Sturgeon cu roșii
Necesar: 1/2 kg fileuri de peste, 1/4 ceasca de lapte, 400 g de rosii proaspete, ceapa, 2 linguri. l. făină, 60 g unt, sare, piper negru, patrunjel sau mărar.
Metoda de preparare. Tăiați peștele tocat în lapte, amestecat cu sare, piper, se rostogolește în făină și se prăjește. Sosurile roșii sărate în crustă se prăjește în ulei. Ceapa fină se înmoaie în ulei separat. Serviți la masă, puneți peștele pe o farfurie încălzită, puneți peste ceapa prăjită, iar pe margini - roșii. Se toarnă ulei sub pește și se presară cu ierburi mărunțite.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Ingrediente de oxigen - 1,6 kg Sare mare - 120 g - 3 buc. Ienibahar - 10-12 mazăre cuisoare - 2 butonaOsetrinu nu se taie în bucăți mari, maseaza-le cu sare, se presara cu condimente tocate si bine pus intr-un email
Sturgeon sunt Ingrediente de pescuit: 200 de grame de pește, ceapa bulb 1, 10 grame de ulei vegetal, 5 grame de făină, 2 roșii, 50 g de ciuperci, catei de usturoi 2, 5 grame de pătrunjel, frunze de dafin 1, 0,5 grame de boabe de piper negru , sol.Sposob de gătit: pește
Sturgeon KomponentyFile nisetru coapte - 600 g suc de lămâie - 1 lingura suc de portocale - 2 linguri de usturoi - 2 catei Adzhika - 1 lingura sare - la vkusuSposob prigotovleniyaRybu tăiate în porțiuni. Usturoi curat, zdrobit,
Sturgeon scuipat KomponentyOsetrina - suc de lămâie 600 g - 2 linguri de ulei vegetal - 0,25 cana sare și piper praf - la, prefiert, suc de lămâie vkusuSposob prigotovleniyaOsetrinu curățat și cerne rezista 30 de minute în frigider. atunci
Sturgeon Sturgeon Ingrediente 800 grame de sturion, 3 l de apa, radacini, piper, sare, proteine brute, 25 g de otet 4%. Pentru inregistrare de lamaie, morcovi, patrunjel Felul de gatit Se fierbe fierbe, se racesc si se taie in portii Timpul de preparare - 10-15 minute Pentru a face jeleu
Sturgeon pescuiesc Ingredienty200 g de pește, 50 g de ceapă, 10 g de ulei vegetal, 5 g de făină, 40 g de tomate 50 g de ciuperci, usturoi 2 g, 5 g de pătrunjel, o frunză de dafin, 0,5 g de boabe de piper negru metoda de sare prigotovleniyaRybu taie în porții și
Sturgeon italian Ingredienty350 g de sturion, 10 g de ceapă, 30 g unt, 30 g de tomate 30 g de vin alb, 50 g de paste, 15 g de brânză, 5 g de sos de tomate, 20 g de metoda sare de lămâie prigotovleniyaFile nisetru fără piele cartilaj și tăiate în porțiuni și
Sturgeon paste Pure nisetru fileul tăiat în bucăți și se fierbe cu ceapa tocata, fin tocat și roșii prăjite în vine.Makarony fiert, fiert la foc mic în ulei cu brânză rasă. Când vă supuneți la masă, turnați peștele cu suc, în care este fiert, adăugând
Sturion în unități de aluat sturion tăiat în felii de 1 cm grosime de, si, la randul lor - proteine cuburi, opărire și spălate în apă, care nu a fost încrețite. Separat, se prepară sosul din amestecul de ulei vegetal, suc de lămâie și verdeață tocat.
Strigon rece Un lanț proaspăt de sturioni trebuie curățat și clătit. Apoi pregătiți un vas de pește cu un grătar și, coborând sturionul, turnați apă rece, puneți sarea, frunza de dafin, ceapa și ceapa de ceapă și gătiți. Când se fierbe, mutați-l pe marginea plăcii și
Sturgeon sturion Compoziție Osetrina - 1 kg, gelatină - 25-30 g, morcovi - 1 buc. castravete - 1 buc. capri, bucăți de crabi sau raci, cap de ceapă - 1 buc. verdeață pătrunjel Metoda de gătit Osetrinu bucătar cu adăugarea de morcovi și ceapă și răcire. Din bulion obținut în timpul gătitului
Sturgeon în italiană 350 g fileuri de sturion, 1/2 ceapă, 1-2 roșii proaspete, 2 lingurițe. linguri de vin alb, 2 linguri. linguri unt, 1 lingura. o lingură de brânză rasă, o linguriță de sos de roșii picant, 1/3 dintr-o lămâie; piper, sare - la gust. Fileu de sturion fără tăiat pielea
Sturgeon Sturgeon și toată această companie GOP - Beluga, Kaluga, sturion, sturioni, somon alb, somon alb - a venit la noi din legende și vremuri antediluviene, se pare, de la mezozoice mare adept în teoria evoluționistă a lui Darwin, strănut dorit acolo sunt diferite ghețari și dezastre dar