Pizza fără boabe întregi cu pui, mozzarella și măsline - nu este un fel de mâncare fast-food, ci un pranz sau o cină completă. Aici și carbohidrați complexi și proteine, grăsimi și chiar fibre. ca și în compoziția făinii și legumelor cu cereale integrale.
*** Cantitatea de făină depinde de făina însăși și de dimensiunea ouălui.
Pentru aluat, amestecați oul cu lapte, sare și unt. Adăugați făină (170 gr) și frământați aluatul. Dacă aluatul se lipeste prea mult pe mâini, adăugați mai multă făină. Vă recomand să rotiți aluatul într-un castron și lăsați-l timp de 15-20 minute. Când "se odihnește", va fi mai ușor să-l rulați.
Atunci când aluatul o minciună puțin, rotiți-l într-un strat subțire și puneți-l într-un vas de pizza sau pe hârtie de copt.
Pui de piept de pui. Tăiați piperul în benzi mici sau cubulețe și tăiați dovlecelul în felii subțiri. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu un peeling de legume. Zucchini conține prea multă apă, deci are nevoie de foarte puțin.
Aluat complet pentru grăsime de pizza cu roșii pătate și top din umplutură: prima mozzarella tăiată și apoi orice altceva.
Puneți pizza în cuptorul preîncălzit la 210-220 ° C timp de 11-14 minute (dacă crusta nu este foarte roșie, apoi creșteți timpul). Pune pizza este mai bine nu în mijlocul cuptorului, dar puțin mai mare.
