Și delicatețea este pregătită astfel:
- Luați ceapa, scoateți cojile, tăiați.
Se fierbe puiul, se răcește, se taie, se folosește o mașină de măcinat cu carne.
Se încălzește untul într-o tigaie, se frigează felii de ceapă, se prăjește până se înroșea.
În ceapă se adaugă masa de carne, se amestecă, se amestecă prăji împreună pentru cinci minute. Asigurați-vă că sare, piperul de carne la gust. Opriți căldura după o anumită perioadă de timp, lăsați umplutura să se răcească.
Acum să facem testul. În recipient, ciocănați ouăle, puneți aici sarea cu zahăr și biciuiți mâncarea.
Siftați făina, amestecați făina cu făină în cantitate de șase linguri.
Adăugați restul făinii aici, amestecați din nou, ar trebui să obțineți un amestec uniform de testare gros, diluați-l cu lapte, ulei vegetal, agitați din nou.
Încălziți tigaia, apăsați clatite de aur.
Obțineți fiecare clătită, înfășurați sub forma unui plic.
Încălziți tigaia, topiți untul, trimiteți alimentele prajite într-o crustă crocantă. Asta e tot, pogastniki cu pui gata!
Tăieturi tăiate cu brânză de vaci coapte în cuptor
Și puteți, de asemenea, să răsfățați membrii familiei cu o pastă incredibil de gustoasă, apetisantă, delicată și neobișnuită cu brânză de vaci. Vom coace o delicatesă în cuptor!
Deci, pentru a pregăti un fel de mâncare pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
Pentru umplere:
brânză de vaci (conținut mediu de grăsimi) - 0,5 kg;
gălbenuș de ou - 1 bucată;
zahăr - 100 g;
smântână (lichid) - 400 ml.
Pentru pelicide:
ulei uleios - 100 ml;
lapte - 800 ml;
ouă - 5 buc;
amidon - 150 g;
făină - 300 g;
sare - 1/3 tsp;
vanilină - 1 ambalaj;
soda - 1 lingurita (nu este completa);
zahăr - 70 g.
Și felul de mâncare este pregătit astfel:
- Du-te direct la umplutura. Trateaza brânza de vaci cu zahăr, gălbenuș de ou.
Acum să facem testul. Se amestecă ouăle cu lapte, zahăr, sare, vanilie, sifon. Adăugați amidon cu făină, amestecați masa de testare. Asigurați-vă că se toarnă uleiul vegetal. Acum apăsați clatite de aur.
Apoi tăiați piesele de prelucrat, puneți câteva umpluturi pe fiecare jumătate, pliați produsele sub formă de role mici.
Pune totul în matriță, se toarnă fundul cu ulei de floarea-soarelui. Fiecare rând de clătite se presară cu zahăr, se toarnă peste smântână. Trimiteți delicatețea copt până la roșu. Asta-i tot, cina delicioasă, proaspătă parfumată este gata!
Bon apetit!
Articole similare
