La bovine există o formulă dentară. . Dintre dinții permanenți, incisivii sunt coroane de scurtă durată, restul fiind coroane de lungă durată. Dinții rădăcini sunt lunați. Falsele sunt anizognatnye. Între incisivi și premolari există o margine fără margini (margo interalveolaris). Pe maxilarul superior, în loc de incisivi, există o pernă dentară (torus dentalis) - o îngroșare a membranei mucoase.
Inervația dinților și a gingiilor: nervii infraorbitali și inferior alveolari, vasele sunt inervate din ganglionul cervical cranial.
Sursa de sânge a dinților și a gingiilor: arterele alveolare infraorbital și inferior (vene)
Un palat solid (palatum durum) este un sept dintre cavitatea nazală și cea orală.
Structura stratificată. Palatul tare este un palat scheletic, acoperit cu o membrană mucoasă.
1). Palatul osic este format din incisivi, oase maxilare și palatine.
2). Membrana mucoasă este căptușită. Din cavitatea nazală a epiteliului ciliat, din partea cavității orale - epiteliu plat multistrat. Placa proprie a mucoasei a crescut împreună cu periostul. Pe membrana mucoasă a palatului dur (din partea laterală a cavității bucale) se disting: cusătura palatină (raphe palatinum), trecând sagital; palatine (rugae palatine); papila incisivă (papila incisiva) pe partea anterioară a suturii palatinei; perechi găuri ale canalului naso-palatină (canalis nasopalatinus), care leagă cavitățile nazale și orale - pe fiecare parte de papila incisivă.
Caracteristici. Calul nu deschide canalul nazal în cavitatea bucală.
Inervare: nervul palatin mare, inervația vaselor - de la ganglionul cervical mare.
Sânge: o arteră palatină mare (venă)
palatului moale sau velum (palatum molle s velum Palatinum.) - este un pliu al membranei mucoase, care închide un mușchi și separă cavitatea orală din faringe.
Structura stratificată. Palatul moale constă din stratul muscular și membrana mucoasă.
2). Stratul muscular este compus din mușchi striat și include mușchi: (. M Palatinus) palatine, velum podnimatel (m levator veli palatini.), Tensor velum (m tensor veli palatin.).
Caracteristici: porcul și bovinele de pe palatul moale au o limbă (uvula). Un palat moale acoperă complet calul cu un cal și respirația prin gură este imposibilă.
Inervare: un mic palatin nervos; vasele sunt inervate din ganglionul cervical cranial
Sânge: artera palatină mică (venă).
Limba (lingua) este un organ muscular situat în cavitatea orală, ocupând aproape întregul volum.
Structura externă. În limbaj se disting: apex (apex linguae), care are 4 suprafețe: dorsal, ventral și două laterale; corpul (corpus linguae), care are 3 suprafețe: dorsale și două laterale; rădăcină (radix linguae), care are doar o suprafață dorsală; Înapoi (dorsum linguae) - întreaga suprafață dorsală a limbii.
Structura stratificată. Limba constă dintr-o bază musculară și o membrană mucoasă.
1). shell limba mucoasă este căptușită cu epiteliu scuamos stratificat. limba mucoasă, trecând la alte organisme forme: palatine, arc lingual, cătușeNotă glossoepiglottidean (arcus glosso-epiglottica), ori sublingual (sublinguales plicae) pe suprafețele laterale ale limbii limbii căpăstrului (frenul linguae), extinzându-se din limba la partea de jos a orale cavitate. In partea de jos a laturii cavitatea orală a frenum sunt asociate verucilor sublinguale (sublingualis caruncula), care conductele glandele salivare deschise. Epiteliul membranei mucoase formează o papile limba - mecanică și gustativ. Prin mecanic includ conic (conicae papile), filamentoase (p filiformes.). Pentru gust sunt: ciuperci (p.fungiformes) - în partea de sus și valikovidnyh corpul (p vallatae.) Pe partea din spate, mai aproape de rădăcină, frunză - pe suprafața laterală în apropierea rădăcinii (p foliatae.). acolo glanda lingual (glandulae lingualis) în mucoasa limbii care produc secreției de mucus și țesut limfoid la rădăcina limbii.
2). Baza musculară a limbii este construită dintr-un țesut muscular striat. Este reprezentat de mușchiul lingual însuși (m. Lingualis proprius), care are fibre care rulează în trei direcții reciproc perpendiculare, precum și mușchii osului hioid.
Caracteristici. Câinele are un cartilaj (lyssa) la baza limbii și o canelură longitudinală pe spate. Valium papillae 2-3 perechi. Un porc are o pereche de papile în formă de bile. Bovinele de pe spatele limbii au o pernă (torus lingae). Valium papilele sunt numeroase, papile în formă de frunze sunt absente.
Inervare. papilele gustative fungiforme papiloase - timpanică, gust muguri și în formă de frunză valikovidnyh papile - receptori tactili nervului glosofaringian - nervul lingual, musculare - nervoase glosofariangă si a nervilor hipoglos, vasele de sange - din ganglionul cervical craniene.
Sânge: artera linguală
Glandele salivare sunt împărțite în apropierea peretelui (intramural) și zastennye (extramural). Prin apropierea peretelui sunt labial (glandulae labiales), schochnye (g. Buccales), palatin (g. Palatini), lingual (g. Linguales). Toți dau un secret subțire.
Pentru pereți sunt:
Parotid (parotid). Seroase (la cele mai multe specii de animale). Acesta este situat ventral din canalul auditiv extern și caudal din ramura maxilarului inferior. Canalele se deschid corect în cavitatea bucală. Canalul de evacuare trece prin crestătura frontală și se deschide la pragul cavității orale din papila salivară.
Caracteristici: la câini această glandă serous-mucoase
Submaxilare (de exemplu, Submaldibularis). Mucoase seroase, situate medial din unghiul maxilarului inferior. Canalele se deschid în cavitatea orală a negiului sublingual.
Caracteristici: la câine și porcul această glandă rotunjită. La bovine și cal, fierul este întins de la atlas până la crestătura din față.
sublingual (sublingual). Acesta se află în pliul hyoid și este alcătuit din două părți: anterior - scurtă sau multi-flux (pars polystomatica). Câinele și bovinele au membrane mucoase, porcul și calul au membrane mucoase seroase. Se deschide aici în multe canale. posterior - cu debit lung sau cu un singur flux (pars monostomatica). Mucoase serioase, canalul se deschide în negi sublinguale. Calul este absent.
Conservarea glandelor salivare. Parenchimul glandei parotide este inervat de nervul glossopharyngeal prin ganglionul auric, de unde merg fibrele parasimpatice postganglionice. Parenchimul glandelor submaxilare și sublinguale este inervat de un șnur cu tambur prin ganglionul mandibular, de unde merg fibrele parasimpatice postganglionice. vasele glandelor salivare sunt inervate din ganglionul cervical cranial.