Gleyv - lichior puternic de culoare aurie strălucitoare, care se bazează pe bandă adezivă (scotch) suplimentat cu arome (mandarine coaja mediteraneene, miere de iarbă neagră, cuisoare anason, migdale și alte plante orientale.). Această băutură scoțiană a apărut relativ recent - după cel de-al doilea război mondial, în 1947 a început să fie produsă lângă Edinburgh.
În ciuda faptului că componentele aromatice care alcătuiesc Gleiva sunt foarte asemănătoare cu componentele Drambue. arome ale acestor două lichide sunt semnificativ diferite. Datorită aditivilor secreți utilizați, la ieșire se obține o băutură specială din fructe.
După cum spune una dintre legende, numele a fost ales în onoarea tânărului curajos care a promis că va întoarce inima regelui saracenului ucis, Robert Bruce. El și-a păstrat cuvântul: a ucis liderul Saracenului și sa întors în Scoția, cu capul unui trib ostil tăiat și plantat pe suliță. De aceea, unele pub-uri sunt numite "Capul Saracenilor", reamintind astfel această legendă. A fost, de asemenea, amintit șefului maurului, fotografiat la o dată pe eticheta Gleev.
Principalele ingrediente ale lui Gleev, formula exactă, sunt păstrate în secret de producător.
Pe site-ul oficial al producătorului este mai mult decât o versiune obișnuită a originii denumirii sub care fondatorul companiei, Ronald Morrison producător de vinuri de degustare a băuturilor creat de el, a spus, «Glayva», care în galeză sună ca un „foarte bun“. Reteta nu sa schimbat din 1947, este emisă sub sloganul "Cel mai bun lichior din lume". Aceste linii, vopsea sub numele de marcă de pe etichetă, acesta a fost confirmat de numeroase victorii în diverse competiții internaționale.
Cocktail "Saracen"
Pentru 1 parte din bandă se adaugă 0,5 gley și 0,5 sherry uscat, câteva picături de bere portocalie și gheață. Toate acestea se amestecă într-un agitator și, fără filtrare, se toarnă într-un pahar, adăugând puțină apă sodă (sodă). Ca ornament, este utilizată o felie de portocaliu.
utilizare
În plus față de utilizarea în cocktail-uri, este adesea folosit pentru a aroma înghețată. Cu toate acestea, calitățile sale placute de fructe vă permit să vă bucurați de ea și ca o băutură independentă. Servit în pahare de whisky răcit.