măr - 15 ml
- morcovi - 290 g
- zahăr - ½ linguriță.
Cabbage tăiat subțire, amintiți-vă cu grijă cu mâinile. Fură tăiat în semifabricate subțiri, freca morcovii. Conectați ceapa, morcovul și varza. Pregătiți dressingul: amestecați usturoiul cu sare, zahăr și ulei. Usturoiul pre-presa prin presă. Puteți servi salată pe masă.
Rețeta cu castraveți.
790 g de varză tăiată subțire. 290 de castraveți se prăbușesc în jumătăți de inele. Se amestecă toate legumele, se condimentează cu un amestec de două linguri de acid acetic balsamic, ulei de măsline, o linguriță de zahăr și sare. După ce vasul este infuzat, acesta poate fi servit pe masă.
Reteta cu stafide.
- varză albă - 240 g
- Pepin de varza - 240 g
- stafide - 90 g
- o lingură de oțet de cidru de mere
- ceapa rosie
- sare
- varza mare - 95 g
- ulei vegetal - trei linguri mari
Stafide se toarnă apă fiartă, se sfărâmă puțin Peking și varză albă. Tăiați ceapa roșie în inele. Se taie varza în benzi mici. Amestecați preparate alimentare, sezon cu dressing.
Reteta pentru salata de varza pentru iarna.
- Acid acetic - 190 g
- piper negru (mazăre) - 13 bucăți
- laurii de frunze
- trei capete de usturoi
- un pahar de zahăr
- sare - 90 g
- ulei vegetal - 190 g
- morcovi - 2 kg
- apă - 1,3 litri
- Laurushka - 4 bucăți
Capul de varza, puneti in orice recipient adanc, lasa morcovul ras, usturoiul intins. Asigurați-marinată: combinați apă cu zahăr, turnați ulei vegetal, sare, aruncați frunze de dafin și mazăre de condimente. Umpleți oala pe foc, fierbeți, turnați otetul, aduceți-l înapoi la fierbere. Cu această marinadă fierbinte se toarnă legumele tăiate, se amestecă, se întinde pe borcane sterile. Litrovye borcane sterilize aproximativ 20 de minute, roll up.
Cu siguranta veti fi interesat de reteta descrisa aici.
Opțiune cu piper și morcovi.
- cap de varza - 580 g
- ceapă
- morcov - 90 g
- piper ardei
- Ulei de floarea-soarelui - 50 g
- Acid acetic - 90 g
- o lingură mică de sare
- o lingură mare de zahăr
Se taie varza cu o crema speciala. Îndepărtați morcovii și inelele incomplete cu raze. Tăiați paiele de piper alb. Legați legumele într-un vas profund. Dacă varza a devenit puțin greu, atunci trebuie să fie ușor înțepată. Faceți o umplutură de marinadă și puneți-o pe țiglă. Când amestecați, fierbeți până când ingredientele se dizolvă. Se toarnă o marinată fiartă, se pune o plăcuță plană pe legume, se instalează încărcătura. Deja timp de 10 ore după ce 10 salate vor fi gata!
Doamne, ce delicios! Am citit articolul exact la timp, pentru că acum este în ajunul Carnavalului! Sincer, cofetarul pentru clătite nu a făcut nici măcar o singură dată, deși clătite și biscuiți sunt tot felul de pietre destul de des. Mâine, voi încerca cu siguranță, salivă este deja în curs de curgere! Sunt convins că familia mea va aprecia și acest delicios.