Gustos și cunoscut de pește, chiar și din vremurile Rusiei Kievan. Ne face plăcere la mesele noastre de sărbătorire și în seara serioasă. Există o mulțime de rețete cu privire la modul de gătit stiluri, iar în acest articol veți găsi cele mai noi, adaptate la aparatele moderne de bucătărie. Să înțelegem cum să preparăm un stiuc și să obținem un rezultat minunat, cu o experiență culinară minimă!
Retete pentru stiuca: TOP-3
- Pike se coace în folie în aerogrill.
- Pike pe o pereche într-un cazan dublu.
- Știfturi în multivar.
Pike se coace în folie în aerogril
- Pike de mărime medie 1 buc.
- Lemon 1 buc.
- Sare, condimente.
Pește curat și clătiți. Puneți folia pentru a face suc de lămâie numai pe pește și în jur. Tăiați lamaie la jumătate. O jumătate este stoarsă și udată din exterior, cea de-a doua tăiată cu cercuri și rămasă înăuntru. Sare, condimente pe gust - poți doar să stropești. Și poți să te prăbuști complet. Iau condimentele provensale - felul de mâncare ieșea foarte aromat. Închideți folia, astfel încât nu există găuri mari și tot sucul nu fuge. Stăm pe fundul sau în partea inferioară a grilajului aerian. Am instalat programul "Fish", sau 17 minute 250 de grade. Bon apetit!
Pike pe o pereche într-un cazan dublu
Spălați peștele și clătiți, tăiați în porții. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Un stiuc este de aproximativ 4-5 bucăți, fără cap. Sare și sezon. Pike să nu se apropie unul de celălalt, se presară ceapa, pune frunze de laur între bucăți. După fierberea apei, gătiți timp de cel puțin 30 de minute, apoi urmăriți-vă și încercați, deoarece timpul depinde de abur. În timp ce pește se pregătește, face un fel de farfurie. Cel mai bun orez sau cartofi piure.
Știfturi în multivar
- Pike 1 buc.
- Cartofi 2 buc.
- Ceapa 2 buc.
- Morcov 1 buc.
- Ciuperci 80 gr.
- Pâine albă 2 felii.
- Lemon ½.
- Unt 30 gr.
- Ouă 1 buc.
- Verzii.
- Usturoi 3-4 pini.
- Sare, condimente.
Umplerea umple pielea și coase-o în direcția de la coadă până la cap. Ungeți paharul uleiului multivarker. Noi facem o perna de legume: inelele taie ceapa, morcovii. Legumele sunt asezate pe stiuca. Am setat multivarcul în modul "Coacere" timp de 1 oră. Serviți apetitul fierbinte și plăcut!
(3 evaluări, media: 5.00 din 5)