Ce fel de gustare poate fi numit pe bună dreptate cea mai populară vară din țara noastră? Desigur, castraveți ușor sărată, care sunt ideale pentru o varietate de feluri de mâncare.
Fiecare gospodină cu experiență are o rețetă - un alt casting proaspăt de murături și bucătari neexperimentați, care iubesc să gătească din legume proaspete din grădină, mai devreme sau mai târziu încep să învețe această artă. Vom vorbi despre reteta celor mai delicioase castraveti slabi, care vor fi de interes atat pentru gospodinele experimentate cat si pentru novice.
Pregătirea castraveților ușor sărate este o artă care necesită cunoștințe și anumite abilități. Și vom încerca să vorbim despre această artă cât mai detaliat posibil.
Castraveți puțin sărate în pachet: rețetă
• 1 kg de castraveți,
• 1 lingura. sare mare,
• 1 buchet de mărar.
Pentru sărare este mai bine să ia un castravete mijlocii, dar dacă ești suficient de norocos pentru a scrie „cai“, le taie transversal în două sau trei părți. Cu castraveți întregi tăiați vârfurile, tăiați mărarul.
Pune castravete și mărar într-o pungă de plastic etanșă și se toarnă o lingură de sare, fără slide-uri. Așezați pachetul, îl puteți pune în cel de-al doilea pentru putere. Agitați bine ambalajul, astfel încât toate ingredientele se amestecă și puneți-l în frigider timp de 6-8 ore.
Se toarnă pachetul de câteva ori până când castraveții salivă. Gata! Pentru un miros, adăugați o pereche de cuișoare de usturoi.