Pisici și câini ca hrană națională în nordul Vietnamului
În nordul Vietnamului, într-unul dintre orașele pe care am trăit lângă o mică piață. Într-o dimineață, am ieșit să vedem ce a fost micul lucru gustos și a văzut ... PIEȚILE ȘI CATE PRAFI. Un fel de capete și organe de animale, care, în țara noastră este considerată doar animalele de companie și nu nealimentar, puternic impresionat. S-ar putea crede că, așa cum este în multe țări din Asia, hrana pentru turiști, astfel încât să se poată lauda acasă că au mâncat feluri de mâncare neobișnuite. Dar acest oraș nu era deloc turistic și o asemenea "delicatețe" a fost cumpărată chiar de vietnamezii. Nu era ca un fel de mâncare exotică, ci, dimpotrivă, de mâncarea zilnică obișnuită. După cum ne-a spus un vietnamez mai târziu, astfel de exotice pot fi văzute numai în nordul țării.
În general, câinii și pisicile ar trebui să fie crescute pe ferme speciale. Dar, ei spun că uneori chiar câini de stradă obișnuiți sunt folosiți în astfel de scopuri. care pot fi bolnavi. Puțini vietnamezi susțin ideea de a mânca pisici și câini, deoarece ei îi consideră și prieteni. Am presupus că o asemenea omnivorozitate în țară a apărut din cauza faptului că atunci când a existat un război teribil și lung. oamenii nu aveau nimic de mâncat și totul mergea în mâncare. De când războiul sa încheiat nu cu mult timp în urmă, poate că s-au obișnuit cu niște feluri de mâncare din acea perioadă și i-au lăsat în dietă.