Într-un mod rapid de a face sandvișuri, toată lumea poate. Și cum să-i mulțumiți și să-i surprindeți pe colegi?
Ziua de nastere este o vacanta minunata, dar mai degraba suparatoare. Prin tradiție, nu acceptați doar cadouri și felicitări - trebuie să tratați oricine care dorește să facă un toast în onoarea ta. Și, bineînțeles, "îmbrăcarea" la lucru este un lucru sacru. Cumpărați carnea tăiată în magazin și faceți repede sandvișuri pentru toată lumea.
De ce facem asta?
Filozofia este simplă: printr-o masă mic dejun de tip bufet pentru ziua de naștere, în primul rând, vă manifestă respect față de cei care lucrează lângă dvs. cinci zile pe săptămână. Conducerea evenimente prea simplu: aproape de sfârșitul zilei pentru o scurtă perioadă de timp de colectare prieteni de birou (și pentru „motive politice“ - și dușmani), trata, cele mai bune urări pentru a asculta, și toată lumea merge despre afacerea lor. Deci, cei care sunt "pentru voi" au fost fericiți, iar cei care au fost "împotriva" nu au putut găsi cuvinte proaste, este mai bine să se pregătească pentru operațiunea, codificată "D. R. "în avans.
Alcoolul, dacă este permis, trebuie să fie atât "masculin", cât și "feminin". Asigurați-vă că ați cumpărat suc: versiunea clasică este portocalie. Nu uitați de murături, pâine (mai bine decât câteva varietăți), măsline și fructe. Puteți, de asemenea, pune ciuperci murate.
Amintiți-vă că jumătate din succesul evenimentului se află în frumusețea mesei. O varietate de verdeuri decorează feluri de mâncare cu o calitate bună. Frunzele de salata verde, patrunjel, coriandru, busuioc sau menta va plac ochiul chiar si cu colorblind. Și despre fructe și să nu spui nimic - nu uitați să le tăiați direct în fața bufetului.
Bineînțeles, bugetul pentru ziua de naștere este de obicei scăzut - toată lumea înțelege acest lucru. Dar, de asemenea, nu merită multă zgârcenie.
Carnea și brânza te-au tăiat foarte mult. Doar nu face sandwich-uri, și aranjați felii frumos pe platan. Trucuri cu salată vor trece pe ura. Coșurile de aluat sunt acum ușor de ajuns în magazin, dar trebuie să pregătiți o salată pentru umplerea lor acasă și să o umpleți în birou înainte de servire.
Un lucru de neînlocuit pentru o sărbătoare de birou este lavashul armean. Poate înfășura orice. Chiar și o combinație ascetică, cum ar fi o felie de brânză afumată și o creangă de busuioc, în pita se potrivește perfect vinului roșu uscat. Doar aduceți toate ingredientele împreună cu dvs. și le înfășurați în felii de bucăți tocate înainte de a le servi.
Pregătiți o rolă de pește cu lavăș armenească. Îndepărtați pâinea de pită și o ungeți cu brânză topită. Se presară mărar tocat fin și se întinde pe feliile de sus subțire de somon sărat. Faceți o rulare și împachetați-o în folie. Puneți-l în congelator. Această rolă direct în folie va trebui să fie transportată la locul de muncă și imediat trimisă la congelatorul frigiderului local. Și cu 15 minute înainte de sărbătoarea scoate și tăiați în inele subțiri. Întregul secret este că ruloul trebuie să fie înghețat, altfel felii frumoase nu vor funcționa.
Cea mai bună gustare este canapé
Principalul fel de mâncare pentru o combinație de frumusețe și gust poate fi bine. Cuvântul "canapé" provine din canapeaua franceză - "micuță". Servește gustări-bebeluș la începutul sărbătorii. Dacă nu aveți o formă specială pentru tăierea canapelor, folosiți o sticlă obișnuită - sandwich-urile rotunde vor arăta grozav!
Poti sa faci cat mai multe tipuri de canapa din ingrediente pre-preparate (inca in atentia vegetarilor). De exemplu, cu carne și pește, precum și cu secară și pâine de grâu. Și mai departe în curs poate merge totul: castraveți sau castraveți proaspeți, roșii, brânză, ciuperci murate. Și strugurele roșii sau măslinele vor termina perfect piramidele apetisante. Ingredientele pentru canapé tăiate seara, și deja la locul de muncă, le-a pus în ordine aleatoare.
Pregătiți șunca cu brânza pe frigarui. Cumpărați o șuncă, cerând vânzătorului să-l taie mai subțire. Ungeți fiecare cerc de șuncă cu brânză, puneți în centru o bandă de piper dulce roșu, înfășurați într-o rolă și fixați-o cu un bivol. Răspândiți gustările pe frunzele de salată.
Și în cele din urmă o notă mică. Întregul "truc militar" al unui astfel de meniu este că un set de produse pentru diferite feluri de mâncare poate fi imperceptibil de standard. Cramele, măslinele și strugurii vor crea un sortiment, dar în același timp vor continua să gătească și să decoreze feluri de mâncare. Același lucru este valabil și pentru tăieri de carne, somon, brânză și pâine. Acest lucru vă va reduce considerabil costurile și, în același timp, veți face tabelul luminos și divers.