Cherry. Proprietăți utile
Cireasa dulce este utilizată în tratamentul diareei, în tratamentul hipertensiunii arteriale, cu boli articulare.
Proprietăți utile de cireș dulce
Cherry este o rudă apropiată a cireșului. Se folosește proaspăt, iar dulceața, dulceața, mousse, jeleu, compot și vin sunt de asemenea făcute din acesta.
Fructele de flori roșii închise, galbene și stacojii au o aromă și un gust uimitor, precum și o serie de proprietăți utile. Ele conțin cantități mici de acizi organici, și 11,5% zahăr, precum și provitamina A, vitamina C, PP și grupa B, acid nicotinic. Cireasa dulce este bogată în fosfor, fier și potasiu, iar cantitatea de carbohidrați este mult mai mare decât cireșele.
În nucleele oaselor cireșei dulci se află ulei esențial, substanțe proteice, glicozid amigdalinic, precum și enzima care o scindează, o emulsie.
Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, cireasa dulce încetinește procesul de îmbătrânire și promovează regenerarea celulelor. Consumul regulat de fructe suculente protejează sistemul cardiovascular, si flavonoide leaga radicalii liberi, protejează organismul de cancer.
Cherry îmbunătățește metabolismul și are un efect benefic asupra digestiei. Substanțele din compoziția sa stimulează funcția ficatului și a rinichilor. Se știe că fructele aromatice măresc producția hormonului de bucurie. Cireșele proaspete întăresc peristalitatea intestinului și sunt utile pentru constipație, iar cireșele uscate au un efect de fixare.
Retete de vindecare din cireșe. Tratamentul cireșelor
Infuzarea fructelor de cireșe în diaree
Grind 30 g de fructe de cireșe uscate, se toarnă 300 ml apă rece și se insistă timp de 8 ore. Luați 30-40 ml de produs de 2-3 ori pe zi.
Fructe de cireș dulce în hipertensiune
Mananca 200-300 g de fructe de cirese pe zi timp de 2 saptamani.
Fructe de cireșe dulci cu constipație și atonie a intestinului
Mancati 150-200 de grame de fructe de cires pe zi timp de 1-2 saptamani.
Bulion de tulpini de cireș dulce pentru dureri în articulații
Se toarnă 40 de grame de tulpini dulci de cireșe cu 800 ml apă fierbinte și se menține focul timp de 20 de minute, apoi se răcește și se tunde. Luați 500 ml de bulion pe zi, împărțind-o în mai multe mese.