Cum se fierbe coacăzul roșu și negru
Produse |
Coacăz negru - o jumătate de kilogram
Coacăz roșu - o lire
Zahăr - o lire
3 litri
Cum se fierbe coacăzul roșu și negru
Selectați boabe proaspete, spălați-le și puneți-le într-un șuviu timp de 5 minute pentru a face apă din sticlă.
În vas, turnați apa, aduceți-o la fierbere și țineți fructele pentru câteva minute.
Coacășul de frământat cu o lingură de lemn sau mortar. Strângeți sucul.
Adăugați coacăzul stors într-o cratiță cu apă clocotită, gătiți timp de 10 minute pe un foc linistit sub capac.
Apoi opriți focul, adăugați sucul presat, zahărul și capacul cu un capac. Lăsați-o să bea timp de o jumătate de oră.
Serviți cu plăcere și gheață. -)
Gatim coacăzul pentru iarna!
Negru de coacăze negre
Roșu de coacăze
Gem de coacăz
Cum se prepară coacăzul congelat
Produse |
Coacăze congelate - o jumătate de kilogram
Zahăr sau miere - o jumătate de ceașcă
Suc de lămâie - de la o jumătate de lămâie
Menta - mai multe frunze
Apă - 1 litru
Cum se gateste coacaza congelata
Se toarnă într-o tavă de apă, se aduce la fierbere. Coacăze congelate, fără decongelare, măcinare. Puneți coacăzul zdrobit în apă, adăugați ierburi și zahăr, fierbeți câteva minute. Infuzați coacăzul din coacăză timp de 2 ore. Apoi strângeți mori.
Servește Morse din coacăze congelate răcit.
Uită-te la regulile generale pentru fierberea Morse!
Roșu de coacăze
Coacaze negre
Coada de coacăz roșu