Coacem pui, smantana, lamaie, verde, usturoi. Puiul din smântână.
Vă propun să încercați al doilea fel de mâncare, coaceți pui, smântână, lămâie, verdețuri, usturoi. Mi-a plăcut acest fel de mâncare un gust extraordinar, pui cu smântână se transformă un gust ușor acru, vă sfătuim să încercați să gătească și să mănânce apoi masa se coace de pui, smantana, lamaie, ierburi și usturoi.
Pregătiți puiul, marinata. Pickle.
Mai întâi, piesele de pui se spală cu apă rece, apoi se pun cu șervețele de hârtie. Puneti puiul intr-un recipient smaltat si continuati sa gatiti marinada, pentru cea de-a doua fel de mancare, coaceti carnea de pui, smantana, lamaie, verdeata, usturoi.
Clătiți temeinic lamaie și tăiați pielea (coaja). Se freacă coaja de lămâie pe o cremă medie. Și chiar de la făt se strânge sucul de lămâie, pentru feluri de mâncare coacem pui, smântână, lămâie, verdețuri, usturoi.
Spalam, rezolvam, uscam putin ierburi proaspete. Este mărunțită fin.
Coajăm usturoiul și, de asemenea, îl tăiem în formă fină sau îl stoarcem într-o ciorbă de usturoi, pentru o pui de carne în smântână.
Se amestecă într-un castron separat de smântână, smântână, lamaie de lamaie rasă, verde tăiat, usturoi zdrobit. Se adaugă ulei vegetal, suc de lămâie proaspăt stors și se gustă piper negru, sare de masă. Am amestecat cu grijă marinada.
Marinada rezultată se toarnă bucăți de pui, asigurați-vă că se amestecă. Se închide recipientul cu un capac și se pune în frigider pentru a se marina timp de o oră.
Coacem puiul în smântână.
Preîncălzi cuptorul la 190 ° C. În forma de coacere, puneți bucățile de pui împreună cu marinada și puneți-o într-un cuptor preîncălzit.
Coacem carnea de pui, smantana, lamaie, verzui, usturoi cam treizeci pana la patruzeci de minute pana cand e gata, apoi se aseaza pe farfurii, se adauga garnitura, legumele proaspete si serveste!
Pentru cel de-al doilea fel de mâncare Coaceți pui, smântână, lămâie, verdețuri, usturoi. noi achiziționăm:
- bucăți de pui (un kilogram de trei sute de grame, aproximativ)
- usturoi (doi sau trei dinți)
- ulei vegetal (două linguri de masă)
- sare (la gust)
- piper negru macinat (la gust)
- ierburi proaspete (la gust)