Îmi place orice plăcintă. Cu toate acestea, din păcate, nu le pot permite, sub nici o formă, prajite sau coapte. Dar uneori îmi permit și apoi îmi iau sufletul la maxim. Și eu fantezii, eu fantezii fără sfârșit. Deci, sa întâmplat ultima oară. Am rupt câteva reguli și nu am dezamăgit.
Recunosc - încălcarea a fost cu carne tocată. Ce fel? Îți voi spune mai târziu. Dar, în ceea ce privește rezultatul, am fost foarte mulțumit. Chiar și o sobă este posibilă acum cu această rețetă pentru umplerea plăcilor. Vă sfătuiesc să ascultați sfatul. Și acolo, vedeți, și pe noi fapte va trage!
Deci, hai să gătim. Imediat avertizez că plăcatele erau pregătite pentru prăjire ...
Timp de pregătire: dacă masa de forță este gata, atunci 15-20 de minute
Complexitate: este atât de simplu încât să nu observați cum va fi gata totul
Pepperul bulgar - 1 parte
Sare și condimente la voință și gust
preparare
Mașina de măcinat cu carne mi-a adus cumva și trebuie să mănânc carnea tocată. Dar, pentru a fi gros, am luat două feluri - carnea de vită și carnea de porc. Am amestecat-o, am zdrobit-o și am adăugat-o. Sa dovedit destul.
Apoi, trimiteți ceapa pentru umplutură. Este clar că trebuie să amestecați totul împreună.
Verzii. Pe cine să luați? Tot ce este acolo. Cu cât mai multe și mai diverse, cu atât mai bine. Aveam mărar și patrunjel. Le-am sfărîmat.
Și amestecat și cu carne tocată.
Deja în ultima clipă mi-am schimbat soluția și i-am tăiat ardeiul fin bulgar. Uite, deja e frumos. Și cât de delicios va fi! Într-un cuvânt, să adăugăm piper la umplutură. Am turnat putin sare, condimentand mirodenii, am pus umplutura pe aluat.
Ce fel de aluat am avut? Drojdie, pentru plăcinte. Când am băgat plăcinta, m-am îngrijorat - așa, carne crudă tocată, pentru că mereu a fost prăjită cu ceapă sau fiartă cu lapte și prăjită. Nu vă faceți griji - plăcinte atât de suculent sa dovedit!