Nu cu mult timp în urmă, diferite ambalaje alimentare și vase de plastic de unică folosință din Rusia au fost o raritate. Aproape toți ne amintim de momentul în care produsele din magazine au fost învelite în hârtie densă de ambalare - gri sau maro.
Nu exista nici măcar o peliculă din polietilenă: hârtia era înfășurată în cârnați, unt și brânză, pește și chiar și acele produse care nu sunt, în general, în acest scop - de exemplu, kale de mare.
Apoi părea tuturor că acest lucru este normal, dar astăzi considerăm că abundența diferitelor pachete de produse alimentare, ambalaje, recipiente de plastic, vase și alte recipiente sunt normale. Mâncăruri din plastic sunt prezente astăzi în fiecare casă, cel puțin în cantități mici. De exemplu, mai devreme, pe un picnic, au adus cu ei mâncăruri obișnuite - porțelan, metal, sticlă și apoi l-au dus acasă să se spele în mod corespunzător. Desigur, acest lucru a umbrit semnificativ restul, și mai ales femeile - gospodinele.
Articole de unică folosință
Tacamurile de unica folosinta ne elibereaza de numeroase necazuri si ne elibereaza timpul, fac mai usoara si mai usoara viata si viata de zi cu zi. Este ușor și confortabil, destul de puternic, în comparație cu porțelan și sticlă, și cel mai important - nu trebuie spălat.
Vesela de unică folosință a apărut în SUA, la începutul secolului al XX-lea. La început au început să producă cupe de hârtie și apoi alte feluri de mâncare - plăci, linguri, furci, cuțite. De la sfârșitul anilor 50 ai secolului trecut, a fost lansată producția în masă de tacâmuri de unică folosință, iar în loc de hârtie materialele polimerice au fost folosite din ce în ce mai mult. În prezent, mulți producători sunt din nou înclinați spre ustensilele din hârtie, deoarece sunt mai sigure și nu au proprietăți toxice.
În țara noastră, primele feluri de mâncare de unică folosință au fost, de asemenea, pahare de hârtie, dar aspectul și calitatea acestora a lăsat mult de dorit: să cumva o cafea, a trebuit să inserați o cana la alta - altfel te-ai putea arde.
În URSS, nu au existat aproape întreprinderi de fast-food, astfel încât mâncărurile de unică folosință nu erau în cerere. Și numai la mijlocul anilor 90 în Rusia a început să producă mâncăruri de unică folosință din hârtie și plastic, nu inferioare calității față de americani și europeni. Astăzi, cerințele de bază pentru mâncărurile de unică folosință sunt calitatea, siguranța și proprietățile consumatorului.
Siguranța tacamurilor de unică folosință
Recent, toți au fost interesați exact de siguranța mâncărurilor de unică folosință - mai precis, materialul din care sunt făcute. Opiniile despre acest lucru sunt direct opuse și este dificil pentru consumatori să înțeleagă cum să tratăm în cele din urmă acest bine al civilizației.
Când cumpărați mâncăruri de unică folosință, trebuie să vă imaginați în mod clar pentru ce le veți folosi. Astăzi există multe feluri de mâncăruri de unică folosință.
Numai la bucătărie și ustensilele și accesoriile includ farfurii, căni, pahare, tacâmuri, cutii de conserve și borcane, sticle de apă, ambalaje pentru containere de depozitare a alimentelor, ambalaje de dulciuri, și chiar și de unică folosință, fețe de masă și șervețele.
Cel puțin o dată în viață, toată lumea a folosit ustensile de unică folosință - cu siguranță, cu excepția locuitorilor acelor regiuni ale unei planete în care civilizația nu a ajuns încă - probabil, din fericire.
În același timp, nu toți oamenii au o idee despre caracteristicile particulare ale acestui tip de feluri de mâncare.
Deci, nu toată lumea știe că pentru băuturile calde nu sunt potrivite toate ceștile: cupele de polistiren nu sunt potrivite pentru aceasta - nu rezistă temperaturilor ridicate și nu eliberează toxinele în ceai sau cafea.
Băuturile calde sunt cele mai bune pentru a bea din cupe de polipropilenă - ele sunt mai stabile, dar alcoolul nu poate fi turnat în nici unul, astfel încât să puteți afecta ficatul și rinichii, precum și să vă agraveze vederea.
Vesela din plastic
Plasticul este un material din care este ușor să faceți obiecte și lucruri de orice formă, în special feluri de mâncare - îl puteți vedea astăzi în multe magazine. Articolele din plastic sunt folosite de toată lumea, dar problema eliminării acestora este foarte acută. Plasticul nu se descompune, nu poate fi ars (cu excepții rare), iar obiectele plastice aruncate fac din străzile majorității orașelor un loc de depozitare a gunoiului, mai ales dacă nu există destule scavengers și ștergătoare.
Plasticul - un material polimeric și elementele din care acesta este creat, cel mai adesea nu interacționează cu alimentele - grăsimi, alcalii, acizi, dar nu se întâmplă întotdeauna.
Deteriorarea ustensilelor din plastic
În procesul de polimerizare a elementelor, nu toate moleculele ajung la dimensiunile potrivite și rămân active - pot ajunge de la feluri de mâncare în conținutul lor și apoi în corpul uman. Dacă turnați ceai fierbinte în acest fel de mâncare sau puneți mâncare caldă, acest proces merge mult mai repede.
Multe produse din plastic pot conține stabilizatori nocivi, săruri ale metalelor grele și alte substanțe toxice, toate acestea putând ajunge în corpul nostru atunci când sunt încălzite, mult mai puțin reutilizate. Din acest motiv felurile de mâncare de unică folosință nu pot fi refolosite.
Vasele din acril și stiren sunt ieftine și considerate de neîntemeiate, dar în realitate acest lucru nu este - în special, stirenul rupt. Acest fel de mâncare nu poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde, dar poate fi spălat în mașina de spălat vase sau manual - prin urmare, se presupune că este reutilizată.
Polipropilena este, de asemenea, un material ieftin, iar vasele din acesta pot rezista la temperaturi de până la 100 ° C. Îi place să se folosească la picnicuri și petreceri, aranjate în aer; spălați-o în mașina de spălat vase, dar este mai bine la îndemână. Vasele din polipropilenă pot fi utilizate într-un cuptor cu microunde.
Plăcile din policarbonat pot fi de asemenea introduse într-un cuptor cu microunde și sunt libere să se spele - este robust. Materialele sunt mai scumpe decât cele anterioare, și chiar se fac ochelari pentru băuturi alcoolice. Cei mai renumiți producători de tacamuri din policarbonat sunt Strahl, Tuffex și Tervis Tumbler American, care garantează calitatea produselor lor. Vasele lor sunt de 5-6 ori mai scumpe, dar calitatea este foarte buna.
Vasele din polistiren rezistă temperaturilor diferite și, de obicei, au etichetarea adecvată, dar mai des este destinată produselor reci.
Polistirenul spumos este mai rezistent la căldură: poate fi turnat fierbinte în vase și nu arde mâinile, deoarece acest material nu conduce bine căldura. Puteți pune astfel de feluri de mâncare într-un cuptor cu microunde, spălați într-o mașină de spălat vase și nu vă fie teamă de deformare.
În special ar fi de dorit să se noteze ustensile din melamină - o substanță din care se obține un tip de rășină de formaldehidă în industria chimică. Acest recipient conține de multe ori prea mult formaldehidă - și este toxic pentru oameni, iar cantitatea sa poate fi de zeci de ori mai mare decât este permisă.
Acest fel de mâncare este periculos: melamina în sine are un efect negativ asupra organismului, iar producătorii uneori reușesc să-i adauge azbest, care a încetat să mai fie utilizat în toate industriile, deoarece poate provoca cancer.
Formaldehida este eliberată atunci când felurile de mâncare se încălzesc, iar desenele de pe ea se pot menține datorită utilizării vopselei cu adăugarea de plumb.
Adesea, vasele de unică folosință sunt fabricate din policlorură de vinil, datorită avantajelor acestui material. Este durabil, ușor, ieftin, vasele din acesta sunt ușor de curățat și arată foarte bine într-o varietate de situații.
Dar producătorii nu ne informează despre toxicitatea și instabilitatea PVC-ului: se rupe foarte repede - de exemplu, toxinele intră în băutură foarte repede din sticlă, care apoi se dovedesc a fi în corpul nostru.
Desigur, medicii spun că acest lucru nu reprezintă un pericol grav pentru organism, cu toate acestea, obtinerea de miligrame de toxine de fiecare dată, este ușor să nu observați cum vor apărea cele mai periculoase boli.
Orice ustensile din plastic are în cele din urmă un efect advers asupra sănătății noastre, care nu provoacă probleme tangibile, dacă este folosită rar - când acest lucru este cu adevărat necesar.
Folosirea constanta a vaselor din plastic duce la o deteriorare a sanatatii, desi multi oameni de stiinta spun ca acest lucru nu a fost inca dovedit. În plus, producătorii fără scrupule eliberează ocazional articole din plastic din materiale de calitate scăzută și chiar și cu aditivi interzise.
În general, merită să ne amintim că uneltele de unică folosință sunt numite așa pentru că nu pot fi folosite a doua oară, dar în țara noastră acest ordin nu este adesea acordat atenție.
Utenstele din plastic de unică folosință sunt încercate să fie folosite cât mai mult timp posibil, deși nu pot fi spălate sau dezinfectate: toate infecțiile care cad pe ea sunt stocate și reproduse, transmise tuturor celor care folosesc acest vas.
Nu este clar, de ce trebuie să folosim ustensile de unică folosință, dacă trebuie spălate? Atunci este mai bine să folosiți porțelan sau sticlă ...
Aruncați uneltele de unică folosință imediat după utilizare - este pentru asta și inventat pentru a ne salva de la locul de muncă inutil.
Producătorii conștiincioși își etichetează întotdeauna produsele, iar pe vasele din plastic există denumiri în care merită investigate. Mai întâi de toate, amintiți-vă că marcajul PS este polistiren și nu îl puteți turna și aplica-l într-un vas fierbinte, altfel veți primi o parte din toxine care distrug ficatul cu alimente.
PP este polipropilenă. Acest material este rezistent la căldură, iar de la astfel de ustensile puteți bea cafea fierbinte, iar de pe plăci se găsesc vase fierbinți. Cu toate acestea, dacă astfel de feluri de mâncare sunt destinate unei singure utilizări, atunci nu o utilizați a doua oară.
