Toată lumea se bucură de rață, olivier și strudel de mere, iar tu ești credincios în dietă și te simți ca un renunțat? Amintiți-vă că nu sunteți un copil ale cărui părinți răi au fost lipsiți de gust, dar de un adult independent.
Olga Lovi: "Luați o poziție activă în legătură cu dieta dumneavoastră. Apoi restricțiile nu vă vor părea o pedeapsă și, în loc de o insultă, puteți simți acordul interior cu alegerea voastră personală. Cine decide când mâncăm, cumpărăm mâncare, gândim ce să gătim - noi sau cineva pentru noi? Cine determină modul nostru de viață - de la un nutriționist, de la un prieten sau de la noi înșine? Cu cât poziția este mai activă, cu atât este mai puțin probabil să se simtă jignit nedrept la masa de Anul Nou ".
Acum sau niciodată, pan sau plecat, un decalaj gastronomic complet sau trei cruste de pâine ca o propoziție este un atavism care nu aparține vieții moderne. Mâncarea delicioasă nu va dispărea pentru totdeauna, dacă acum lăsați placa deoparte, nu mâncați tot ce a mai rămas pe masă.
3. Dați-i ispitelor, dar distingeți-le de obicei
Nu este necesar să cădem în austeritate și să mâncăm vârfurile de sfeclă într-un moment în care toată lumea se bucură de gâscă și ciocolată. Cu toate acestea, este necesar să se facă distincția între ispite și obiceiurile inconștiente.
Olga Lovi. "Nu renunta la favoritul tau Olivier, daca-l doresti cu adevarat: pregatesti un bol de salata mic si pune-ti o doza de 1-2 linguri. Și când mâncați, nu vă grăbiți. "Ascultați" gustul, simțurile și întrebați-vă: este bine pentru mine? Chiar vreau salata asta? Chiar acum? Îmi place acest gust? Sau vreau să încerc ceva diferit? Vreau suplimente? Chiar vreau sau pot să mă opresc? Acest lucru nu va pierde momentul în care putem spune deja "Sunt plin, sunt mulțumit". Nu mâncați prea mult, nu mâncați în grabă, nu alegeți feluri de mâncare "din obișnuință": cunoașteți dorințele și gusturile actuale ".
4. Creați o atmosferă festivă
Invitațiile de a vizita sărbătorile de Anul Nou se transformă într-o adevărată durere de cap: Ce se întâmplă dacă suntem tentați invariabil de delicioase și dăunătoare? Și nu numai să ispitească, ci și să cerșească, să convingă și să seducă? Cum să fii, dacă nu vrei să îi ofensați pe proprietar, dar nu poți să te abții de la cursul dietetic?
Olga Lovi: "Ei nu oferă hrană pentru a ne face rău cu calorii, ci pentru a le mulțumi oaspeților. Nu mâncați, dar încercați. O cantitate mică (50-70 g), chiar de la un vas de înaltă calorii, nu va dăuna corpului. (Vorbirea, desigur, nu se referă la produse pe care la dumneavoastră alergie sau pe care nu le transferați sau le purtați). Mâncarea la petrecere este un ritual de comunicare. Sunt de acord, mulțumesc, laudă, specificați că sunteți deja plin, dar nu puteți decât să încercați. Deci, vă exprimați respectul față de proprietar și vă bucurați-vă. Cereți o rețetă, evaluați selecția de feluri de mâncare. Oaspeții foarte ospitalieri vă laudă mai activ, fără a vă lăsa să bănuiți că nu v-ați apreciat eforturile culinare și nu vă lăsa să vă impuneți stilul și ritmul băuturilor răcoritoare.
Și mai mult: supraalimentarea are un excelent antidot: activitatea fizică. Dacă ați simțit că ați mâncat la o masă festivă - ieșiți pe stradă. Dă-i copilului o plimbare de vacanță cu lămpile din Bengal, construirea unei cetăți de zăpadă, sănii și bulgăre de zăpadă.