Prin toate deserturile preferate din est, chak-chak a cucerit cu ușurință inimile copiilor și adulților, cu aroma bogată de miere și ușurința de pregătire. În multe, chak-chak provoacă asocierea cu primăvara și este complementul perfect al partidelor de ceai zilnice pe care le iubim atât de mult. Există mai multe variante ale acestui fel de mâncare, dar familia mea este foarte atasata de Chak-Chak nici un stafide, nuci, susan, muzica clasica, în forma sa cea mai pură. Din fericire, această rețetă Chak-Chak destul de nesofisticat, chiar și bucătarul cel mai neexperimentat poate învăța cu ușurință cum să gătească Chak-Chak acasă, se uită la o rețetă detaliată Chak-Chak cu fotografii.
Ingrediente pentru Chuck-Chuck:
- 1 ou;
- 1 vârf de sare;
- 1 cognac de linguriță;
- 4 linguri de făină;
- 4 linguri. linguri de miere;
- 2 linguri. linguri de zahăr.
Noi pregătim Chak-chak: Etapele de pregătire a desertului
1 ou, un vârf de sifon și o linguriță de coniac. Toate se amestecă și se adaugă 4 linguri. linguri de făină, amestecate din nou.
Se pare o mică minge de aluat, o înveliți într-o pungă de celofan și lăsați-o să se așeze aproximativ o jumătate de oră. Apoi, ne aruncăm subțiri, lăsăm aluatul să stea puțin, așa că se usucă, în timp ce facem sirop pentru chak chak.
4 linguri cu un ghiveci de miere și 2 linguri de zahăr. Vopselele emailate pe gaz, aduc la primul grad de fierbere, reduc focul și siropul pentru Chak-chak gata.
Aluatul deja uscat este tăiat cu benzi de aproximativ 2 centimetri lungime și 2 milimetri lățime, prăjite în ulei până la aur. Am aruncat-o pe un filtru pentru a permite scurgerea excesului de ulei.
Umpleți cu sirop, amestecați și împrăștiați frumos pe farfuria Chak-chak. Poți să fii mulțumit când faci Chak-chak cu miere. dar puteți, de asemenea, să adăugați semințe de susan, nuci și fructe uscate la gust.