Când pregăteam un articol pentru "Clubul meu de Pocochek" despre germeni. acolo, printre altele, am vorbit despre mucegai. Pentru a ilustra povestea, a trebuit să cresc și să fotografiez mucegaiul pe o bucată de pâine. Dar pus pentru trei pentru înainte într-o pungă de plastic de pâine nu a vrut să mucegai. La început, am fost surprins, pentru că pâinea în 3-4 zile în coșul de pâine trebuie acoperită cu un strat alb. Și apoi mi-am amintit că pentru experiment, am luat o bucată de pâine ne-fabrică și m-am cotit la o brutărie nouă. Deci, asta e chestia - se pare că pâinea făcută de casă este menținută mult mai mult! Și am fost curios cât mai mult?
Acest lucru poate fi verificat experimental. Am luat două pungi identice, le-am pus într-o bucată de pâine, am semnat o bucată, am pus data și am lăsat pungile într-un loc întunecat, verificând periodic modul în care sunt acolo. Am pus pâine în pachete și pentru a crea condiții bune pentru creșterea ciupercii și pentru ca sporii de mucegai care au crescut să nu se împrăștie în jurul apartamentului.
Iată ce am primit:
Am pâine coaptă în filtrul de pâine 6.12, am cumpărat pâinea din fabrică 8.12.
Ambele piese au pus o formă pe 8.12
Primele semne de mucegai au apărut la pâinea fabrică 12.12, la domiciliu - 14.12.
Concluzie. În ciuda faptului că pâinea de casă a fost coaptă cu două zile mai devreme, el a turnat două zile mai târziu. Aceasta indică faptul că pâinea din fabrică vine deja în casa noastră, infectată cu ciuperci de mucegai.
Prima zi a experimentului (8.12.): Bucățile de pâine curate sunt puse în saci și închise strâns.
Stau să vă citesc postul despre mucegai pe pâinea fabrică. Îmi amintesc experimentele mele gratuite cu diferite pâine. pe care am fost convins că pâinea din plantă nu stă mai mult, mult mai mult decât casa. Și apoi îmi amintesc. Pâinea mea este în producătorul de paine! Din seara, coapte, și am uitat de el deloc. Am fugit după el chiar acum, am busting cu pâine acasă. Este gustos. Pâinea lui este întotdeauna mai gustoasă.
Adevărat, mai gustos :)
Și despre cine este mai rapid decât stale, încă nu am stabilit experimente - nu avem niciodată timp să întărim pâinea, mâncăm mai repede;) Ce este fabrica, ce este acasă. Deși se consideră că pâinea de la producătorul de paine este mai uscată.
Experiment cognitiv. Și faptul că pâinea deja infectate cu mucegai la momentul vânzării în magazin - așa că este un fapt. În general, am urmărit cumva să transferăm că pâinea după producție este livrată lanțurilor de magazine înghețate. El păstrează timpul în posesia lor, apoi se aruncă prost în sobă, coapte și pe tejghea. Această pâine pe a doua zi este deja învechită și gri. Sunt șocat, cetățeni! Este bine că soțul meu mi-a dat un producător de paine acum trei ani :-)
Și nu pot zice în fiecare zi pe cuptorul de panificație: (Întotdeauna uităm să o punem în avans și apoi trebuie să alergăm urgent la magazin pentru cină.) Prin urmare, avem posibilitatea de a compara în fiecare zi - de la producătorul de paine și de la magazin.