Cherry este numit un copac (mai corect - o plantă de copaci), aparținând genului "Plum" și familiei "Pink". Denumirea științifică a acestei plante este "pasărea de cireș". În înălțime ajunge la 10 metri, are frunze ovale mici, arătată la capete. În primăvară, în timpul înfloririi, înflorește flori frumoase albe cu miez roz. Cherry boabe sunt de până la 2 cm în diametru și au o formă sferică sau cordate.
Compoziția chimică a cireșelor dulci
De regulă, oamenii sunt surprinși de un număr mare de diverse substanțe utile în compoziția cireșelor. Acesta include:
- Vitaminele A, B1-2, C, E, PP;
- Apple și acizii nicotinici;
- pectine;
- Carotenoide și antociani;
- Polifenoli și cumarine;
- Și o multitudine de oligoelemente: fier, potasiu, calciu, cobalt, magneziu, mangan, cupru, sodiu, nichel, iod, fluor, fosfor, zinc și crom.
Acesta include substanțe active P - un diuretic natural, deși nu foarte puternic din cauza conținutului său redus.
Datorită prezenței antocianine și carotenoide (mai întunecat culoarea, mai multe dintre ele) boabe sunt antioxidant natural, în timp ce cumarine inhiba formarea de trombi în vasele prin reducerea coagulării.
Conținutul caloric al cireșei dulci
Vom face imediat o rezervă că cireasa dulce poate fi considerată drept o dulceață alimentară: 100 de grame de fructe conțin nu mai mult de 50 kcal. Și în timp ce conține o mulțime de carbohidrați rapizi și glucoză, chiar dacă mănâncă un număr mic de fructe de pădure, veți satisface foamea și veți avea sentimentul de saturație. Această proprietate face cireasa dulce, poate cea mai utilă gustare între mese - dintele dulce se poate bucura de gustul său minunat și nu câștigă excesul de greutate. Pe lângă prune. acest boabe este perfect pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Proprietăți utile de cireș dulce
După cum puteți vedea din compoziție, această boabe pot aduce beneficii întregului organism. Dacă rezumăm toată activitatea din corpul nostru, putem trage concluzia următoare:
- Cherry are un efect general de tonifiere și restabilire a corpului;
- Este capabil să îmbunătățească metabolismul grăsimilor din organism, reducând astfel impactul negativ al alimentelor grase;
- Cu guta sau reumatism, acest boabe reduce durerea articulațiilor și ajută la reducerea consecințelor negative ale acestor boli;
- De asemenea, consolidează țesutul osos și servește ca o bună prevenire a osteoporozei;
- Este un plus bun pentru tratamentul anemiei;
- Soiurile rosii rosii ale cireșelor dulci reduc presiunea și, astfel, au un efect benefic asupra corpului pacienților cu hipertensiune;
- Este util pentru persoanele după 40 de ani, deoarece oferă profilaxie pentru dezvoltarea bolilor glandei tiroide și ajută la restabilirea funcționării;
- Ajută la eliminarea radicalilor liberi, toxinelor și toxinelor din organism, reduce riscul de cancer, stimulează ficatul și rinichii și îmbunătățește bunăstarea generală a persoanei;
- Întărește vasele de sânge și normalizează procesul de hematopoieză, elimină excesul de colesterol;
- Îmbunătățește motilitatea tractului gastrointestinal și acționează ca un laxativ, deși nu este foarte puternic;
- Ajută la lupta în nevroze și schimbări de dispoziție, deoarece stimulează producerea hormonului fericirii;
- Compotul de cireș servește ca un bun expectorant pentru răceli și bronșită;
- Ca parte a anumitor medicamente, ajută la tratarea eczemelor, psoriazisului și acneei.
Cireșă dulce cu diabet zaharat
Ca parte a boabelor ei, așa cum am menționat mai devreme, există o cantitate mare de glucoză naturală (zaharuri naturale), precum și fructoză și carbohidrați. Complet elimina cireasa dulce de la utilizarea în diabet zaharat nu este necesar, dar înainte de a lua este mai bine să se consulte un medic și a stabilit doza.
Cireșe dulci în timpul sarcinii
- Fiind în structura fructului de cireș, vitamina B normalizează împărțirea celulelor și astfel accelerează dezvoltarea copilului. De asemenea, ajută la combaterea toxicologiei și are un efect benefic asupra activității creierului.
- Vitamina A este implicată în formarea țesuturilor și ajută organismul dizolvat să crească mai sănătos și mai puternic.
- Microelementele în compoziția sa (în special calciul) accelerează formarea oaselor copilului și a întregului sistem musculoscheletal în ansamblu.
- În plus, datorită proprietăților dietetice, cireșul vă va ajuta să pierdeți greutatea mai repede după naștere.
Cu toate acestea, în ciuda unei astfel de abundențe de proprietăți utile, nu merită să mâncați o mulțime de cireșe dulci în timpul sarcinii. În cantități mari, boabele pot provoca formarea de gaze în intestine, ceea ce va aduce nu numai senzații neplăcute, ci și rău copilului. Sucul din cireșe este, de asemenea, bun în mod moderat - femeile însărcinate nu ar trebui să bea în cantități mai mari de 200 ml. pe zi și preferabil nu la un moment dat.
Contraindicații și rău de cireș dulce
Bineînțeles, o astfel de gamă largă de efecte și o compoziție chimică bogată nu pot face fără contraindicații. Nu sunt multe dintre ele, dar merită să le luați în considerare, pentru a nu vă face rău.
- În primul rând, este întotdeauna util să se respecte măsura și să nu se exceseze astfel încât să nu se deterioreze corpul;
- În al doilea rând, nu trebuie să mâncați cireșe dulci imediat după ce ați mâncat - să așteptați un pic, să nu provocați flatulență și să nu deranjați stomacul;
- În cazul diabetului, nu puteți mânca cireșe fără a vă consulta un medic - este puțin probabil să puteți prezice cu exactitate toate consecințele;
- Nu puteți să-l utilizați și pentru flatulență și aderențe în intestin.
- Otita: simptome și tratament
- Rețete din cenușă de munte pentru iarnă
- Puritate: proprietăți medicinale și contraindicații
- Bilele de pelin: proprietăți medicinale și contraindicații
- Hypericum: proprietăți medicinale și contraindicații
- Scorțișoară: proprietăți utile și contraindicații
