Fără exagerare, una dintre cele mai importante aparate de uz casnic din bucătărie, mai ales dimineața, poți suna un storcător. Toată lumea știe despre proprietățile medicinale ale sucurilor proaspăt stoarse și, de asemenea, că durata de viață a acestor vitamine neprețuite este neglijabilă - de la câteva minute până la câteva ore.
Evaluarea vesela
4 puncte
A fost pentru a obține vitamine în forma lor pură la domiciliu și a fost inventat un storcător. Scopul storcătorului este să stoarcă sucul din fructe, fructe de pădure, legume și uneori chiar ierburi. Asta este, în funcție de ceea ce aveți de gând să apăsați și depinde de tipul de storcator pe care ar trebui să alegeți mai bine. În această recenzie, Hozoboz a decis să ia în considerare toate tipurile de storcători de fructe, în funcție de ceea ce pot stoarce, cât de mult în timp ce obțineți sucul și cât de ușor este să se spele după utilizare.
Deci, în funcție de principiul funcționării și de posibilitățile de filare, toți juicerii pot fi împărțiți condițional în:
- Citrus, ele sunt numite și citrice
- Universal centrifugal
- Șurub universal
Sucuri de citrice sau prese de citrice
Deja bazate doar pe nume, ele sunt concepute exclusiv pentru a lucra cu fructe citrice. Cu ajutorul unui astfel de dispozitiv puteți stoarce sucul de la lamaie, portocale sau grapefruit. În același timp, presele de citrice sunt electrice și manuale.
Presă citrică manuală
Acesta este un dispozitiv elementar care funcționează pe principiul presării fructelor și al prinderii sucului din acesta. Este foarte simplu: citrice trebuie să fie tăiate în două părți peste fructe, apoi pune pulpa în partea de jos presa cupa, iar pe partea de sus pentru a apăsa pistonul, astfel încât numărul și calitatea extragerii sucului va depinde de valoarea forțelor aplicate. Dezavantajul presei manuale de citrice a dispozitivului poate fi numit o cheltuială mare de efort și nu economie, deoarece este destul de evident că majoritatea sucului va rămâne sub piele.
Electric Citrus Press
Acesta este un dispozitiv cu motor, o duză în formă de con, pe care se pune citricele tăiate în sine și o tavă pentru scurgerea sucului. Funcționează astfel: pe duza rotiți fructul și porniți motorul. Duza începe să se rotească și fructul este plantat pe ea tot mai mult, iar sucul și pulpa în acest moment se scurg în palet. Ocazional, există modele în care nu este nevoie să țineți fructele cu mâinile, în acest scop există o pârghie specială în ele, dar sunt foarte puține. În multe dintre aceste storcătoare în tava de construit o plasă specială, care permite să se separe pulpa de suc, astfel încât după stoarcere trebuie doar să se scurgă sucul într-un pahar și bea repede. Când alegeți o presă, asigurați-vă că puterea motorului nu este mai mică de 40 W, altfel funcționarea dispozitivului va fi ineficientă. Printre prese de citrice, cel mai simplu model al lui Philips HR2737 pentru 140 UAH poate fi o opțiune bună. dar puteți alege o opțiune mai multe heaped, cum ar fi Gorenje CJ100E 450 pentru 450 UAH.
Cu toate acestea, după cum ați înțeles deja că acești storcători sunt adecvați numai pentru prelucrarea citricelor și ce se întâmplă dacă vă decideți să beți suc de mere sau morcovi? Apoi trebuie să alegeți un storcător universal centrifugal.
Universal Juicers Centrifugal
Acesta este un dispozitiv în care sucul este stors cu o centrifugă. Un astfel de storcător poate stoarce sucul din aproape orice fruct, legume sau boabe, cu toate acestea, înainte de a cumpăra, trebuie să citiți instrucțiunile deoarece există excepții. Intrând în interiorul unui astfel de storcător, produsul presării se transformă într-o suspensie care după ce trece printr-un separator special. În acest caz, separatoarele centrifugale de storcatoare sunt de două tipuri:
Fiecare dintre ele are avantajele sale:
separator cilindric conferă eficiență ridicată incomparabil, adică un storcător cu stoarce separator de fructe și legume în suc de 90%, dar acestea nu sunt în măsură să se debaraseze tort. În același timp, storcătorul cu un separator conic are o eficiență mai scăzută, aproximativ 40-60%, dar poate și să arunce tortul în sine. Pentru a alege cu siguranță pentru tine, dar conform lui Khozoboz, cu atât mai mult suc obținem - cu atât mai bine. Dacă vă decideți să cumpărați un storcător centrifugal, puteți acorda atenție unor astfel de modele: Gorenje JC650W pentru 450 UAH. sau Braun Multiquick J300 pentru 900 UAH. După cum înțelegeți, prețul fiecărui model depinde numai de numărul de funcții suplimentare. De exemplu, există modele care vă va oferi posibilitatea de a arunca în întreaga mere, altele au penoseparatorom, cum ar fi Bosch MES 20A0 sau Moulinex JU599D. În special, modelele înmormântate oferă, de asemenea, prezența unui regulator de pulpă, dar aici costul va fi de cel puțin 1500 UAH, de exemplu Bosch MES 20C0.
Uneori se întâmplă că storcator centrifugal conferă capacitatea de a stoarce sucul din fructe citrice, pentru că acestea sunt prevăzute cu o duză specială, de exemplu, Tefal Elea Duo (ZN355) pentru 750 USD. În plus, într-un storcător bun este de dorit să se facă o separare automată a pulpei, protecția împotriva asamblării și supraîncărcării necorespunzătoare. Trebuie remarcat faptul că aproape toate eșantioanele calitative au aceste caracteristici.
Scule electrice universale cu șurub
Toată lumea știe că obținerea sucurilor din fructe de padure, fructe și legume cu oase cu ajutorul unui storcător convențional este foarte problematică. Acest lucru nu este să menționăm perspectivele de stoarcere a sucului din ierburi. În acest scop au fost inventate sucuri de șuruburi. În aparență, acești sterilizatori sunt foarte asemănătoare cu mașina de măcinat carne din vechiul model sovietic, care sunt atașate la masă. Aceste fructe sau plante aromatice pe care intenționați să stoarceți baie într-un castron set pe partea de sus, atunci ele sunt măcinate de filare ax special (șurub), și apoi trimis la sticla printr-o plasă metalică. În acest caz, tortul este aruncat în direcția opusă într-o tavă special instalată. Un astfel de storcător poate scoate sucul din orice, chiar din zmeură, căpșuni și coacăze. Dacă vorbim despre opțiuni de buget, putem lua în considerare Moulinex ZU3001 INFINI PRESS pentru 2500 UAH. În ceea ce privește eșantioanele exclusive, ele sunt, probabil, mai eficiente, dar costă, de asemenea, un ordin de mărime mai mult, de exemplu, șurubelnița "Angel", care costă aproximativ 10.000 UAH.
În general, după cum puteți vedea, evoluția prețurilor și varietatea de caracteristici este uimitoare. Bineînțeles, plătiți mai mult - veți obține mai mult. De aceea, atunci când alegeți o astfel de parte importantă a ustensilelor de bucătărie, nu ar trebui să economisiți pe calitate și funcționalitate, mai devreme sau mai târziu veți folosi tot potențialul. În ceea ce privește producătorii, suntem, ca întotdeauna, pentru calitatea recunoscută și pentru un serviciu bun. Hozoboz vă dorește să faceți cumpărături plăcute.
Cât de corect să separați o heringă fără oase