Oamenii intră în terapie intensivă și trec la carne din fermele mici
Carnea de pui din rafturile magazinelor poate prezenta un pericol serios pentru sănătate și viață. Acest lucru a fost declarat de șeful organizației ucrainene pentru drepturile omului Bogdan Khmelnitsky.
„Pentru ultima oară, am frecvente plângeri de persoane cu privire la calitatea produselor alimentare, în special, acest lucru se aplică de pui,“ - a spus șeful organizației „Asociația de Bogdan Hmelnițki.“
Activistul pentru drepturile omului împărtășește povestea sa legată de carnea de pui de calitate scăzută. „Am o experiență personală - prietenul meu de o lună în urmă a fost în terapie intensivă a cumpărat un pui, a mâncat și l-au luat.“ Ambulanta „si apoi cele trei persoane care se aflau în camera unde sa culcat doi au murit și-a pierdut 15 .. kg, dar a supraviețuit numai pentru că el a fost transferat la un alt spital și a plătit banii pentru tratamentul lui a fost o cantitate destul de mare de a -. 1.000 $ pe zi, în ciuda faptului că el a fost acolo de 1,5 luni“, - spune Khmelnitsky. Și adaugă: „Am venit la magazin și să ne găsim într-o situație în care totul sau nimic, de gândire:“ Astăzi vom muri sau nu să moară. Oamenii, de fapt, sunt lipsiți de apărare. "
Riscul este cauzat de hormoni și de antibiotice
Cu toate acestea, utilizarea hormonilor și antibioticelor în procesul de creștere a puiului poate afecta negativ sănătatea umană. "În loc de 4-6 luni, care trebuie să crească de carne de pui, ea crește 42 de zile. Nu vă puteți imagina doar ceea ce este hrănit", - spune Khmelnitsky.
Doctor-terapeut Vyacheslav Yankovsky. specialist în domeniul medicinei științifice moderne, declară că și el sa confruntat cu consecințele consumului de carne de pui.
„Desigur, în scopul de a crește rapid de pui, injectați hormoni Pentru a nu face rău -. Antibiotice În experiența mea, într-adevăr au existat cazuri în care pacienții după consumul de carne de pasăre se simte mult mai rău pot spune, de asemenea, cu încredere că .. de mai multe ori, atunci când a cumpărat un pui, el a simțit un miros ascuțit medicament“, - spune medicul.
Pericolul unui pui crescut pe antibiotice și hormoni este acela că simptomele otrăvirii la om pot fi foarte diferite.
„Aceasta nu este doar o reacție toxică, atât de otrăvire obișnuit atunci când există greață, dureri abdominale și temperatură. Reacția organismului la un pui poate fi foarte diferit. De exemplu, antibioticele care sunt injectate într-un pui, un efect negativ asupra ficatului și îl distrug, și hormoni din carne de pui - pe persoana hormonal -. explică Jankowski -. acumularea de hormon in organism poate provoca, de exemplu, creșterea excesivă a persoanei Deoarece steroizi anabolizanți, care sunt adesea aruncate la puii de găină și că, consumă în mod corespunzător corpului nostru. - înseamnă acest Această creștere a poftei de mâncare, greutatea corporală și creșterea cantității masei musculare ".
Cumpara doar pui
Ucrainenii din ce în ce au început să acorde atenție puiului intern din fermele mici. De exemplu, femeia de la Kiev, Tatyana Yakovleva, spune că odată cu nașterea copiilor fiicei sale, întreaga familie a trecut la acest tip de pui.
„Cand nascut nepoti, medici, am spus imediat - copiii nu ar trebui să fie hrănite de pui cumparat de la magazin Așa cum am explicat medicul pediatru dacă copilul dumneavoastră, în special până la 6 ani, dând de pui cu hormoni, aceasta poate fi o încălcare la nivel celular și a fost sfătuit să meargă la casa un pui .. ", Spune Tatyana.
Femeia a spus că cele două moduri mai eficiente pentru a cumpăra un bun pui intern - așa-numitul „word of mouth“, radio și internet. „Am cerut printr-un prieten, de căutare pe Internet în cele din urmă a găsit o fermă mică privată lângă Kiev -. Omul însuși ridică pui și vinde și trebuie să spun, chiar și gustul unui pui este diferit de cumpărături pentru mai bine.“ - de la spune Kiev.
Vyacheslav Yankovsky confirmă, de asemenea, că puiul intern este mai sigur decât carnea din magazin. Potrivit medicului, gospodăriile rareori utilizează antibiotice și hormoni, spre deosebire de producătorii mari.
„Găină domesticită, ca regulă, curat de contaminanți din pui mici de uz casnic de mers liber, nu stau în celule, astfel încât sunt ele însele mai sănătoase și mai mici ferme, de obicei, nu folosesc antibiotice si hormoni în cultivarea lor ..“, - a subliniat el specialist.