Umflare și scădere în greutate
Deficiența aminoacizilor interschimbabili din produsele alimentare duce mai puțin la o scădere a sintezei proteinelor, deoarece acestea pot fi formate în organism din cetoacizi, care sunt produse de metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor.
Lipsa de cetoacide are loc în diabet zaharat, încălcarea deaminării și transaminarea aminoacizilor (hipovitaminoza B6).
Lipsa surselor de energie are loc în timpul hipoxiei, efectul factorilor disociativi, diabetul zaharat, hipovitaminoza B1. deficiența acidului nicotinic, etc. Sinteza proteinei este un proces dependent de energie. Energia macroergerilor ATP și GTP este necesară pentru activarea aminoacizilor și formarea legăturilor peptidice (21,9 cal pe fiecare legătură peptidică).
Tulburări ale reglării neuroendocrine a sintezei proteinelor și a clivajului. Sistemul nervos are un efect direct și indirect asupra metabolismului proteinelor. Cu pierderea efectelor nervoase există o tulburare a trofismului celulei 1. Violarea troficului nervos este o legătură importantă în patogeneza oricărei boli. Denervarea țesuturilor provoacă: încetarea stimulării lor datorită încălcării eliberării neurotransmițătorilor; o încălcare a secreției sau a acțiunii comicilor care asigură reglementarea proceselor receptorilor, membranelor și metabolismului; întreruperea eliberării și acțiunii trofogienilor 2. Confirmarea trofeului direct
1 Un complex de procese care asigură activitatea vitală a celulei și menținerea proprietăților încorporate genetic. Fibrele nervoase reglează în țesuturile inervate nu numai circulația sângelui, ci și procesele metabolice, energetice și plastice, în conformitate cu nevoile actuale ale corpului.
2 Trophogenii sunt substanțe de natură preponderent proteică care promovează creșterea, diferențierea și activitatea vitală a celulelor, precum și menținerea homeostaziei lor. Ele se formează în celulele organelor periferice, în plasma sanguină; în neuroni, de unde intră prin intermediul transportului axonal în țesuturi inervate; Anabolizanții hormonali pot acționa ca trophogeni.
influența sistemului nervos asupra metabolismului proteinelor din celule este dezvoltarea schimbărilor atrofice și distrofice în țesuturile denervate. Se constată că în țesuturile denervate procesul de defalcare a proteinelor predomină asupra sintezei. Influența indirectă a sistemului nervos asupra metabolismului proteic se realizează prin schimbarea funcției glandelor endocrine.
Acțiunea hormonilor poate fi anabolizantă (creșterea sintezei proteinelor) și catabolică (crescând defalcarea proteinelor în țesuturi).
Sinteza proteinelor crește sub acțiunea:
• insulină (asigură transport activ în celule ale multor aminoacizi - în special valina, leucina, izoleucina, crește rata de transcriere ADN-ului în nucleu, stimulează asamblarea ribozomilor și translație, inhibă utilizarea aminoacizilor în gluconeogeneza, amplifică activitatea mitotic a țesuturilor insulino-dependent, stimularea ADN-ului și sinteza ARN);
• Hormonul de creștere (STH, efectul de creștere este mediată de somatomedine produse sub influența sa în ficat). Un alt nume pentru somatomedine - factori de creștere asemănători insulinei - a apărut în legătură cu capacitatea lor de a reduce nivelul de glucoză din sânge. Principala este somatomedin C, care în toate celulele corpului crește rata de sinteză a proteinelor. Se stimulează formarea țesutului cartilaginos și a mușchilor. În chondrocite, există receptori ai hormonului de creștere în sine, ceea ce demonstrează efectul său direct asupra cartilajului și a țesutului osos;
• hormoni tiroidieni, la doze fiziologice: triiodotironina legarea la receptorii din nucleul celulei, actioneaza asupra unei gene și cauzele transcripția crescută și translație. Ca rezultat, sinteza proteinelor este stimulată în toate celulele corpului. În plus, hormonii tiroidieni stimulează acțiunea
• hormoni sexuali care exercită un efect anabolic dependent de STG asupra sintezei proteinelor; androgeni stimulează formarea de proteine în organele genitale masculine, mușchii, scheletul, pielea și derivații acesteia, într-o măsură mai mică - în rinichi și creier; efectul estrogenilor este îndreptat în principal la glandele mamare și organele genitale feminine. Trebuie remarcat faptul că efectul anabolic al hormonilor sexuali nu se referă la sinteza proteinelor din ficat.
Defalcarea proteinei crește sub influența:
• hormoni tiroidieni cu creștere crescută (hipertiroidism);
• glucagon (reduce absorbția aminoacizilor și îmbunătățește descompunerea proteinelor în mușchi, ficat proteoliza activează și promovează gluconeogenezei din aminoacizi și cetogenezei, inhibă efectele anabolice ale hormonului de creștere);
• catecolamine (stimulează distrugerea proteinelor musculare cu mobilizarea aminoacizilor și utilizarea ficatului lor);
• glucocorticoizi (creșterea sintezei proteinelor și acizilor nucleici în ficat și a crescut descompunerea proteinelor în mușchi, piele, oase, limfatic si tesutul adipos cu o eliberare de aminoacizi și implicarea lor în gluconeogeneza. In plus, ei inhibă transportul aminoacizilor în celulele musculare pentru a reduce sinteza proteinelor) .
Acțiunea anabolică a hormonilor se desfășoară în principal prin activarea anumitor gene și creșterea formării diferitelor tipuri de ARN (informații, transport, ribozomal), care accelerează sinteza proteinelor; Mecanismul acțiunii catabolice a hormonilor este asociat cu o creștere a activității proteinazelor tisulare.
Reducerea sintezei hormonilor de acțiune anabolică, cum ar fi STH și hormoni tiroidieni, în copilărie duce la întârzierea creșterii.
Inactivarea anumitor factori implicați în biosinteza proteinelor poate provoca unele medicamente (de exemplu, antibiotice) și toxine microbiene. Se știe că toxina difterică inhibă atașarea aminoacizilor în lanțul polipeptidic sintetizat; acest efect este eliminat de un anatoxin.
Efectele de stimulare sau deprimare asupra sintezei proteinelor pot fi cauzate de schimbări în concentrația ionilor diferiți (în primul rând Mg2 +), o scădere sau creștere a rezistenței ionice.