Ouăle de struguri sunt cele mai comune feluri de mâncare de ou, care sunt pregătite simplu și rapid. Una dintre cele mai renumite și populare soiuri ale acestui fel de mâncare este ouăle prăjite și brânză. În plus față de brânză, se poate adăuga la multe alte produse - roșii, șuncă, slănină, cârnați, broccoli, conopida, ceapa, ierburi proaspete, ciuperci. În ceea ce privește metoda de preparare, omleta cu branza pot fi preparate nu numai în tigaie, dar, de asemenea, în cuptorul cu microunde, cuptor și chiar multivarka. Pentru prepararea sa puteți folosi nu numai brânză tare, ci și brânză, brânză fuzionată sau brânză.
Astăzi vreau să vă ofer o rețetă simplă pentru ouăle prajite cu brânză topită sub formă de aluat preparat cu ajutorul unui inel culinar. În inima acestei rețete se va afla rețeta de ouă amestecate.
Ouă amestecate și brânză - rețetă pas cu pas
Pregătirea ouălor prajite cu brânză topită începe cu prepararea tuturor produselor necesare. Scoateți ușor ouăle în castron pentru a împiedica lovirea cochiliei.
Bateți ouăle cu o furculiță până când acestea sunt netezite. Cream brânza pe o răzătoare medie. Brânza este cel mai bine folosită mai grasă, cum ar fi "Prietenia".
Adăugați brânza rasă în castron la ouăle bătut.
Se presară sare și condimente și se amestecă bine din nou. Dacă îl gătiți pentru copii, atunci vă puteți limita la sare.
Greutatea pentru ouă și brânză este gata. Tavă de pâine, umplută cu ulei de floarea-soarelui, pus pe o sobă. De îndată ce se încălzește uleiul, puneți în centru un inel culinar. Se toarnă masa de ouă.
Odată ce ouăle îmbracate încep să se îngroașe, luați o scapula și răsturnați inelul de ou prajit cu susul în jos. Se prăjește încă 2-3 minute.
Puneți ouăle pe o farfurie. Scoateți inelul. Ouălele amestecate cu brânză topită sunt servite la masa fierbinte. Dacă se dorește, poate fi turnat cu ketchup sau presărat cu marar proaspăt. Au un apetit frumos pentru tine. Nu mai puțin delicios se obține și o omletă cu cartofi.
Ouă amestecate cu brânză. fotografie
