Patru cireșe sunt Mongolia și Coreea. Puțin mai târziu, tufișurile au fost importate în alte țări.
Boabele de cireșe din felii, cum ar fi cireșii obișnuiți, constau din vitamine utile, acizi, astfel încât nu va mai fi niciodată prea mult să mănânci câteva fructe. O cireșă simțită are un mic dezavantaj - nu poate fi stocată mult timp. Durata maximă de depozitare este de 2 zile. Dar cu condiția ca cireșele să fie depozitate în frigider, rupte împreună cu pedicelurile. Acum, există multe rețete care vă permit să preparați cireșele sub orice formă, deci nu este absolut necesar să depozitați cireșele pentru o lungă perioadă de timp în căutarea unei rețete adecvate.
Conținutul caloric al unei cirese de pâslă
Fructele dintr-o cireșă simțită nu sunt absolut calorice, ele pot fi folosite chiar și de cei care aderă la o dietă. Acesta va beneficia numai, având în vedere depozitul de vitamine conținute în acesta.
În 100 de grame de fructe de padure conține doar 50-52 kcal.
Dintre aceste proteine, 0,8 până la 0,9 grame
Carbohidrații de la 10,1 la 10, 5 grame
Grăsime aproximativ 0, 3 grame
Plecând de la cele de mai sus, puteți concluziona încă o dată că și cei care încearcă să nu folosească ceva inutil, de înaltă calorie, puteți mânca o cireadă simțită.
Compoziția chimică a cireșului din pâslă
În plus față de proteine, grăsimi și carbohidrați, cireșele, ca orice alt produs, conțin multe vitamine și minerale utile.
În primul rând, fructele de cireșe conțin aproape întregul grup de vitamina B, precum și vitamina A, PP, C, E.
În plus față de o cantitate uriașă de vitamine, cireasa de ciocolată conține multă cantitate de calciu, sodiu, fluorură, magneziu și potasiu.
Bineînțeles, ca și în orice altă boabe, în cireșele din ciorbă conține o mulțime de pectină, glucoză și fructoză.
Ce este util pentru o cireadă simțită?
Pe baza numărului de vitamine și minerale care se găsesc în cireșe, puteți înțelege că trebuie să le consumați în mod regulat, cel puțin în doze mici, pentru a vă menține corpul.
- Boabele ajuta oamenii cu tensiune arteriala ridicata.
- Utilizarea frecventă a unei cantități mici de cireșe va ajuta la întărirea pereților capilarelor și vaselor.
Proprietățile vindecătoare ale unei cireșe de pâslă
- Este util să luați boabe de cireșe pentru cei care suferă de creșterea tensiunii arteriale, sau altfel, de hipertensiune arterială. Câteva fructe de padure dimineata vor fi un excelent ajutor pentru stabilizarea presiunii.
- Datorită acidității sale ușoare, cireada simțită poate îmbunătăți pofta de mâncare și este benefică pentru a influența peristaltismul intestinal.
- În plus, cireasa simțită în cantități mici ajută la reducerea riscului de placi aterosclerotice.
- Fructele de cireș de fructe sunt utile pentru a mânca cu anemie și, de asemenea, pentru a evita riscul de a obține un atac de cord și accident vascular cerebral.
Ce se prepară dintr-o cireșă simțită. rețete
În sezonul de coacere, cireasa simțită poate fi folosită ca o umplutură pentru plăcinte, plăcinte, plăcinte, roșii sau orice altă coacere. În acest caz, nici măcar nu trebuie să fie presărat cu zahăr, se va potrivi perfect fără ea.
Ei bine, dacă aveți nevoie să pregătiți o cireș pentru iarnă, atunci acum veți învăța câteva rețete uimitoare.
Compot de cireșe de fructe
Din cireșe se poate dovedi compot excelent. Diferența dintre compot și cireșe normale în miros. O cireșă mică are un miros parfumat, care se păstrează chiar și cu conservare. Pentru a pregăti un borcan de trei litri de compot dintr-o cireșă simțită pentru iarnă, trebuie să clătiți bine și să acoperiți cu fructe de padure aproximativ 1/3 din cutie. După care se adaugă un pahar de zahăr, o linguriță de acid citric și se toarnă conținutul cu apă fiartă cu abur, se rostogolesc. Când compotul este gata, borcanul este răsturnat și se menține cald până se răcește complet.
Amestec din cireșe
Pentru a pregăti gemul, trebuie să clătiți bine fructele, să le turnați cu apă, la o cantitate de 1 kg de fructe de padure se toarnă cu 100 de grame de apă și se adaugă 0,8 zahăr. Toate acestea trebuie să se estompeze într-un foc lent pentru o oră și jumătate. Nu trebuie să uităm de amestecarea constantă, altfel gemul va arde și chiar și în bănci va rămâne un gust caracteristic. Borcane cu blocaj nu trebuie să fie laminate, acestea pot fi înșurubate strâns cu orice capac șurub.
Cea mai populară este prepararea marmeladă din cireșe din China. Apropo, pentru prima dată rețeta a fost găsită în Coreea.
Marmeladă dintr-o cireșă simțită
Pentru a pregăti marmalade conform rețetei originale, trebuie să turnați 500 de grame de cireșe cu 3 pahare de apă, puneți-le în foc și gătiți până la starea de boabe de fructe. După ce conținutul trebuie să fie filtrat cu atenție printr-o sită și să-l puneți din nou, dar adăugați deja puțină miere și amidon. Cei cărora nu le place marmalade prea dulce, puteți pune o lingură de miere, iar cei care au nevoie de marmeladă dulce, pune 2 sau mai multe linguri de zahăr. Amidonul în cantitate de 5-7 linguri este diluat cu apă rece și apoi se adaugă marmeladă viitoare. Amestecul trebuie să înceapă să fiarbă și după aceea poate fi îndepărtat, turnat în forme și lăsat să se îngroaie. După 3-5 ore, marmelada este gata.
Condiții contrare cu cireșe
La cireș, nu există practic contraindicații, fără să se țină seama de faptul că, în orice caz, este necesar să nu se folosească gropi. Faptul este că aceste tulpini mici, care se dezintegrează în organism, se amestecă cu suc gastric și formează un acid prusic, care în cantități mari poate dăuna corpului.
De asemenea, nu se recomandă utilizarea la persoanele cu intoleranță individuală și la cei care suferă de ulcer, gastrită și aciditate crescută. În acest caz, cireasa va fi doar o sursă suplimentară de durere în intestin.
Felicit cireș în timpul sarcinii
Sarcina nu este un obstacol în calea utilizării cireșelor. Cu excepția cazului în care, desigur, o femeie nu a avut anterior alergii la aceste fructe de pădure. Prezența unui număr de vitamine și acizi B are un efect pozitiv asupra formării fătului. Cu toate acestea, în orice caz, femeile gravide nu ar trebui să utilizeze oase de fructe de padure. Apropo, puteți chiar îngheța câteva fructe de padure, iar în fiecare dimineață începeți cu o încărcare de vitamine. După decongelare, osul va fi mai ușor de separat de celuloză.
Felul de cireș. Pot să le dau copiilor
Cireșele din China pot și ar trebui să fie administrate copiilor. Dar trebuie să monitorizați cu atenție faptul că nu o înghită împreună cu oasele. Deci, prima cunostinta cu ciresul chinez poate fi efectuata nu mai devreme de 1 an de la nastere. În primul rând, bebelușului i se oferă 1-2 fructe de padure pentru a verifica o reacție alergică.
Dacă nu au apărut nici o erupție pe corp, nu a existat o creștere a temperaturii corpului și a altor reacții alergice, iar a doua zi copilul poate primi mai multe fructe de pădure. De obicei, copiii înșiși cu mare plăcere mănâncă fructe de cireș de cireșe decât cele obișnuite. Nu are un astfel de gust acru, iar din cauza creșterii mici a copacului, o pot obține de la sine.