- Porțiuni 6
- 10 minute de preparare
- gătit 28 min
- sectiunea Cursuri principale
Suffle de pui cu conopidă
O fel de mâncare delicioasă pentru prânz sau cină subliniază virtuțile cărnii de pui din carne. Această suflare ușoară fără calorii suplimentare vă va oferi puterea și energia pentru o viață activă deplină.
Ingredientele
METODA DE PREGĂTIRE
- conopida dezasambla în mici (tulpină tare clară a stratului exterior cu ajutorul unui cuțit pentru a curăța legumele și se taie). Se fierbe în apă sărată de fierbere timp de 3 minute. Aruncați-l într-un șuvoi și răciți puțin.
- Cu ouă, separați proteinele de gălbenușuri, biti albul într-o spumă puternică.
- Carne tocată de pui, se adauga galbenusurile de ou, Knorr „condimente aromatice pentru pui“ și crema și se amestecă.
- Combinați puiul tocat cu conopidă, adăugați proteine biciuite și amestecați ușor.
- Lubrifiați forma rezistentă la căldură cu un unt moale și întindeți masa. Răspândiți bucăți de unt pe suprafață și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 200 de minute.
- Serviți suflé cu cartofi coapte sau legume la grătar.
la o notă
Suntem subțiri în bucătărie. Partea 1
Poate bucătăria să vă ajute să pierdeți în greutate? Brian Wansink, directorul laboratorului de alimente al Universității Cornell, este sigur de asta. "Designul ajută să devină mai subțire", spune el și sfătuiește să facă bucătăria mai puțin confortabilă pentru recreere. Cu cât bucătăria este mai confortabilă, cu atât mâncați mai mult acolo. Scoateți scaunele confortabile, televizorul, calculatorul și comprimatul în bucătărie.
la o notă
Suntem subțiri în bucătărie. Partea 2
Poate bucătăria să vă ajute să pierdeți în greutate? Brian Wansink, directorul laboratorului de alimente al Universității Cornell, este sigur de asta. El sfătuiește să evite alte ocupații în timp ce mănâncă. Cercetările efectuate de Universitatea Uansinka au arătat că indicele de masă corporală a celor care mănâncă în fața televizorului este mult mai mare decât cei care mănâncă la masă.
la o notă
Suntem subțiri în bucătărie. Partea 3
Poate bucătăria să vă ajute să pierdeți în greutate? Brian Wansink, directorul laboratorului de alimente al Universității Cornell, este sigur de asta. "Designul ajută să devină mai subțire", spune el și sfătuiește să servească o parte din alimente. În timpul cercetării sa constatat că oamenii consumă cu 19% mai puțin dacă nu au boluri cu alimente care pot fi adăugate la farfurie.
la o notă
Pierde greutate în bucătărie. Partea 4
Poate bucătăria să vă ajute să pierdeți în greutate? Brian Wansink, directorul laboratorului de alimente al Universității Cornell, este sigur de asta. „Design ajută să devină mai flexibil,“ - spune el, și sfătuiește să plaseze produse sănătoase pe locurile cele mai proeminente, astfel încât acestea să prind imediat ochi, dacă deschideți frigider, dulap sau cămară. În cazul în care trecerea de la un container de pe raft de frigider fructe și legume mai accesibile într-o săptămână crește consumul lor în trei ori!
