Cu câțiva ani în urmă, în cadrul Ministerului Economiei, comerțul cu fructe și legume a fost considerat unul dintre exemplele clare ale modului în care ar putea arăta o coluziune monopolică între comercianți. Nu au existat dovezi directe în acest sens, însă astfel de concluzii au fost provocate de faptul că costul acestor bunuri în întreaga țară era la fel ca și rublele, atât în orașele mari, cât și în cele mici. Iar o astfel de unitate în cifrele privind etichetele de preț fără anumite acorduri "umbre" nu poate fi realizată - la urma urmei, costurile generale ale tuturor vânzătorilor sunt diferite, ceea ce înseamnă că prețurile ar trebui să fie diferite.
Dar de data aceasta în creșterea prețului bananelor, apetitul importatorilor și comercianților cu amănuntul și jocurile cu pârghii de preț nu au crescut deloc. Faptul este că bananele de astăzi devin din ce în ce mai scumpe în întreaga lume, iar în ultimele săptămâni prețurile de cumpărare pentru acestea pe bursele de mărfuri au crescut de aproape două ori. Principalul motiv este dezastrele naturale de răcire și dezastre naturale din Ecuador, unul dintre principalii producători de banane. În această țară există aproximativ 12 mii de producători de banane și 140 de companii exportatoare.
În prezent, transportul de fructe din țara exportatoare durează aproximativ 12-18 zile. Stocate după tăiere în verde, bananele pot dura puțin peste o lună. Acestea sunt transportate în vasele marinare cu palete, ambalate într-un film sigilat. Temperatura scăzută și compoziția gazului special al amestecului vă permit să păstrați bunurile într-o stare de maturitate "detașabilă". La sosirea în porturi, bananele sunt supuse procedurii de maturare în camere speciale. În ele lotul este maturat o zi, după care bananele sunt ventilate și răcite. Întregul ciclu de maturare durează între 3 și 8 zile. Dat fiind că timpul de transport și perioada de depozitare sunt de scurtă durată, raportul dintre ofertă și cerere în punctul la care este îndreptată nava poate fi estimat pe orizontul de timp pentru cel mult o lună. În consecință, tendințele pe piața bananelor sunt, de asemenea, extrem de scurte, ceea ce reprezintă principala caracteristică a acestei piețe.