- Câte mililitri de cacao (numărul de ml).
- Cât de mult este un gram de cacao (cantitate de g, gr).
- 4 - 4,5 ml.
- 5 ml.
- 6 ml.
- 7 ml.
- 9 ml.
- 10 - 11 ml.
Câte grame de gelatină într-o porție de 1/2 linguriță, greutate (g, gr). Câte mililitri (ml) de alimente din gelatină în 1/2 linguriță 0,5, volumul porțiunii. O TABEL DE REFERINȚĂ LITT 1 vă va ajuta să învățați MASAJ de gelatină în grame și VOLUM în ml de PRODUS.
RĂSPUNSURILE LA ÎNTREBĂRILE NEVEABLE CARE TREBUIE SĂ TREBUIE. De ce pe toate site-urile este indicată cantitatea DIVERSE cât de multe grame de alimente din gelatină într-o linguriță? PIERDEREA INIMA? Complexitatea obiectivă a măsurării unei lingurițe de gelatină în g, gr, făcând această metodă extrem de incomodă și complet inexactă pentru măsurători independente ale cantității produsului la domiciliu.
Cea mai bună modalitate de a cunoaște greutatea sau măsurarea unei doze de gelatină în grame. decât cântărirea directă pe scale exacte nu a fost încă inventată. Un fapt incontestabil, fundamental, trist și întărit. Cu toate acestea, în practică, cântărirea loturilor mici de gelatină, chiar dacă bucătăria are un echilibru (acest lucru se întâmplă din întâmplare, m-am văzut o zi), este o astfel de „durere de cap“, care se leagă să cântărească o persoană normală ar fi de acord numai „la durerea morții“ ( expresie figurativă, de fapt, din acest motiv, nimeni nu a murit încă). Voluntar sau forțat să se aducă pentru a ridica tiradă cu greutăți pentru a măsura un pic de gelatină poate doar foarte mult meticuloasă și scrupuloasă (un cuvânt care, de asemenea!) Oameni. Un adevarat pasionat al muncii sale, un "fanatism" de masurare exacta a portiunilor in grame.
Dacă vom lăsa la o parte un umor, fără de care nabul ar fi destul de melancolic, atunci problema, apropo, este departe de a fi "bucătărie". În producție, în fabricarea, ambalarea, vânzarea, prelucrarea gelatinei, depozitarea și transportul acesteia, specialiștii încearcă, de asemenea, să evite cântărirea pe cântărire. Această procedură complică obiectiv organizațional și, în mod incredibil de eficient, se întinde pe orice proces tehnologic, transformându-l într-o "durere de cap". După cum a demonstrat practica, măsurarea volumelor de gelatină este mult mai ușoară, mai rapidă și mai ușoară decât cântărirea produsului pe o scară.
Prin urmare, nu numai în bucătărie atunci când este măsurată în grame porții de gelatină, încercăm să „propetlyat“ fără greutăți, dar, de asemenea, operațiunile de producție pentru cantități mari de produs, tehnologia se bazează, astfel încât „propetlyat“ cu o greutate în jurul ei prin volumul. O astfel de "lacună" care ne permite să măsuram greutatea gelatinei fără greutăți este bine cunoscută din fizică. Nu pentru nimic, oamenii inteligenți au venit cu o densitate în vrac și greutate în vrac. Aceste cantități, de fapt, reprezintă o relație liniară simplă între volumul și masa produsului. Ce înseamnă, în practică, dacă cunoaștem densitatea în vrac sau greutatea în vrac a produsului, apoi prin măsurarea volumului îi putem calcula cu ușurință masa. Să măsuram volumul unei părți din ceaiul de gelatină, o sală de mese sau o lingură de desert, de ce nu? Nu toată lumea poate măsura cantitatea în metri cubi, metri cubi, cuburi și alte prostii.
În teorie, totul este bine, cu toate acestea, atunci când se folosește această metodă în practică, apar întotdeauna "laturi". Greutatea volumetrică a gelatinei s-a dovedit a fi foarte sensibilă la un număr mare de factori foarte diferiți. Chiar și o mică schimbare în mărimea particulelor de produs, timpul de depozitare, jonglarea, ca să nu mai vorbim de schimbarea umidității, găsesc imediat cea mai gravă reflecție în densitatea în vrac. Se pare că același volum de alimente de gelatină poate cântări mai mult sau mai puțin în funcție de soi, de gradul de măcinare, de caracteristicile de măcinare, de cernere sau de umiditate. Dacă credeți că acest lucru are un efect redus asupra câtorva grame de gelatină într-o linguriță, vă greșiți. Afectează considerabil.
Dar, chiar mai multe "discrepanțe" în câte grame de instrumentele noastre de măsurare. Cât de mult o linguriță de gelatină NU este aceeași cu cât o lingură de măsurare a unui produs. deși volumul este declarat același, egal cu 5 ml. Încercăm doar să le folosim ca linguri de măsurare și să fim sincer răi. La urma urmei, o lingurita in forma (vezi foto) este foarte asemanatoare cu o scapula mica. În mod clar umpleți-l fără cocoș este aproape imposibil (este necesar să încercați foarte mult). Și mărimea dealului sau a vârfului pentru toată lumea este arbitrară, uită-te la fotografie. Se dovedește o astfel de imagine că suntem ferm convinși - măsuram cu o linguriță de 5 ml de gelatină, dar, de fapt, obținem un volum complet diferit de porție de alimente de gelatină în pulbere. Care dintre ele? Aș numi acest volum "imprevizibil" - aceasta este definiția cea mai precisă. Adăugați aici și faptul că tacâmurile sunt menținute aproximativ aproximativ de producător în ceea ce privește capacitatea. De fapt, orice linguri numai condiționat, cu multă întindere, pot fi considerate feluri de mâncare standard. Volumul lor este puternic "plimbat". Sau crezi - chinezii "dorm și să vadă" cum ar observa cu mai multă precizie volumul de feluri de mâncare în mililitri? Da, mai ales pentru noi încercați, doar pentru a ne face să înțelegem câte grame de gelatină într-o linguriță.
De ce atunci toată lumea vrea să știe câte grame de gelatină într-o jumătate de lingurita de 0,5 și măsoară porțiunea la ea, dacă "totul este atât de rău"? Da, pentru că:- În primul rând: este convenabil.
- În al doilea rând: repede.
- În al treilea rând: "Precizia pe toba", o greșeală chiar de două ori nu se schimbă prea mult, câteva grame "înainte și înapoi" nu joacă nici un rol.
- În al patrulea rând: este posibil să nu știe că metoda este extrem de nepolitică și nu exactă.
- În al cincilea rând, și acesta este motivul principal - SO TO ALL.
Tabel de referință 1. Câte grame (gr, g) de gelatină într-o jumătate de linguriță 0.5.