Situațiile în care trebuie să mănânci cafeaua și un măcinător de cafea la îndemână nu este - nu neobișnuit. În astfel de cazuri, puteți înlocui polizorul de cafea cu alte echipamente de bucătărie - de exemplu, un blender. Cu toate acestea, este necesar să se ia în considerare unele nuanțe.
Deci, să mănânci mixerul de cafea "în praf" nu va funcționa. La fel ca niște mașini de măcinat cu cafea, mixerul asigură o tăiere torsionată, dar cuțitele sunt situate destul de înalte. În plus, există un spațiu mare între lamele și pereții mixerului, și datorită faptului că nu va fi posibil să se obțină măcinarea fină. Blender mai degrabă "taie" bobul de cafea, și nu-i peremolet. Cu toate acestea, chiar și o astfel de cafea poate fi utilizată pentru fabricarea berii, totuși pregătirea băuturii va dura mai mult timp datorită măcinării foarte mari.
Pentru a obține o măcinare mai mult sau mai puțin de înaltă calitate atunci când utilizați un mixer, este mai bine să luați mâncăruri mici. Este important să fie închisă cu un capac special cu o gaură în mijloc - în caz contrar, cafeaua cu șlefuire va zbura pur și simplu în bucătărie.
De asemenea, merită să ne gândim că scopul inițial al mixerului este de a biciui lichidele, precum și de a amesteca produse moi. Boabele de cafea pot fi prea greu pentru cuțitele acestei tehnici și, prin urmare, este mai bine să le luați în cantități mici.
În cele din urmă, atunci când mănânci boabele de cafea cu un blender, trebuie să le amesteci periodic, ridicând bucăți mai mari de boabe în sus. După mai multe astfel de amestecări, se va obține o măcinare mai uniformă sau mai uniformă.