Orezul, ca multe alte cereale, este un produs foarte important. Acesta conține vitaminele B, care sunt atât de necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos, a pielii, a sănătății unghiilor și a părului. De asemenea, în orez există un lentin, care activează activitatea creierului, potasiu - un mineral, care elimină excesul de lichid și sare din organism. Dar foarte des se întâmplă ca sub formă de gruel simplu și garnitură acest produs deranjează. În acest caz, puteți face un desert delicios din acest cereale. Acum vă vom spune cum să preparați o caserola de orez dulce.
Caserola de orez dulce cu zmeură - rețetă
- orez - 200 g;
- lapte - 900 ml;
- zahăr - 130 g;
- lamaie - 1 bucată;
- ouă - 5 buc;
- unt - 80 g;
- banane - 50 g;
- scorțișoară - 0,5 tsp.
- înghețate zmeură - 150 g.
Fig Se fierbe 3 minute în apă, apoi este aruncat din nou pe o strecurătoare, permițând apei să se scurgă, iar apoi am schimba într-un vas, de preferință, un strat neadeziv, se toarnă lapte și fiert la foc mic până când este gata pentru a găti. Între timp, proteinele sunt separate de gălbenușuri, bate gălbenușele cu zahăr și unt într-o spumă luxuriantă. Curățăm lamaie cu o poftă de mâncare, frecați-o cu o răzătoare fină. Într-o orez ușor răcit se toarnă scorțișoară, zest, cipuri de banane și se amestecă bine. Acum, foarte atent, pentru a nu distruge boabele, adăugați zmeură dezghețată și proteine, biciuite într-o spumă, amestecați ușor. Shift masa într-un vas de copt, unsă și se pune în cuptor timp de 50 minute înainte de a scoate din matriță o caserolă, îi dăm să se răcească complet. Acoperiți cu pulbere de zahăr și decorați-vă cu zmeură.
Orez cu castron cu dovleac
- orez rotund - 150 g;
- stafide - 100 g;
- dovleac - 300 g;
- miere - 50 g;
- ouă - 1 bucată;
- scorțișoară - la gust.
Orezul se spală, se toarnă cu apă și se gătește până se pregătește. Dovleacul este curățat, tăiat în cuburi și, de asemenea, fierbe. Se amestecă orezul cu dovleac, stafide aburit, miere și ouă, dacă îți place scorțișoară, o poți adăuga. Dacă nu, atunci puteți face fără ea. Am amestecat totul bine și am pus masa rezultată într-un vas de copt, uns cu unt. Am trimis-o la cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 40 de minute.
Orez cu caserola cu mere - reteta
- orez - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- lapte - 1 pahar;
- ouă - 2 bucăți;
- mere - 3 bucăți;
- unt - 30 g;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- crackere - 40 g;
- stafide - pentru gust.
Orezul se fierbe în apă până la jumătate gătit. Laptele este amestecat cu ouă și zahăr. Merele sunt curățate și tăiate în felii. Forma în care vom face caserola, ungeți cu unt, presărați cu pesmet, împrăștiați o jumătate de orez, topiți merele și stafidele și închideți a doua jumătate a orezului. Și toate astea sunt umplute cu amestec de lapte de ou. Vom topi caserola cu smântână și o trimitem în cuptor. Pregătiți până când se formează o crustă. Ovazul de orez este servit la masă cu gem.
Orezul din orez
Această caserolă va fi o alternativă excelentă la mirosul de dimineață, care poate fi dificil de hrănit un copil. Un desert dulce delicios este sigur că vă rog chiar și pe cel mai mare "nehochuhe".
- orez - 150 g;
- lapte - 600 ml;
- stafide - 100 g;
- unt - 1 lingura. lingură;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - 2 linguri. lingură.
- ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței.
Din orez și lapte găti un terci gros, atunci când se răcește, se amestecă cu ouă, se adaugă zahăr și unt, se toarnă stafidele spălate și uscate acolo, toate se amestecă bine. Masa rezultată este pusă într-o matriță, unsată cu ulei vegetal și trimisă în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute - până la maro auriu. Dacă doriți, în caserola de lapte de orez, puteți adăuga, de asemenea, zahăr de vanilie, caise uscate zdrobite.
Dacă aveți o mică brânză de vaci, atunci aruncați o privire mai atentă la rețeta pentru cascaval și orez. Dacă aveți, de asemenea, un asistent de bucătărie la dispoziția dumneavoastră, atunci veți avea nevoie de rețete de o cratiță de orez într-un multivark.