Rețete populare lamaie

Citrus limon L.
Familia Rutaceae.

Lemon este un copac veșnic verde cu crăpături cenușii, de mică adâncime pe trunchi și ramuri perene. Înălțimea ajunge la 5-8 m. Coaja de lăstari tineri este netedă, verde sau roșiatic-violet, cel mai adesea acoperită cu spini. Frunze - simplu, alternativ, eliptice, ascuțite, dur, pe partea din față a verde strălucitor, lucios, pe partea din spate - mată, mai ușoare, au un miros caracteristic de lamaie, cu Nervurile, atunci când este văzut în punctul de lumină (de la recipiente translucide de ulei esențial) . Alb sau de culoare crem flori parfumate dimensiunea de 2-3 cm, cu multe stamine, solitare sau asociat, au codițe scurte, grupate în perie mică. Fructele oval (cel puțin - o rundă) forme poate ajunge la o lungime de 9 cm și au un diametru de 6 cm la partea superioară cu niplu. coaja lor este netedă sau cocoloașe, 0,2-0,5 cm grosime, galben-verzui la culoare galben strălucitor, gust amar, trudnootdelyaemoy, zhelozok cuprinzând o multitudine de ulei esențial. Stratul colorat superior (coaja) este deosebit de parfumat. Carnea de la lamaie este foarte suculentă, răcoritoare-acră, cu o textura cu granulație fină. Acesta este împărțit în segmente separate, în cadrul cărora semințele sunt sub formă de granule solide cu un singur embrion, lunguieț, de culoare galben verde sau alb, verzui în secțiune.

răspândire

habitat

Iubește multă lumină, căldură și umiditate, are nevoie de îngrășăminte. Nu crește pe soluri prea acide, puternic alcaline și mlaștină. Este cultivat pe plantații și nu apare la speciile sălbatice. Trezirea din „hibernare“ apare atunci când temperatura medie este de peste 10 ° C, pentru creștere și înflorire optimă de temperatură 17-18 ° C, iar pentru coacerea fructelor - 21-22 ° C. Durata medie a sezonului de creștere este de 200 de zile. În funcție de condițiile climatice specifice, este cultivat în aer liber sau în tranșee. Sunt populare și culturile de lămâi cu crawlere și de interior.

Timpul de înflorire

În condiții favorabile, floarea de lamaie continuă, iar în regiunile subtropicale din Rusia - în primăvară. Budi înflorește o lună după apariție, înflorirea continuă timp de câteva zile.

Ora de colectare

Metoda de achiziție

Fructele sunt recoltate în timp ce se coace, când diametrul lămâilor atinge cel puțin 4 cm, iar coaja are o culoare verde deschisă, cu o nuanță gălbuie. Dacă fructul devine galben, rămânând pe copac, carnea își pierde sensibilitatea, sucul și aroma. Pentru a le tăia, folosiți grătarele speciale. Fructele de calitate de culoare galben deschis și galben-verde, învelite în hârtie absorbantă, pot rămâne proaspete timp de câteva luni la o temperatură de depozitare de 4-5 ° C. Un alt mod de a maximiza proprietățile utile ale lămâii - tăiați-l cu un cuțit ascuțit în felii subțiri, scoateți oasele și puneți-le într-un borcan, turnând fiecare strat de zahăr.

Compoziție chimică

fructe de lamaie contin: apa (90%), acid citric (8%), acid malic, zahăr (3,5%), substanțe azotate, pectina, flavonoide (în special la nivelul pielii), diosmin, hesperidina, derivați de cumarină , limetină, aurapten, bergamot și altele și fitoncide. Contin vitaminele A, B1, B2, C (se poate ajunge la 140 mg per 100 g), P, o multitudine de oligoelemente (inclusiv - săruri de fier, magneziu, cupru, potasiu, fosfor). șorici de fructe conține până la 0,6% ulei esențial, care este compus din alfa-limonen, citral, alfa-pinen, felandren, tsironelal și altele. Frunzele conțin până la 0,24% ulei esențial. Semințele conțin ulei gras și substanță amară limonină.

Partea aplicabilă

Fructele, sucul și coaja, fructele (coaja) sunt mult mai rare - frunze.

cerere

Ulei esential de lamaie, sirop de lămâie, proaspete și uscate coji de fructe în medicină științifică este utilizat pentru a îmbunătăți gustul de medicamente, precum și suc de lămâie și lămâi folosi beriberi. În medicina populară din diferite țări, din cele mai vechi timpuri, lămâile sunt utilizate pe scară largă ca:

Reabilitare comună;
Antiinflamator și analgezic;
Bactericid și antiviral;
styptic;
anti-toxic;
Un diuretic ușor;
coleretic;
liniștitor;
Remedii pentru greață și vărsături;
Apetit interesant;
Antiparazitar.

Contraindicații

Lemonul nu are practic contraindicații, dar este posibilă intoleranța individuală. Reacțiile alergice la lămâie sunt extrem de rare. Cu toate acestea, în boli ale stomacului (în special - ulcer peptic si gastrita cu aciditate ridicată), probleme cu intestinele, ficatul, vezica biliara, pancreas, utilizarea de lămâie este posibilă numai în afara faza acută, în cantități foarte moderate și pe stomacul plin. Nu este recomandat să se aplice lamai în doze terapeutice persoanelor cu coagulabilitate crescută a sângelui. Sucul de lămâie distruge smalțul dinților.

Alte aplicații

Din lămâi preparați băuturi răcoritoare, lichioruri și tincturi, gătiți gem și dulcețuri. Ele sunt adăugate la gem de alte fructe de padure, produse de patiserie, suc de lamaie este injectat în salata pansamente. În cosmeticele folclorice, lămâia este folosită pentru înălbirea pielii, îndepărtarea petelor pigmentare. pistrui. întărirea părului și a unghiilor. Sucul de lamaie este o parte din măștile de întinerire, loțiunile. În viața de zi cu zi, lamaie este folosită pentru a îndepărta unele pete de pe țesături albe, inclusiv cerneală și rugină. Pentru a face acest lucru, suc proaspăt stoarse de lămâie umezit cu un loc murdar și printr-o cârpă curată fierul cu un fier fierbinte. Dacă pata nu este îndepărtată imediat, procedura se repetă până când dispare. Pentru dezinfectarea și îndepărtarea mirosului neplăcut de la tăblițele de lemn din bucătărie se utilizează și lămâie. Lemnul este curățat cu lucruri de argint. Pentru a face acest lucru, tăiați fructul, frecați argintul de celuloză proaspătă, apoi clătiți cu apă caldă și ștergeți cu capră. Cojile uscate de lamaie sunt așezate în haine de lână împotriva molilor. Uleiul esential de lămâie este folosit în parfumerie.

Metoda de aplicare

Lămâi și preparate din ea (suc, coji, ulei esențial) din medicina populară sunt folosite pentru tratare și prevenire:

ateroscleroza;
Gastrita cu aciditate scăzută;
hemoroizi;
reumatism;
lumbago;
scorbut;
gută;
icter;
Boală de rinichi;
Boala cardiacă ischemică;
palpitații;
Hypo- și beriberi;
hipertensiune;
Boli asociate cu creșterea permeabilității vaselor de sânge;
Stomatită. gingivita;
durere în gât;
Boli ale ficatului;
Boli ale pielii biliari;
Boli de piele. inclusiv infecții fungice;
Condiții catarale și febrile.

Infuzie, bulion

Când pregătiți perfuzii de lamaie, nu folosiți apă caldă. Apa fierbinte, dar din nou nu apa clocotita, este posibil sa se utilizeze doar pentru a face infuzii de la coaja de lamaie.

Spălați bine lămâia, scoateți semințele și mănâncați împreună cu coaja. Kashitza se toarnă două pahare de apă fiartă răcită, se adaugă miere la gust. Infuza 60 de minute, bea cateva trucuri timp de o ora. Utilizați ca medicament preventiv sau la începutul răceliilor.
Luați două lămâi mijlocii și două capete de usturoi (cap, nu lobule). Lămâiele ar trebui spălate bine cu săpun și cu o perie și curățate cu usturoi. Lemon tăiat în bucăți, se scot semințele și se taie cu coaja intr-un blender sau carne tocată. Usturoiul curat este, de asemenea, tocat. Toate amestecate, puse într-un borcan de 3 litri și se toarnă 1,5 litri de călduță, apa nu fierbinte, se amestecă. Acoperiți borcanul cu o cârpă și puneți-l într-un loc întunecat. Se infuzează la temperatura camerei timp de 3 zile, amestecând ocazional. Apoi strângeți, stoarceți. Infuzia care rezultă adaugă o apă fiartă la 1,5 litri originală. Infuzia poate fi păstrată la temperatura camerei și poate fi păstrată în frigider. infuzie post pot folosi 1 lingura si apoi a crescut la 50 ml, de 3 ori pe zi, după mese. Pentru a îmbunătăți gustul și de a crește calitățile benefice, imediat înainte de utilizare, în prezent, puteți adăuga miere la gust. Nu gătiți timp de 1 dată mai mult de 1,5 litri de perfuzie. Cursul de tratament - 3 sticle de 1,5 litri, apoi o pauza de 2-3 luni și se repetă curs. Infuzia se descurcă cu prevenirea bolilor virale respiratorii si in timpul epidemiilor reduce usor presiunea, afișează organismul de colesterol rău, îmbunătățește elasticitatea pereților vaselor, curăță ficatul este un agent coleretic bun. Folosiți cu prudență la leziunile ulceroase ale stomacului și intestinelor. Tratamentul copiilor și femeilor gravide este posibil numai după consultarea unui medic.
Lămâie medie dimensiune spălați și mănâncă bine împreună cu semințele și pielea. Se toarnă o ceașcă de apă clocotită. Lăsați să stea timp de 15 minute și adăugați 1 linguriță de miere. Dă-mi ceva mai mult să beau. După 2 ore, tulpina și tulpina. Infuzia trebuie luată înainte de culcare ca un antihelmintic.
Lemon se taie împreună cu semințe și coaja, se adaugă 1 lingură de miere și 1 ceașcă de apă fiartă rece, se amestecă. Se lasă să stea 2 ore și se ia înainte de culcare ca antihelmintic.
Îndepărtați coaja de la patru lămâi, turnați 1 litru de apă clocotită și gătiți la foc mic timp de 15 minute. Se răcește, filtrează. Substanța rezultată clătește părul de 1-2 ori pe săptămână pentru a scăpa de mătreață.

Tocat vodca crustă de lămâie sau turnați infuzare 1:10 (sau coaja de 2 lămâi două mari 500 ml de vodca sau de preparare a cafelei) se lasa sa stea timp de două săptămâni și luând 30 de picaturi la 1 lingura de trei ori pe zi pentru a apetitului, ca sedativ pentru boli nervoase, ca un remediu excelent împotriva grețurilor și vărsăturilor. ca sedativ.

Luați 6 lămâi mari, spălați temeinic, tăiați și îndepărtați semințele, mănâncați într-un malaxor sau într-o mașină de tocat carne. 4 capete mari de usturoi curățați și mănâncați de asemenea. Toate amestecurile, se adaugă 400 g de miere și se amestecă bine. Puneți amestecul într-un castron de sticlă întunecată, legați gâtul cu o cârpă și lăsați-l să se fierbe într-un loc întunecat timp de 10 zile. Apoi amestecați amestecul și luați 1 lingură diluată într-un pahar cu apă, dimineața cu 15 minute înainte de mese, seara după cină.
În sucul proaspăt stors de 1 lămâie medie adăugați suc de la două frunze mari de aloe și 500 g de miere. Se amestecă bine, se lasă să se fierbe timp de o săptămână în frigider. Luați 1 lingură de 3 ori pe zi timp de o oră înainte de mese cu stenocardie.
Medicamentul pentru angina pectorală. Luați 1 lămâie și stoarceți sucul din el, adăugați suc de la două frunze de aloe și jumătate de kilogram de miere. Toate puneți într-un castron și puneți în frigider timp de o săptămână. Luați medicamentul de care aveți nevoie cu 1 oră înainte de a mânca 1 lingură de trei ori pe zi.
Lămâie spălate bine, fără sâmburi și 200 de grame de nuci, stafide, prune, caise și de smochine uscate, se pisa, se amestecă cu 1 cană de miere. Luați în dimineața și seara (3-4 linguri pe zi). Acest lucru va consolida sistemul imunitar, refacerea florei intestinale normale, să stabilească digestia.
Stafide, caise uscate, prune, nuci decojite - toate în părți egale, se mănâncă într-o mașină de tocat carne. Se adaugă 1 lămâie medie (cu coajă, dar fără semințe) la 1 kg amestec obținut și 300 g miere. Se amestecă totul, luați 1 lingură de 3 ori pe zi pe stomacul gol. Păstrați în frigider.

Sucul de lamaie este luat pe cale orală, este utilizat pentru clătirea în bolile inflamatorii ale gâtului și gurii, pentru a opri sângerări nazale, loțiuni pentru diferite boli de piele, inclusiv fungice. Sucul este folosit în produsele cosmetice medicale pentru a elimina pistruii și de albire a pielii, aceasta este o parte din loțiuni, măști anti-îmbătrânire, utilizate pentru a consolida păr.

Pentru 4 părți suc de lămâie, luați 2 părți de miere naturală și 1 parte ulei vegetal (de preferință măsline). Toate se amestecă cu grijă. Luați în fiecare dimineață pe stomacul gol o linguriță ca remediu pentru întinerire și curățare a corpului.
Se amestecă 1 lingură de suc de lamaie și 1 lingură de ulei de măsline. Luați dimineața pe stomacul gol cu 30 de minute înainte de mese pentru a curăța și a normaliza intestinele.
Pregătiți fulgi de ovăz. În 1 lingură de terci încă caldă adăugați 1 linguriță de suc proaspăt stoarse de lămâie și 1 linguriță de miere. Se amestecă bine. Purtați masca pe față, evitând zona din jurul ochilor, țineți-o timp de 10 minute și apoi clătiți cu apă caldă. Masca este potrivită pentru pielea uscată.
Adăugați sucul de jumătate de lămâie într-un pahar de apă. Cu soluția rezultată, clătiți gâtul timp de 2 zile pe oră cu angina. Pentru a spori efectul, o lingurita de sare mare poate fi adaugata la solutie. Această soluție distruge microbii patogeni și elimină inflamația.
Strângeți sucul din trei lămâi medii, grămați 50 de grâu de hrean, amestecați totul și lăsați-l să se fierbe câteva zile. Sucul gata este luat 1 lingurita de 3 ori pe zi intre mese cu bronsita. Medicamentul nu este de dorit să se confrunte sau să se spele.
Din jumătate de lămâie stoarceți sucul și diluează-l în 1/2 cană de apă caldă. Bea 2-3 ori pe zi pentru a restabili metabolismul corect.
Strângeți sucul dintr-o lămâie mare, adăugați o linguriță de ulei de ricin și o linguriță de orice coniac, amestecați totul bine. Amestecul rezultat se aplică pe scalp, cu mișcări ușoare de masaj și se întinde pe păr. Puneți o pălărie din polietilenă pe cap și încălziți-o cu un prosop. Păstrați masca timp de 4 ore, apoi spălați-vă capul cu un șampon ușor, potrivit pentru tipul de păr. Masca returneaza parului o stralucire sanatoasa si vindeca scalpul.
Unele femei folosesc suc de lamaie pentru coafura, păstrează forma lor bine.

Semințe sfărâmate de 1 lămâie, îndulcit cu zahăr sau miere și luate pe stomacul gol, un remediu bun pentru viermii.

Adesea, pentru a spori efectul de vindecare, lămâia se adaugă la perfuzii și decocții preparate din preparate din plante diferite.

Cimbru, ierburi - 1 lingurita; miere - 1 lingura; lămâie, suc - 1/2 dintr-o lămâie medie; apă - 1,5 cesti. Cimbrul uscat de cimbru uscat toarnă apă clocotită într-un termos, lăsați-l să bea noaptea. Dimineața, infuzați tulpina, adăugați miere și suc 1/2 lămâie. Luați o jumătate de cană de 3 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de mese cu hipertensiune, insomnie și supraexcitație nervoasă.
Butaș, fructe - 2 linguri; miere - 1 lingura; lămâie, suc - 2 linguri; apă - 2 cești. Se toarnă în trandafirul termos și se lasă pentru noapte. Dimineața, întindeți perfuzia. Seara se toarnă un pahar de trandafir sălbatic, se adaugă miere și suc de lămâie. Beți o oră după cină. Infuzia ajută la insomnie.
Lemon, coaja - 1 bucată; Leonurus comun, iarbă - 1 lingură; apă - 1 pahar. Spălați cu grijă săpun și o perie de 1 lămâie medie. Folosind un cuțit ascuțit, îndepărtați coaja, tăiați-l, adăugați mămăligă, puneți amestecul în smalț și vărsați o ceașcă de apă clocotită. Infuzați timp de trei ore. Administrare zilnică - 1 perfuzie de lingură de 4 ori pe zi după mese ca sedativ cu excitabilitate și iritabilitate crescută.
Lămâie, suc - 1 lingură; ghimbir - 1/2 linguriță; Ceylon scorțișoară; miere - la gust. Ghimbir, scorțișoară și suc de lamaie amestecat și se toarnă 1 pahar de apă fierbinte (nu fierbere de apă!). Insistați aproximativ 5 minute, adăugați miere la gust. Infuzia încălzește perfect, întărește imunitatea, dă vivacitate.

Baie cu adaos de 5-7 picaturi de ulei esential de lamaie ajută să deducă zguri în lupta împotriva excesului de greutate și a celulitei, utili în tratamentul reumatismului.
O cotletă de lămâie mare, cu un blender sau tăiat subțire, se toarnă apă caldă și se lasă să se fierbe timp de 2 ore, strângeți, stoarceți. Se toarnă perfuzia în cada. Temperatura apei este de 37-38 ° C, durata băii este de 20 de minute. Baia cu lămâie este plăcut revigorantă și revigorantă. Nu este recomandat înainte de culcare.

Ulei esențial

Se vinde în farmacii. Se utilizează în conformitate cu instrucțiunile din interiorul tratamentului pentru colelitiază, creșterea presiunii arteriale, anomalii ale tractului gastrointestinal, ateroscleroză. probleme de piele și o serie de alte boli. Se recomandă să adăugați o picătură la fiecare băutură pentru a accelera metabolismul și scăderea în greutate. Se folosește în aromoterapie.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare