Masala - ce este? ce este ceaiul cu condimente? să învățăm în detaliu acest lucru. În India, fiecare amestec de condimente (condimente) va avea numele masala.
Până acum nu există informații fiabile despre ceaiul masala. A început să fie folosit cu mulți ani în urmă, deci masala poate fi considerată foarte veche. Potrivit surselor de informare, conducătorii asiatici au fost primii care apreciau această băutură de ceai. Fiecare frunză de bucată de ceai este colectată manual. Frunzele de calitate se consideră că cresc chiar pe vârfurile tufișurilor.
Au folosit ceai miraculos ca o băutură de întărire, purificare și tonifiere. Reteta clasica pentru aceasta bautura de ceai se bazeaza pe lapte cu adaugarea diferitelor condimente. Pentru a fi folositor pentru organism, a fost servit dimineața într-o formă rece sau fierbinte. Anterior, ceaiul negru nu făcea parte din această perfuzie picantă. Compoziția ceaiului poate fi diferită, în funcție de gustul fiecărei persoane.
Există o compoziție tradițională Masala, se compune din: anason, nucșoară, cuișoare, ghimbir, scorțișoară, nucșoară, anason stelat, piper negru. Să definim, ce este folosirea organismului pentru folosirea acestui ceai, ce ceai de masaj de ceai?
Beneficiul ceaiului Masala
- Ceaiul invigorează și ușurează somnolența. În organism există un metabolism activ din cauza prezenței condimentelor. Veți primi o încărcătură de energie pentru întreaga zi, ați bea o masă de Masala ti de dimineață.
- Activează activitatea de digestie. Scorțișoara facilitează digestia alimentelor, îmbunătățește motilitatea și motilitatea intestinală. Ceaiul proaspăt preparat corect ajută la diareea frecventă și la creșterea producției de gaze.
- Ceai fiert corect, normalizează circulația sângelui și curăță sângele. Carnation are un efect bactericid, de vindecare a rănilor și antihelmintic pe corp. De asemenea, curăță sângele de toxine. Datorită acestor procese, persoana dobândește o roșie proaspătă și se restabilește respirația.
- Prezența ghimbirului în compoziția băuturii normalizează activitatea creierului. Ginger diluează bine sângele și crește fluxul de sânge. Prin urmare, creierul este saturat cu oxigen, capacitatile mentale sunt imbunatatite si o memorie buna se dezvolta. Ghimbirul este, de asemenea, cunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii și antivirale.
- Proprietățile utile ale laptelui sunt foarte mari. Este bogat în grăsimi, proteine și minerale. Laptele intareste oasele, ajuta la afectiuni ale tractului gastro-intestinal. Puteți pregăti ceai pentru masala și pentru copii. Pentru că are un efect pozitiv asupra dezvoltării inteligenței.
- Masala Indian conține anason în compoziția sa. Proprietățile sale utile ajută la tratamentul astmului, tusei și durerilor în gât.
- Prezența piperului negru în ceai are un efect benefic asupra stomacului. Piper are un puternic efect bactericid asupra corpului. Mai jos vă vom spune cum să preparați o masală reală.
Citește și: Cum să faci ceai de anason
În India, ceaiul are o popularitate deosebită, este iubit de adulți și copii. Reteta pentru ceai a fost masala in fiecare familie. Este transmis de la o generație la alta, dar există un compus de bază masala care intră în băutura cu lapte:
Lapte. Este constituentul principal al ceaiului. Este mai bine să luați vaca naturală. Apoi corpul este imbogatit cu multe elemente utile pentru sanatatea umana. Conținutul de grăsimi și proporțiile laptelui în apă pot fi 1: 4.
Ceaiul negru. Cel mai bine este să pregătiți o băutură de la un ceai negru. Apoi, perfuzia preparată este mai delicioasă și mai aromată. Ceai de frunze de ceylon mare va face.
Indulcitor. Zaharul nu se potrivește cu această băutură, așa că se recomandă utilizarea mierei naturale. De asemenea, zahărul de palmier sau maro, dar dacă nu se găsește, încercați să puneți lapte condensat.
Condimente. Necesar pentru prepararea ceaiului. Laptele dezvăluie buchetul de gust și aromă de condimente. Adesea, condimentele indiene se fierbe înainte de adăugarea la bulion. Hai să aflăm care sunt metodele de preparare și rețete de ceai masala, cum să-l bei pentru pierderea în greutate.
Acum acest tip de ceai este disponibil pentru toată lumea, poate fi achiziționat într-un supermarket, pe piață și comandat prin poștă. Acesta conține deja ingredientele potrivite, amestecându-le cu lapte și preparate. Putem cumpăra ceai bazalur massala, care include un amestec aromatic de condimente naturale, realizat de compania Basilor. Metoda de preparare a ceaiului de lapte masala poate fi diferită. Pentru a vă pregăti propriul ceai masala, veți beneficia de următoarea rețetă ceai masala.
Rețeta principală
Pentru a vă bucura de ceai împreună, veți avea nevoie de:
- lapte fierbinte 200 mililitri;
- ceai negru cu frunze mari de 50 de grame;
- rădăcină de ghimbir 2 linguri mari;
- 5 boabe de cardamom;
- piper negru 5 grame;
- ½ bastoane de scorțișoară;
- miere de albine.
Cum să gătești masala de ceai indian. Luați vasul și clătiți-l cu apă. Grind bine toate condimentele. Se amestecă cu frunzele de ceai și se pune totul într-un recipient, se pune pe o sobă. În amestec, turnați o jumătate de pahar de apă. Când amestecul începe să fiarbă, turnați laptele și puneți mierea. Când observați o culoare bogată în lapte de o dată, îndepărtați tigaia de pe farfurie. Acoperiți-l cu un prosop timp de 5 minute. Această metodă de preparare conferă perfuziei toate proprietățile utile.
Imaginea arată ceaiul finit:
Reteta pentru masala ceai
- Veți avea nevoie de condimente: un baston de scorțișoară de 2 centimetri, ceai negru, ardei gras, ghimbir și cardamom.
- Este necesar să se amestece condimentele și să se macină totul într-o stare de pulbere.
- Spice pulbere amestecat cu ceai și se toarnă apă. Se toarnă amestecul într-o cratiță și se pune foc. Gatiti cateva minute, amestecand ocazional.
- Se toarnă laptele și se fierbe. Puneți mierea la gust și lăsați-o să plece pentru încă un minut.
- Tufuiți bulionul, turnați cupele fierbinți și bucurați-vă de gustul său unic.
Citiți și: Ceaiul cu cognac - o băutură de aristocrați
Modalități de fabricare a berii
Există mai multe modalități de a pregăti masala medicinală, pentru a îmbogăți băutura cu toate proprietățile utile.
Prima cale
- Apa cu mirodenii trebuie încălzită într-un recipient metalic.
- Zahăr, ceai și lapte, pune-l atunci când apa fierbe.
- Apoi, trebuie să deschideți capacul tăvii și să gătiți la foc mic. Deci amestecul ar trebui să fiarbă câteva minute.
- După 5 minute, focul este oprit, filtrat și turnat în cupe.
A doua cale
- Ceaiul este preparat în mod obișnuit și fiert.
- Când parfumul de ceai apare, tava este îndepărtată din foc.
- Într-un recipient separat, apa este fiartă.
- Infuzia de ceai se toarnă în această apă fierbinte și se adaugă mirodenii zdrobite.
- Amestecul este eliminat din foc.
- În băutura terminată fină adăugați miere și lapte. Servesc fierbinți.
Recomandări pentru prepararea ceaiului masala
- Dimineața sfătuiesc să bea ceai pentru a începe munca întregului organism, pentru al trezi și a-l încărca cu energie pozitivă.
- Recepția de după-amiază a ceaiului indian dă sănătate bună și excită. Într-o zi fierbinte de vară, beți o ceașcă de ceai rece pentru prânz. Condimentele care fac parte din condimente întăresc fluxul sanguin și deschid porii, reîmprospătează ceaiul rece. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o băutură la o parte din lapte și două părți de apă.
- Seara, se recomandă să beți o băutură persoanelor care suferă de o tulburare de somn. Apoi, trebuie să gătiți perfuzia pe un singur lapte, fără apă, adăugând o mică curcumă. Pregătiți un astfel de ceai fără a utiliza ceai negru. Aceasta reteta este ideala pentru ceaiul de la insomnie.
Rețeta pentru ceaiul cu greutate în scădere
Laptele de lapte a devenit foarte popular printre femeile predispuse la grăsime. Utilizați această rețetă pentru pierderea în greutate, satisface bine și ușurează senzația de foame.
Pentru a obține mai sănătos și pentru a pierde în greutate și pentru a găti această perfuzie. Pentru a face ceai, luați ghimbir, cuișoare, scorțișoară, piper negru, lapte, apă și ceai negru.
- Umpleți condimentele cu un pahar de apă și gătiți timp de un minut.
- Turnați laptele în amestec și gătiți câteva minute.
- Se toarnă o lingură de ceai negru și se amestecă.
- Opriți căldura și lăsați timp de 5 minute, amestecați și puneți o lingură de miere. Decorarea terapeutică pentru pierderea în greutate este gata.
În ciuda compoziției simple a ceaiului, băutura se dovedește a fi foarte hrănitoare. O porție înlocuiește întreaga masă și nu doriți să mâncați după ce ați luat-o. Acest ceai nu dăunează organismului, deci nu are contraindicații.
Ia un ceai frumos.
Trimiteți-le prietenilor: