Cafeaua cu gheață Frappe a fost inventată în 1957, se crede că această băutură este de origine greacă, se bucură de o popularitate incredibilă în Cipru și Grecia. "Tatăl" de cafea rece cu gheață a fost reprezentantul faimoasei companii de cafea Dimitrios Vakondios, care a amestecat în cafea agitator, apă rece și zahăr, obținând astfel renumitul frappe pentru întreaga lume. Ulterior, pe lângă ingredientele principale, mai multe bucăți de gheață au început să fie aruncate în cafea rece.
Reteta pentru cafea cu gheata este destul de simpla. Într-o ceașcă de cafea răcită, trebuie să adăugați lapte sau smântână și să aruncați câteva cuburi de gheață. Pentru o schimbare, puteți să diluați băutura cu o felie de lămâie sau o cremă de menta. Apropo, mulți iubitori de băuturi dulci sunt sfătuiți să încerce formula de gust - menta de cafea cu gheață, spun ei, senzațiile sunt pur și simplu de neuitat.
Dacă copiii pot bea o băutură parfumată rece cu înghețată, atunci pentru adulți au fost dezvoltate rețete pentru cafea cu gheață și alcool. Cafeaua rece cu gheață este de obicei suplimentată cu lichioruri, cognac, grappa și alte băuturi, combinate cu o băutură revigorantă.
Apropo, pentru cei care nu știu: există un espresso rece, care este, de asemenea, servit cu gheață. Această băutură se numește Granita de Caffe, stinge perfect setea și se răcește în zilele fierbinți.
În ultimii ani, o popularitate foarte mare câștigă gheață aromată pentru cafea. Mulți producători de cafea sunt supărați că este necesar să beți rapid cafea cu gheață, altfel cuburile înghețate încep să se topească, în mod natural. Pentru a evita aceste probleme, a fost inventată gheața aromatizată pentru cafea, cu mirosuri diferite, de la nuanțe de mentă până la fructe de pădure. În plus, gheața care se topește încet îmbunătățește gustul de cafea rece.
Experții recomandă să serviți cafea cu gheață în pahare de uragan sau ochelari de șampanie. Puteți bea această băutură nu numai într-o cafenea, ci și acasă. Cafeaua cu gheață vă va oferi momente de neuitat de mâncare plăcută de cafea.