În plus față de faptul că ciocolata are un gust uimitor, pentru care această delicatețe este iubită de toată lumea fără excepție, acest desert uimitor are, de asemenea, o mulțime de proprietăți utile. De mult timp, ciocolata a fost considerata o cura miraculoasa si nu este accidentala, deoarece contine o cantitate imensa de vitamine si minerale. Ciocolata ajută să facă față depresiei și oboselii, ridică starea de spirit și îmbunătățește memoria.
Din fericire, acele momente în care băutura a fost considerată un lux și a fost disponibilă numai câtorva, în trecut. Acum poate fi gătit chiar și acasă folosind ingrediente simple și accesibile.
Ciocolata calda cu lapte poate fi preparata in doua feluri. Puteți să o faceți dintr-o țiglă de ciocolată neagră sau să faceți o băutură folosind pudră de cacao.
Cum se face o băutură caldă de ciocolată cu lapte
Ingrediente pentru două porții mari:
- Ciocolata neagra - 100 gr
- Lapte - 500 ml
- Zahăr - 1-2 linguri. L
- Zahăr din vanilie, scorțișoară, nucșoară - dacă se dorește
Cel mai simplu mod de a face această băutură este să utilizați ciocolată gata preparată. Pentru a face acest lucru, va trebui să luați un bac de ciocolată neagră (cel puțin 70% cacao) bun și lapte.
Într-un castron mic sau cratiță, se toarnă o cantitate de lapte și se încălzește la căldură scăzută.
Grilă de ciocolată pe o răzătoare mare.
Când laptele devine fierbinte, adăugați zahăr și ciocolată.
Se amestecă bine amestecul și se îndepărtează din căldură. Nu aduceți fierbere!
Gata să toarne băutura în pahare sau în pahare și să servească la masă.
Pentru a face băutura mai densă și mai vâscoasă, puteți adăuga la ea 0,5-1 linguri de făină de porumb sau amidon.
Reteta clasica pentru ciocolata fierbinte cu lapte praf de cacao este ideala pentru prepararea unei bauturi pentru o masa festiva.
Dacă vă hotărâți să vă surprindeți oaspeții, este mai bine să serviți un desert pentru pregătirea proprie.
Cum sa faci ciocolata fierbinte din cacao cu lapte
Pentru a pregăti două porții mari, veți avea nevoie de:
- Cacao (praf) - 2 linguri. l.
- Lapte - 300 ml
- Apă - 100 ml
- Zahăr -1 linguriță. l.
Înainte de a face ciocolată fierbinte cu lapte, va trebui să pregătiți toate ingredientele necesare.
Într-un vas comod, amestecați cacao și zahăr.
Se toarnă apă rece în amestecul uscat, se amestecă din nou bine.
Pentru a vă asigura că nu există bucăți în cacao, amestecați praful cu zahăr înainte de a adăuga apă.
Pentru a bea un gust mai strălucitor și mai bogat, adăugați un vârf de sare.
Puneți amestecul de cacao la foc mediu și, amestecând în mod constant, aduceți la fierbere.
Cacao ar trebui să fiarbă timp de 1-2 minute, apoi adăugați lapte, se amestecă și se îndepărtează imediat de la căldură.
Pentru a da băuturii o aromă picantă, puteți adăuga la ciocolată puțin zahăr vanilat, scorțișoară, nucșoară sau câteva cutii de carton. Decorul perfect pentru băutura va fi frișca și ciocolata rasă.
Alege modul cel mai potrivit, cum să faci ciocolată caldă cu lapte și să pregătești această băutură la gustul tău. Bon apetit!
Citiți și:
- Reteta pentru cookie-urile "Chopsticks in chocolate"
Cookies "Chopsticks în ciocolată" - un tratament excelent, care.
Ciocolată de patiserie, Rețete de ciocolată
Felii de mandarine în ciocolată sunt un desert minunat, care este perfect.
Deserturi de ciocolată, Rețete de ciocolată
Home-made ciocolata este un mare desert, pe care toată lumea îl iubește, fără excepție.
Deserturi de ciocolată, Rețete de ciocolată
Delicate cupcakes aromate sunt cele mai populare fel de fructe de casă.
Ciocolată de patiserie, Rețete de ciocolată
Rosturile de nucă de cocos din ciocolată sunt un desert foarte festiv.
Deserturi de ciocolată, Rețete de ciocolată
Clătite fragile, blând și roșii sunt una dintre cele mai populare.
Deserturi de ciocolată, Rețete de ciocolată
Bile de ciocolată pentru a decora tort - simplu, dar foarte original.
Ciocolată de patiserie, Rețete de ciocolată
Jelly este un desert excelent, care este perfect pentru un desert festiv.
Deserturi de ciocolată, Rețete de ciocolată
Biscuiți ciocolată pe apă fierbinte se dovedește a fi incredibil de luxos și perfect.
Ciocolată de patiserie, Rețete de ciocolată
Salată cu ciocolată și căpșuni În ritmul vieții moderne, suntem în mod constant.