El din stiuca

Ce este El? El este salata coreeană din carne crudă sau din pește cu ceapă și legume.

Peștele Xe poate fi fabricat din orice pește, în fileul căruia sunt puține oase: somon roz, șopârlă, biban, somon, crap, macrou, hering, mullet. Rețeta foto de astăzi de la Julia Omelchenko (absolventă a notebook-ului) va fi despre cum să gătești Xe din stiuca.

El din stiuca cu morcovi

Bună ziua, dragi prieteni și oaspeți ai site-ului Notebook! Cum îmi pot fi dor de toți! Astăzi mă grabesc să-mi tratez numele de marcă la o știucă!

Salate El este o farfurie națională a coreenilor. Familia mea este foarte respectată de bucătăria coreeană, iar această rețetă pentru pești este mai ales.

ingrediente:

1 kg fileuri de știucă;
2 capete mari de ceapa;
3 buc. mediu morcovi;
Sare, piper negru și roșu la gust;
2 linguri 70% oțet;
100 ml de ulei vegetal.

Procesul de gătit:

Ciorba proaspătă trebuie împărțită mai întâi. Tăiați coada și capul, tăiați fileurile din creastă.

Cu fileuri de știucă, îndepărtați pielea, clătiți-o. Piesele de pui tăiate în cuburi de dimensiuni medii de aproximativ 1 cm până la 1 cm.

Ceapa decojită, tăiată în inele subțiri, semifabricate. Îmi place ceapa din Hye cu zaruri. Adăugați ceapa la pește proaspăt.

Rămâne să adăugați sare și piper la gust, amestecați. Se toarnă oțetul și se amestecă totul. Din adăugarea de oțet proteine începe să se plieze și peștele lumina un pic. Nu vă faceți griji, acesta este un proces normal.

Morcovi pentru pește Hye trebuie să fie curățate, frecat pe o răzătoare pentru morcovi coreeni. Într-o tigaie, ulei de căldură, prăjiți puțin morcovi la foc mare (un minut va fi de ajuns).

Morcovii adauga la Xe din stiuca, se amesteca bine. Scoateți marinata din frigider. Două ore mai târziu, peștele este gata!

Salata coreeană este păstrată în frigider timp de până la două săptămâni, dar mai mult de două zile nu este întârziată.

Pentru rețetă și pas-cu-pas fotografii de salata de gătit El de la stiuca și morcov, mulțumesc Julia Omelchenko.

Unele gospodine pregătesc practica Hye a fileurilor pre-congelat, cu excepția faptului că paraziții mor când congelate și prime congelate convenabil tăiate în bucăți egale.

Bucătarul nostru Serghei gătește salată coreeană cu tămâie, turnând un deal de ardei roșu cu ulei fierbinte.

Dacă salata Xe este foarte ascuțită, claritatea sa poate fi diluată cu legume: castraveți proaspeți sau roșii.

Turtă dulce

Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un desert dulce delicios.

Tomate cu hrean

Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.

Rabbit în cuptor

Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.

Kissel din mere

În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.

Rețete de afumat reci afumate pentru fumatori și cuptoare

Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.

MAXCACHE: 0,95 MB / 0,00098 sec

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare