Fidea Udon cu pui teriyaki
ingrediente:
- File de pui - 500 g
- Morcovi - 70 g
- Piper dulce roșu (boia) - 1 buc.
- Mini Porumb - 100 g
- Sos Teriyaki - 150 ml
- Fidea de grau (udon) - 250 g
- Ceapa ceapa - 0.125 buc.
- Ceapa verde - 30 g
- Porumb conservat - 50 g
- Sos de soia - 50 ml
- Susan - 10 g
Destul de simplu, dar original și ușor de pregătit fel de mâncare. Puteți schimba ingredientele în funcție de preferințele dvs., de exemplu, adăugați mazăre, roșii de cireșe etc.
- Se taie carnea de pui (piept sau partea coapsei file, care vă place mai mult) în bucăți mici, dar nu prea mult stoit.Obzharit granulat la foc mare, fără sare până la rumenire.
- Morcovul și piperul (unul mic sau jumătate mare) tăiate în benzi subțiri.
- Tăiați în mai multe bucăți de copți tineri conservați, apoi prăjiți-i separat de tot, astfel încât să apară o crustă mică. Puteți înlocui porumbul simplu conservat, atunci nu trebuie să vă prăjiți.
- Când puiul are o crustă, adăugați un mic sos teriyaki, amestecați, reduceți căldura și prăjiți ușor, adică un pic de ordine.
- Se adaugă morcovii și ardeii la pui, se toarnă sosul teriyaki și se prăjește, reducând focul la mediu.
- În același timp, gătiți fidea udon. Într-un astfel de pachet, așa cum este ilustrat, 1 fascicul de tăiței este un bun o porție la cantitatea mea de ingrediente fierte fascicul 3 - 200-250 g tăiței lapshi.Brosit în apă clocotită, se fierbe timp de 5 minute cu sare.
- La tigaie se adaugă fidea fiartă, pentru a adăuga porumb prajit, porumb conservat (opțional), praz proaspăt și ceapă verde. Se amestecă, dacă este necesar, se adaugă un pic mai mult sos teriyaki. Dacă doriți ca sosul să fie mai lichid, adăugați puțin sos de soia.
- Toate amestecurile bune, întinse pe plăci, se presară cu semințe de susan în partea de sus. )
