Rădăcina este o cultură rezistentă la frig. Pentru a-l crească, nu neapărat să aloce în acest scop o bucată separată de pământ, plantele pot fi plantate în fața culturilor termofile, și apoi, când ridichi mature, se colectează, iar în acest loc pot fi plantate răsaduri. Cel mai adesea este folosit ca o cultură de baliză.
Radish are un aspect botanic, cu o ridiche. Dar ridichea în Europa este cunoscută pentru o lungă perioadă de timp, dar ridichea a început să se reproducă abia în secolul al XVI-lea. Acesta este în continuare numit "ridichi francez" în unele țări. În această formă, ce ridică acum, a apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Există mai multe grupuri de soiuri de ridiche: european, chinez, japonez. Noi, în Rusia, folosim mai multe soiuri ale grupului european.
Dar toată grija pentru această cultură are propriile caracteristici, pe care le vom acoperi în acest articol.
Există nenumărate varietăți de ridiche. Acest lucru sa datorat faptului că crescătorii au încercat să scoată ridichea, ceea ce ar da randamente mari, ar fi rezistent la boli, dăunători și condiții meteorologice și ar avea, de asemenea, un aspect vrednic de comercializat. Deci nu va fi dificil să alegeți un soi care să vă ajute.
Ridichea poate fi cultivată atât în seră, cât și în condiții de teren deschis.
Pokerul este un soi foarte timpuriu care se maturizează timp de 18 zile. Pot fi semănate în primăvară și vară. Fructele ridichei sunt roșii în formă roșie. Carnea este foarte suculentă, gustoasă, fără amărăciune. Folosit pentru debarcare sub un film. Long își păstrează prezentarea.
Grad 18 de zile - este devreme. Rădăcina sa este roșie, are o formă cilindrică alungită. Carne albă, cu un gust foarte bun.
White Brefest este un soi de maturare timpuriu, perioada de maturare este de 18-20 de zile. Rădăcina are o formă cilindrică de culoare roșie, cu pastă suculentă și delicioasă. Este semănat doar în sol deschis.
Jolie este un soi de maturare timpuriu. Rădăcina se coace după 18-21 zile, rotundă, roșie. Nu amar. Long își păstrează prezentarea. Potrivit pentru cultivare în sere și în aer liber.
Căldură - maturare precoce, timp de maturare - 18-22 zile. Rădăcini de formă rotundă. Pulpa este suculentă, densă și gustoasă. Pot fi semănate în sol deschis și sub film.
Rhodes este un soi de maturare timpuriu. Maturi pentru 19-22 de zile. Rădăcinile sunt roșii, au o formă rotunjită. În gust există ostrinka. Long rămâne dens. Poate fi semănată în vară. Se recomandă să se semene în sol deschis.
Champion - ripens în 18-25 zile. Rădăcinile sunt roșii, rotunde. Carnea nu este amară, suculentă. Recolta cântă la unison, păstrează prezentarea pentru mult timp.
Cherry Bell este devreme. Fructele ridichetei se coace in 20 de zile. Acestea au forme rotunjite, roșii cu carne albă, suculentă și crocantă. Gustul are o mică ostrinku. Cultivați numai în sol deschis.
Alex - soiul timpuriu, are un randament ridicat. Are viață până la 24 de zile. Rădăcini de culoare sfeclă rotundă, cu greutate 25-30g, cu ostrinka.
Alb timpuriu - recolta începe să fie recoltată după 20 de zile. Rădăcini de formă rotundă. Atât fătul cât și carnea sunt albe. Potrivit pentru creștere în aer liber.
O minge de aur este o varietate de dimensiuni medii. Fiți în 20-24 de zile. Rădăcina este galbenă, rotundă. Celuloza este dulce și densă. Ea crește în sol deschis.
Roșu roșu este un soi de maturare timpuriu, perioada de maturare este de 20 de zile. Rădăcina este roșie, ușor alungită, are o masă de 8-14 g. Carnea este ușor roz, are un gust slab, suculent. Poți să te dezvolți sub un film și pe teren deschis.
Sora - sortează mai devreme, se coace în 20-25 de zile. Ridichea ușor alungită. Are o carne albă și delicată. Semințele sunt semănate în sol deschis sau într-o seră.
Torero F1 este un hibrid. Perioada de maturare este de 20-24 de zile. Fructele au o formă ușor alungită, ajungând la o masă de 25-30 g, frământarea nu este teribilă pentru ei.
Baza - maturarea timpurie a soiurilor, maturarea are loc in 22-27 zile. Fructe cu greutatea de 25-30g, au o formă alungită, de culoare roz. Cultivați terenul deschis.
Gyochel - perioadă de maturare de 24-26 zile. Rădăcina este roz pal, ușor alungită. Carnea, deși densă, dar în același timp, suculentă. Greutatea medie a fructelor este de 20 g. Ea crește în sol deschis.
Roșu cu un vârf alb - un soi de născut mediu. Perioada de maturare este de 23-30 de zile. Fructele ridichei sunt ușor alungite, mici. Gustul de celuloză mediu-suculent, suculent, alb. Semănați o astfel de ridiche în sol deschis.
Icy icicle este o varietate de maturitate medie, se maturizează după 24-35 de zile. Rădăcina este formată ca o picătură de culoare albă. Pulpa este suculentă, crocantă. Are calități foarte gustoase. Nu este potrivit pentru cultivarea într-o seră.
Ruby - ripens în termen de 22-24 zile. Fructul are 2-3 cm în diametru, rotund, roșu, are o masă de 11-28g. Are un gust delicat, ușor ascuțit.
Micul dejun francez se maturizează devreme. Ripens în termen de 20-25 de zile. Rădăcina are o formă conică alungită, care îi permite să iasă cu ușurință de la sol. Pulpa de rechin este albă, suculentă, nu amară. Creșteți în sol deschis și în condiții de seră.
Ilka este un soi de maturitate medie, se coace după 30-40 de zile. Rădăcina de formă rotundă, roșie, are o masă de 15-25 g.
Saksa - Ripens în termen de 28-32 zile. Rădăcina este ușor aplatizată, cu o pulpă albă suculentă. În gust există ostrinka.
Giantul Erfurt este un soi de maturitate mijlocie. Recolta este primită în 30-40 de zile. Rădăcină de dimensiuni mari, roșu. În diametru ajunge la 9 cm.
Dungan 12/8 - o varietate de maturare târzie. Mature în 47-53 de zile. Fructele de ridiche au o formă ușor aplatizată. Are un gust dulce-ascuțit. Semințele sunt semănate în sol deschis.
Gigantul roșu se maturizează târziu. Perioada de maturare este de 45 de zile. Fructele ridichei cresc sub forma unei picături alungite de culoare roz, ajungând la o masă de 80-120 g. Cultivați numai în sol deschis.
În ce ridichi de sol crește cel mai bine
Rădăcina are nevoie de un sol vărsat, bine drenat, bogat în substanțe minerale. Nu ar trebui să fie acidă, altfel plantele încep să dureze, apar putregai diferite, kyli, iar culturile de rădăcini devin urâte cu cosuri dense. Dacă solul este puternic înfundat, atunci toate creșterile ajung la tulpină, iar culturile rădăcinilor se estompează rapid sau chiar încetează să se formeze.
Dacă nu există posibilitatea de a semăna semințe pe solul despicat, apoi formați un sân, ridicat cu 30 cm și umpleți-l cu pământ liber.
Fertilizați patul, unde intenționați să semănați ridichea, mai bine de toamnă, deoarece nu îi iubește gunoiul proaspăt. Se toarnă în pământ compostul cu fulgi, gunoi de grajd sau humus, la o viteză de: 1 găleată pe 1 m 2.
Pentru a forma o rădăcină bună, solul și aerul trebuie să fie întotdeauna umede. Radishii iubesc umezeala, lumina si racoarea.
Radacinile nu se tem de geruri mici, se ridica la -4 ° C, iar plantele deja mai mature sunt capabile sa reziste chiar si pana la -6 0 C. Prin urmare, puteti sa semiti in asemenea conditii timpurii si sa nu va fie frica de recolta.
Cultură rădăcină se dezvoltă bine la o temperatură de +10 - +12 0 C, și chiar mai bine la 15-18 0 C. Vara nu este foarte potrivit pentru cultivarea unei ridichi, nu-i place vremea fierbinte, uscată. Dar toamna și primăvara sunt o perioadă minunată de ani, pentru că în această perioadă vremea este aproape întotdeauna umedă și rece, așa cum îi place o ridichă. În vremea caldă, rădăcinile ei devin amare, ruginite, planta începe să tragă săgeți, iar întreaga plantă moare. În unele regiuni ale Rusiei este dificil să crească ridichi, dar este posibil.
Pentru a crește o cultură completă în vremea caldă, ar trebui să fie plantată în părțile umbrite ale grădinii și să scurteze artificial ziua luminoasă. Ridichea nu trebuie să depășească 12 ore, astfel încât acesta este acoperit cu o peliculă de culoare închisă în noaptea, cu aproximativ 19 la 7:00, dar nu în toate regiunile din Rusia ture de lucru similare, deoarece există aer și pe timp de noapte nu scade sub marcajul de 25 0 C . Aici, în regiunile nordice ale Rusiei pentru a obține o recoltă excelentă în vara este posibil.
Pentru o ridichă trebuie să alegeți un pat bine luminat și solul să se încălzească suficient, așa cum am menționat deja că ridichița este o plantă iubitoare de lumină. Și totuși, pentru a obține randamente ridicate, lumina zilei ar trebui să dureze nu mai mult de 12 de ore, altfel ridiche începe eliberarea săgeți cu semințe, deci trebuie să aveți timp pentru a aduna recolta pentru a crește lumina zilei sau reduce în mod artificial, așa cum am scris despre asta de mai sus.
Soiurile cu maturitate târzie sunt de obicei cultivate în toamnă. Aceștia pot da recolte înainte de apariția înghețului. Nu are nici un sens să semănați soiuri târzii în primăvară, nu vor avea timp să formeze o recoltă înainte de vremea caldă și să înceapă împușcarea, ca urmare a faptului că nu veți obține o recoltă și toate eforturile voastre vor fi în zadar. Dar soiurile de maturare timpurie pot fi cultivate în primăvară și toamnă.
Cum să pregătiți un sol pentru creșterea ridichii
Pământul pentru însămânțarea semințelor trebuie să fie liber, bine umezit și fertilizat, deci alegeți sol nisipos și argilos. Pregătirea solului începe în toamnă. Mai întâi de toate, în zona selectată, aratul profund este efectuat și fertilizat. Pentru a face humus, este necesar la o rată de: 1/2 dintr-o găleată pe 1 m. 2. Adăugați 40-50 g de superfosfat și sare de potasiu de 15-20 g. Apoi, întregul pat ar trebui să fie bine razrawny rake. Doar încercați să nu exagerați cu îngrășământ, altfel în pasta de ridichi va apărea goliciune și fructele vor începe să putrezească.
Aterizare în pământ deschis
Înainte de a începe plantarea, este recomandat să se înmoaie semințele timp de 12 ore. Pregătiți canelurile în paturi de aproximativ 1,5-2 cm adâncime, făcându-le la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt. Paturile trebuie să aibă o lățime de aproximativ 1,5 metri. Dacă doriți să semănați câteva paturi, faceți o distanță între ele de aproximativ 40-50 cm lățime, astfel încât să fie convenabil să aveți grijă de plante. Semințele sunt semănate la o viteză de 2g pe 1m 2. Primele lăstari ar trebui să fie așteptate undeva între 4-5 zile după însămânțare. Dacă temperatura aerului este mai mică de 16-20 0 C, atunci este necesar să acoperiți paturile cu un film. Pentru a face acest lucru, din armatura sau sârmă groasă deasupra paturilor, se formează structuri arcuite cu înălțimea de 40 până la 50 cm și se acoperă.
Paturi de apă ar trebui să fie în 1-2 zile, și în condiții meteorologice aride - în fiecare zi. Când semințele germinează, ele trebuie neapărat să fie eliminate, astfel încât distanța între rânduri între plante este de 4-5 cm.
Pentru a combate puricii cruciferi, puteți stropi mustar sau ardei gras între rânduri, apoi slăbiți solul.
Colectare și depozitare
scoop cu grijă rădăcinile, nu le deteriora în mod accidental cu o lopată, bine la sol obtryasite, apoi se taie vârfurile și adăugați ridichi în pungi de plastic cu găuri de circa 2 kg într-un singur pachet. În cazul în care cultura este recoltată în primăvară, atunci ai nevoie pentru a stoca în frigider, iar în cazul în care toamna, apoi în pivniță. Se recomandă să nu se depoziteze ridiche pentru mai mult de o lună.
Cum să crească o ridichă într-o seră?
Semințele de însămânțare trebuie să aibă o adâncime de aproximativ 2 cm. Înainte de debutul germinării este necesară pentru a menține temperatura aerului de 20 0 C, iar când primele frunze, este necesar să se reducă temperatura la 10 0 C, o astfel de temperatură nu se întinde caulicle. De îndată ce prima foaie de hârtie, puteți crește din nou temperatura la 20 0 C, dar pe timp de noapte scade la 8 0 C. Nu uita la apă, mai ales atunci când începe să se coacă rădăcină va trebui să crească cantitatea de irigare dupa gust ridiche a fost suculent și ofertă.
Dăunători și boli care afectează culturile rădăcinilor
Cele mai frecvente boli de ridiche și simptomele unora dintre ele:
alb și cenușiu - țesuturile afectate devin incolore și apoase și sunt acoperite cu miceliu alb (cu cenușă cenușie);
fainarii - pe frunze și uneori tulpinile apar acoperire pulverulentă, care devine în cele din urmă o culoare maro deschis, frunze afectate în cele din urmă se ofilesc și planta sa oprit creșterea acesteia;
Mucegaiul - în primul rând apar pe frunze pete clorotice, atunci ele devin un pete galbene, gras și transforma treptat maro, și jos pal formate plăci gri-violet pe frunze;
mozaicul obisnuit - cresterea ridichii este inhibata, frunzele sunt deformate si mozaicul apare pe ele;
piciorul negru - zona dintre partea inferioară a rozetă a frunzelor și partea superioară a culturii rădăcinii devine mai întunecată și mai subțire, devine moale și acoperită cu un miceliu albicioasă. Dacă un astfel de fruct este tăiat, atunci țesutul său la locul tăierii va fi întunecat.
Dăunători care pot dăuna ridichezului:
varză - un fluture cu aripi albe și negre cu ramă, iar omida ei este galben-verzuie, cu pete negre și dungi galbene de pe părțile laterale, este mai întâi introdus în partea inferioară a frunzelor și răspândirea treptată a zonelor neinfestate de plante;
larvele de zmeură - albă, fără picioare, cu dimensiuni de până la 8 mm, mănâncă părțile periferice și interne ale rădăcinii principale;
crucii purici - ei mananca primele frunze cotiledonoase ale plantei, iar planta nu se mai poate dezvolta;
varza de varza - pune oua, de la care omulele se deschid. Doar ei sunt dăunători recoltei de ridiche;
varza de varza - un fluture de noapte, omizile sale mananca frunze;
larvele de gândaci în secret;
larvele șuviței de rapiță.
Pentru a preveni apariția bolilor și apariția dăunătorilor, plantele sunt impregnate cu praf de tutun sau cenușă de lemn.
Cum să protejeze o ridichă de un purici cruciferos
Pula cruciferă este cel mai dăunător dăunător nu numai de ridiche, ci și de cruciferă. Pericolul pare să fie acela că mănâncă primele frunze și astfel inhibă creșterea ulterioară a plantei. Prin urmare, este foarte important să se protejeze mugurii. Pentru ao combate, nu puteți folosi substanțe chimice, deoarece rădăcinile se formează într-un timp foarte scurt și au abilitatea de a absorbi totul din mediul înconjurător. Prin urmare, există câteva modalități populare de a lupta cu un puricel rău intenționat:
1) Pătratele, imediat după însămânțare, sunt acoperite cu agregate până la apariția celei de-a doua și a treia broșuri reale. Agrofibra este bună deoarece este subțire și permite lumină și umiditate.
2) frunze de tansy sau celandine pulverizate și presate cu culturi de ridiche, utilizați 1 cutie de iarbă pentru 1 m. Pentru aceasta, iarba este recoltată în avans.
3) De hârtie groasă sau placaj subțire face un steag, atașați-l la arbore. Acoperiți steagul cu rășină, apoi o lăsați pe lăstari, atingându-i, puricii încep să sară în toate direcțiile și sunt lipiți pe steag. Această procedură se efectuează, de obicei, în vreme caldă.
4) Este bine sa semana ridiche amestecat cu seminte de salata. Împiedică lîna să mănânce pliante de ridiche.
Cum să crească o ridichă pe balcon
Pentru cultivarea la domiciliu, sunt potrivite astfel de soiuri: căldură, 18 zile, mic dejun francez și Novirade. Trebuie să luați cutii de 60x60 sau 50x50 centimetri și în înălțime de 10-12cm. PA1 solului iau parte humus și turbă în acest amestec se adaugă nitrophosphate sau NPK la rata de 1 lingura găleată sol și la turnat în sertare.
Semănuiți semințele în apartament, și 3-5 zile mai târziu scoateți cutiile de pe balconul cu sticlă. Se canalizează grosimea de 1,5-2 cm adâncime, la o distanță de 10-12 cm una de cealaltă. Când ridichea va urca, trebuie să fie diluată, udată moderat. Pentru primăvara de pe balcon puteți aduna până la 3 recolte de ridiche.
Ridichea conține carbohidrați, vitamine, săruri minerale și fitonicide - acestea sunt antibiotice naturale care previne răcelile. De asemenea, ridichea conține o cantitate foarte mare de proteine. Cele mai utile în ridiche sunt topurile. Se adaugă la salate și supe. Are un gust picant plăcut.
Rădăcina îmbunătățește digestia. Fiber, care este în el, curăță perfect intestinele și elimină excesul de colesterol din organism. De asemenea, utilizarea de ridiche normalizează nivelul de zahăr din sânge. În plus, recent oamenii de știință au descoperit că ridiche poate preveni apariția cancerului din cauza faptului că conține o culoare naturală de antociani.
Sucul de rădăcină este folosit pentru a preveni răceala.
Persoanele cu boli cronice ale intestinului și stomacului nu sunt încurajate să se implice în ridiche, ceea ce poate provoca exacerbarea bolilor.
Rechin ca un medicament
Vindecătorii tradiționali oferă rețete care folosesc ridichi pentru tratamentul anumitor boli:
radiculita: trei ridichi pe un răzuitor și aplicați-o într-un loc de sânge, ca o compresă;
o durere de cap: stoarceți sucul de la ridiche și frecați-l pe frunte, whisky și podul nasului;
constipatie: 1 lingura. punem 200 ml de apă clocotită pe vârfuri. Lăsăm să bea timp de o oră. Luați-l de 3 ori pe zi, 20 de minute după ce mâncați 2-3 zile.