O vară fierbinte și o dorință constantă de a bea este sponsorul acestui articol. Citiți și împrospătați corect.
Un butoi de tip vechi cu kvass. Îți amintești? murmolka.com
Citește și: Produse pentru care drepturile sunt selectate
Primele indicii de kvass, foarte aminte de bere, au apărut acum trei mii de ani în Egiptul antic. Apoi băutura a fost descrisă de Hipocrate, Herodot și Pliny cel Bătrân. Următoarea mențiune a produsului se găsește în scrierile lui Rusia Kieveană 996 ani - după botezul lui Vladimir I Svyatoslavich ordonat să dea oamenilor «alimente, miere și cvas.»
Nu este surprinzător, deoarece kvass era o băutură omniprezentă și de zi cu zi: a fost pregătită de țărani, de proprietari, de soldați și călugări. Și produsul a fost considerat un semn al bunăstării, de aceea a fost prezent în mod constant în fiecare casă a întregii Rusii.
Kvass-ul din Rusia a fost atât de popular încât a existat chiar și profesia de "kvassnik". Fiecare reprezentant al acestui strat de muncitori era unic în felul său, deoarece fiecare avea propria lor rețetă exclusivă. Prin urmare, bogata abundenta de bauturi: mere de mere, par, orz si altele. În același timp, fiecare gospodină decentă avea, de asemenea, propria sa rețetă de quass, pe care o dă soțului ei.
Cvass rece - cea mai bună modalitate non-alcoolică de a se împrospăta în căldură
Kvas la domiciliu este ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de drojdie, biscuiți, făină, pâine, malț, apă, zahăr și fructe (pentru fanii de arome speciale). acţiuni:
- Am pus bomboanele într-o cratiță, turnăm apă fiartă și acoperăm cu un capac timp de 3 ore;
- Se prepară drojdia cu apă caldă și se lasă să nu fiarbă mai mult de o oră;
- Infuzie pe pesmet - tulpină, adăugați zahăr și drojdie;
- Lăsați produsul timp de 5 ore să se rătăcească într-un loc cald;
- Se toarnă băuturile în sticle, se răcește și se bea.
Pentru o descriere mai detaliată, consultați următorul videoclip:
O rețetă simplă și ieftină pentru domnul acasă
Este dovedit faptul că kvass îmbunătățește performanța, reduce oboseala și restabilește puterea, activeaza procesul digestiv, imbunatateste pofta de mancare, ajută la digestia grăsimilor și din carne, restabilește echilibrul fluidelor și a sărurilor din organism. Acesta conține, de asemenea, microelemente și vitamine suficiente B și C, acizi organici, și scoate uciderea unui organism florei intestinale dăunătoare.
Și în manuscrisele vechi se spune că kvass era deosebit de util pentru bărbați. A crescut potența și a promovat pui sănătoși. Deci bea cu băut o băutură dacă vrei să fii puternic în pat. sau să trăiască la o sută.
Ei spun că acest kvass crește libidoul. Bea lui warezokey.com
Citiți și: Faceți o băutură sănătoasă: 7 căi
Datorită specificului producției, până în secolul al 12-lea în Rusia, kasul era mai puternic și mai gros decât berea modernă. Și cuvântul "bețiv" în limba de atunci a sunat "kvassnik". Prin urmare, noțiunea de "scrounging" nu a supraviețuit pur și simplu până în ziua de azi.