Shrimp Roll este un vas popular de fast-food, bine cunoscut pentru fanii restaurantelor fast food. A devenit un vizitator frecvent în dieta zilnică a cetățenilor de toate vârstele după apariția sa pe meniul faimosului lanț de fast-food.
Frumusețea unei roșii de creveți nu este doar costul minim de a face gustări. Atractiv face o combinație de aluat mai crocant, creveți dulci suculent și verdeață delicată în cadrul sosului picant.
În clasicul "fast food", un mini-roll este un fel de mâncare destul de calorică. Se pune nu numai fructe de mare dietetice, ci și creveți, prăjiți în aluat și pâini în paine sau brânză. Rola plic asamblat poate găti în ulei până achiziție brun auriu saturate și pliat „kulechkom“ - a lăsat în forma sa inițială, adică, nu prăjit.
În versiunile de origine ale felului de mâncare există, de asemenea, mai multe rețete de economisire. În ele, o tortilla comestibilă "Tortil", gata preparată, este înlocuită cu o lavă, subțire, aluat proaspăt sau clătite. În loc de salată verde "Iceberg" utilizați salate de frunze, mai uscata varza Peking. Creveții din compoziție pot fi suplimentați cu calmar fiert sau midii.
Următoarele rețete vor ajuta la evaluarea gustului nu numai a roșii clasice de creveți, ci și a versiunilor adaptate.
Creveți roll "Popular"
Felul este cât se poate de aproape de original. Singura abatere de la rețeta comună este prezența unui sos verde în locul iaurtului.
Lista componentelor este dată pe 4 role.
- Crevete mari - 8-12 buc.
Rola de crevete de aluat proaspăt cu o omletă
Din punct de vedere tehnic, această rețetă este puțin mai complicată decât cea precedentă, deoarece va trebui să faceți aluat pe cont propriu. Cu toate acestea, din cauza acestui fel de mâncare va fi mai sănătos și mai mult ofertă. De asemenea, un gust deosebit este adăugat la omleta magnifică. Creșteți carnea de găină fără a fiert, adăugând o notă ascuțită - usturoi sau ghimbir.
Lista componentelor este dată în termen de 6 rulouri.
- Cremă fiartă-congelată - 250 g.
- O coroană mică de varză Peking - 100 g.
- Ghimbir - pentru gust.
- Usturoi - 1-2 dinți.
- Ceapa verde cu pene - 5-8 buc.
- Ulei vegetal.
- Sos de soia la cerere.
- Ou de pui - 2 buc.
- Lapte gras - 150 ml.
- Sare.
- Soda.
- Smantura - 1 lingura. l.
Rola de creveti cu calmar in pita
Rolați cu creveți prăjiți și calmar, stropiți cu un sos delicat și cremos. Există două opțiuni - prăjite și "brânză".
Lista componentelor este dată în termen de 6 rulouri.
- Creveți gatiți-congelați - 200 g.
- Squid în paie - 150 g.
- Usturoi - 1 dinte.
- Cicoare salată roșie - 1 coroană.
- Salată de frunze - 6-8 frunze.
- Sare.
- Brânză tare - 50 g.
- Lavash - 3 frunze (6 rulouri).
- Uleiul vegetal - dacă este necesar
- Sos cremos cu ierburi.
- Condimente pentru fructe de mare.
- Crevetele și calmarul se prăjește în ulei vegetal, cu un catel de usturoi și condimente. Sucuri inutile pentru a fuziona.
- Cununa de cicoare și frunze de salată tocată în paie. Îndepărtați brânza în ras.
- Dacă frunzele de pâine pita sunt prea uscate, atunci trebuie să fie presărate cu apă și puțin în cuptor.
- Fiecare foaie de lavas înfășurați aproximativ două linguri de umplutura si ori totul într-o rola strans, care se prăjește rapid pana se rumeneste in ulei vegetal.
- Rola de creveți pusă pe prosoape de hârtie. După ce toată cantitatea de grăsimi în exces a dispărut, tăiați ruloul, turnați sosul cu cremă și serviți-l la masă.