De-a lungul părții vechi din Rovinj se află templul sfântului catolic Eufemia (Euphemia). Sub bolțile sale sunt moaștele sfântului martir, care urmează să fie venerate de creștini din întreaga lume. Turnul clopotn al Templului poate fi văzut din aproape toate punctele orașului și chiar din Marea Adriatică.
Istoria ridicării templului
Inițial, înainte de secolul al X-lea, era un mic templu dedicat Sfântului Gheorghe. După ce sarcofagul a sosit cu rămășițele marelui martir Euphemia, biserica a devenit un loc de pelerinaj creștin și nu mai putea găzdui pe toți cei care voiau să se plece și să vadă moaștele sfântului. Apoi sa decis construirea unui nou templu cu dimensiuni mult mai mari. Numele bisericii sa schimbat, a fost numit în onoarea celor doi sfinți: George și Eufimia.
Dar creșterea templului nu a rezolvat problema cu cazarea tuturor vizitatorilor bisericii - populația urbană, iar numărul de pelerini care sosesc a crescut.
În forma în care biserica apare în fața oaspeților orașului astăzi, a fost așezată în 1725. Proiectul Giovanni Dozzi a fost aprobat de locuitorii orașului și a condus construcția unei noi biserici. Până în anul 41 al secolului al XVIII-lea, templul avea trei altare, iar 13 ani mai târziu a fost înființat un organ. Numai până la sfârșitul secolului al XIX-lea templul a dobândit un aspect modern.
Pătratul bisericii este mai mare de 1,5 mii de metri pătrați, deasupra ei se află clopotnita, care este încoronată de statuia Sf. Eufimia. În acest caz, clopotnita este cu două secole mai în vârstă decât biserica însăși.
În ciuda faptului că biserica este cel mai adesea numită biserica Sf. Eufimia, altarul principal este rezervat pentru trei sfinți - George, Mark, Roch. Iată statuile lor de marmură.
Altarul, dedicat Marelui Mucenic Euphemia, se află în dreapta principalului. Este frumos decorat cu marmură, iar statuia de piatră a sfântului se referă la secolul al XV-lea. Sarcofagul cu rămășițele Marelui Mucenic se află în spatele altarului.