Mierea din ierburi mixte conține o combinație de oligoelemente și nutrienți ai polenului și nectarului din plantele sălbatice. Apicultorii apreciază acest soi pentru un gust plăcut și îl referă la un grad înalt. Adesea, această miere se numește floare, câmp sau luncă.
În natură, rareori există orice fel de miere în forma sa pură. La o mită pentru albine la fel, de la ce plante să ia nectar. Principalul lucru este că conține multe zaharuri și substanțe aromatice.
În mierea din ierburi, nu există o puritate clară a mierei. Numărul lor este mai mult de o duzină într-o miere.
Gustul și culoarea mierii de la ierburi
Mierea din sosuri este parfumată, are un gust plăcut și bogat. Luna de pajiște este puțin zahăr, are o culoare galbenă bogată, cu o nuanță maronie.
Acest soi nu este îndulcit pentru mult timp. și după ce cristalizarea devine mai ușoară, are o structură cu granulație fină. Gustul este plăcut.
Cum de a distinge de un fals? Mierea naturală din ierburi este înfășurată încet și uniform pe o lingură, nu se rupe în borcan. În plus, are o aromă persistentă și nu este predispusă la acru, dacă nu este menținută în aer liber cu umiditate crescută.
Ingrediente: vitamine și minerale
Acizii grași sunt absenți. Microelemente și minerale de bază:
În compoziția sa conține acid ascorbic (vitamina C), vitaminele B, vitamina K și E, altele.
Mierea este foarte hrănitoare. În 100 g de produs conține aproximativ 314 kilocalorii. Prin urmare, persoanele care conduc un stil de viață sedentar și copiii nu recomandă să mănânce mai mult de 40 de grame pe zi. Restul se pot bucura de acest produs de albine de până la 80 de grame pe zi.
V-ar putea interesa compoziția și proprietățile altor soiuri de miere:
Proprietăți utile
Proprietățile utile ale mierei din ierburi nu se limitează la calmare, antiinflamatoare și antiseptice. Compoziția acestui soi luptă cu succes cu microbi dăunători. crește imunitatea organismului în orice anotimp.
Compoziția acestui tratament este polenul multor ierburi. crescând în zone curate, astfel încât efectul util al utilizării sale crește.
Mierea are un efect restaurativ și de restaurare asupra corpului, în special după efort fizic și psihic.
Este util să luați miere pe stomacul gol dimineața, beți un pahar cu apă timp de o jumătate de oră înainte de mese și seara înainte de a merge la culcare.
Contraindicații și rău
Dacă o persoană este alergică la polen. este mai bine să renunți la mâncarea de miere, sau sub forma unui experiment încercați o jumătate de linguriță de această delicatețe.
Insărcinatul nu trebuie să mănânce prea mult. O lingurita pe zi este de ajuns. Dependența de insulină trebuie să mănânce miere moderat.
Toți ceilalți, lasă-i să se bucure de gustul excelent al acestui produs apicol, fără să uităm că totul este bun în mod moderat.
Despre stepa
Există o mulțime de fasole de miere de acest gen. Ele sunt împrăștiate pe toate teritoriile multor țări ale lumii. În Rusia, cele mai frecvente:
- Medonosia din Altai: scroafă, păpădie, kipre, mușețel, salin, sunătoare, adonis;
- steppe mednosy: albăstrău, viol, scroafă;
- păduri de miere: zmeură, căpșuni, tei, păducel.
În plus, pajiștile excelente sunt pajiștile de iarbă și munții.
Plantele înflorite în momente diferite sunt întreaga vară și începutul toamnei. Prin urmare, albinele au suficient timp pentru a colecta polen, așteptând un timp convenabil și favorabil pentru o astfel de activitate. Vom primi un tratament util.
În funcție de plantele de miere, se formează o compoziție diferită de miere. Dar, în orice caz, mierea este întotdeauna parfumată și gustoasă.
Condiții de depozitare
Datorită faptului că mierea din plante lungi Se cristalizează, este păstrat la o temperatură de la 13 la 18 de grade în cămară, la balcon. După îndulcire, reduceți temperatura la 5-7 grade cu un plus.
Depozitarea mierei la o temperatură de peste 40 de grade Celsius și sub 30 de grade sub zero are un efect dăunător asupra proprietăților utile ale acestui produs.
Dacă umiditatea aerului depășește 60% într-o formă deschisă, acest soi poate fi acid. Prin urmare, este mai bine să urmați regimul specificat. Sticla atunci când este depozitată este întotdeauna preferabilă metalului sau plasticului. Nu păstrați miere la soare sau doar la lumină.
Care sunt bolile principale care vindecă?
De fapt, pe lângă rănile vindecătoare, mierea în forma sa pură nu se vindecă. Ajută organismul să lupte împotriva bolii, activând capacitățile sale, întărind sistemul imunitar. Acest lucru se datorează restituirii unui număr mare de vitamine, minerale și alte substanțe.
Prin urmare, mierea din ierburi mixte este utilă unei persoane cu gastrită. alte boli ale tractului gastro-intestinal. Acesta înconjoară pereții intestinului cu substanța sa astringentă. Cu utilizarea moderată, normalizează metabolismul în organism.
Acest tip de miere ajută să facă față bolilor de piele. pentru a scăpa de problemele de vedere și a normaliza activitatea inimii, a ficatului. Se folosește pentru răceli, bronșită, alte boli respiratorii, dureri de cap.
Dacă în vară nu există plante de miere însămânțate, principala mită a albinelor se datorează ierburilor. Mierea se dovedește parfumată și gustoasă. Se bucură și se apreciază de cunoscători și iubiți pentru a se bucura de acest produs de albine.