Cel mai feminin din băuturile tari ale bărbaților. Deci, ei spun despre gin - alcool, făcut pe bază de alcool, apă și legume de legume. Acest lucru este în secolul al XVI-lea medicul olandez Francis Silvius, pentru prima dată a făcut o tinctură pe boabe de ienupăr, pentru a trata cu rinichii și ficatul. Dar curând băutura a fost apreciată de britanici, au început să o bea nu numai pentru scopuri medicinale și au numit-o "Gin". Astăzi, ginul este una dintre componentele indispensabile ale cocktailurilor alcoolice, dintre care cele mai populare sunt gin și tonic.
Luați-vă rețeta
Faceți simultan două tincturi. 330 ml de alcool se diluează 70 ml de apă. Să adormi acolo un ienupăr. Într-un alt recipient, se diluează 280 ml de alcool cu 60 ml de apă. Acolo, se toarnă coriandrul și chimenul.
Ambele tincturi trebuie ținute într-o cameră caldă. Timp de 5-6 zile, agitați-i în mod constant.
Fiecare tinctură este distilată în recipiente separate. Înainte de perfuzii de distilare trebuie să fie filtrate, de la ienupăr pentru a stoarce resturile de alcool. După aceea, fiecare perfuzie trebuie diluată de 1, 5 ori cu apă fiartă.
Se toarnă primele 10 ml din fiecare perfuzie. Apoi, din fiecare perfuzie, se elimină 260 ml de distilat. Într-un recipient separat, drenați cele două distilate. Diluați-le cu apă fiartă până la un volum de 1 litru.
Se toarnă băutura rezultată într-un recipient închis și se lasă să bea timp de o săptămână. După aceasta, puteți bea gin.
Acest cocktail original poate fi gătit cu ușurință în fața oaspeților pentru bucuria tuturor. Și este necesar să adăugați mai multe ingrediente, pentru că sigur vor cere mai multe suplimente.
- - 60 de grame de gin "Hendrix";
- - 120 g tonic;
- - castravete proaspete;
- - 5-6 buc. gheață (cuburi);
Acest cocktail este preparat prin amestecarea directă într-un pahar. Pentru gin și tonice de castravete, este cu siguranță potrivit, ca o pahar de modă veche cu fundul gros și o geană transparentă înaltă.
Spălați castraveții și tăiați într-un cuțit foarte ascuțit cu cele mai fine felii. Plăcile de castraveți trebuie preparate chiar înainte de prepararea cocktail-ului, pentru a-și păstra aroma unică.
Gheață pentru un cocktail este mai bine să ia cele mai mari piese, și să nu folosească o crumb. Gheața nu ar trebui să răcească prea repede cocktailul.
Puneți într-un pahar într-o secțiune pitorească felii de castravete și bucăți de gheață. Apoi se toarna ginul. Se toarnă în partea superioară cu un tonic și se cristalizează cu grijă de sticlă pentru a permite amestecului conținut ușor.
